יוליה פריליק ניב - מגזין Rest

אוכלים בטוח, אוכלים בסטייל: מסעדות שף בבתי מלון

השילוב המושלם גרסת פוסט קורונה - בתי המלון שמציעים מרחב בטוח ומזמין... קראו עוד

יוליה פריליק ניב

30/06/2020

חודש אחרי: מה קורה עם עולם המסעדנות?

גם אחרי שהמסעדות נפתחו (ברובן), סימני שאלה רבים עוד באוויר. מי יחזיק... קראו עוד

יוליה פריליק ניב

23/06/2020

מסעדת דוניה רוסה, עין הוד (צילום: באדיבות המקום)

דייט במסיכה: לאכול במסעדה בימי (פוסט) קורונה

רשמים של ביקור ראשון - אחרי הפסקה מלאת געגועים ועתירת משלוחים חזרנו אל... קראו עוד

יוליה פריליק ניב

15/06/2020

יריד שבועות של תל יצחק (צילום: גיל אבירם)

טעמים חגיגיים עד הבית: שבועות 2020 במסעדות

חג שבועות השנה יהיה לא פחות חגיגי מקודמיו בזכות מנות מפנקות שאפשר לקבל... קראו עוד

יוליה פריליק ניב

24/05/2020

שיפודים בסגנון יווני של גרקו (צילום: אנטולי מיכאלו)

עצמאות 2020: חוגגים בבית עם בשר ממסעדה

מנגל במרפסת - חגיגות עצמאות אינטימיות ומשפחתיות בבית אבל עם בשר איכותי... קראו עוד

יוליה פריליק ניב

23/04/2020

ארוחה יוונית של גרקו (צילום: אנטולי מיכאלו)

עושים לימונדה: מביסטרו תוסס למשלוחי אווירה

איך מתאימים המסעדנים את עצמם למצב החדש שנוצר עקב נגיף הקורונה? אורזים... קראו עוד

יוליה פריליק ניב

02/04/2020

קערת ים ירוק אדום של זינו גלוטריה (צילום: יורם אשהיים)

מה נשתנה? המלצות משלוחים לארוחה חגיגית בבית

חג פסח השנה יהיה בסימן קורונה ויערך אחרת מכל מה שהורגלו אליו. דווקא... קראו עוד

יוליה פריליק ניב

02/04/2020

משלוחים עד הבית: המסעדות מגיעות אליכם

לצאת ולבלות אי אפשר כרגע אבל לאכול צריך ואפילו כדאי לאכול אוכל טוב,... קראו עוד

יוליה פריליק ניב

15/03/2020

אוכלים בטוח: כך מתמודדות המסעדות עם הקורונה

הקורונה מכניסה את כולנו לכוננות וכמובן גם עולם המסעדנות נערך בהתאם. על... קראו עוד

יוליה פריליק ניב

10/03/2020

סלט קיסר ושרימפס בקפה אירופה (צילום: יעל בונפיס)

מה אוכלים בעסקית החדשה של קפה אירופה?

סיבוב צהריים על השדרה - מסעדת קפה אירופה משיקה תפריט עסקיות מרענן... קראו עוד

יוליה פריליק ניב

20/02/2020

מנת הדגל של מסעדת המבורג (צילום: שחר טל)

חם עד הבית: משלוחי המבורגר מומלצים בתל אביב

עם צ'יפס או ירקות בצד, עם כל התוספות או בשר בלבד, מתל אביב מחכים לכם... קראו עוד

יוליה פריליק ניב

05/02/2020

מזרח בדאבל: איפה אוכלים סושי פולני?

מה קורה כשהמזרח הרחוק פוגש על הצלחת את מזרח אירופה? התוצאה (המפתיעה!)... קראו עוד

יוליה פריליק ניב

29/01/2020

חם מהתנור: חדשות חורף קולינריות

בחוץ אמנם קר, אבל במסעדות חם מאוד בזכות מרקים ותבשילי חורף ייחודיים,... קראו עוד

יוליה פריליק ניב

21/01/2020

פלפלים ממולאים של המעדניה בכביש 90 (צילום: באדיבות המקום)

הכול בסיר אחד: ארבעה מתכונים מיוחדים לחורף

פלפלים ממולאים בכל טוב, ריזוטו עשיר ועמוס בפטריות, טבחה עם עוף שתחזיר... קראו עוד

יוליה פריליק ניב

30/12/2019

מלאים בעצמם: מרקים שהם ארוחה בפני עצמה

מרק שורשים לבנים מיוחד, מרק קובה של פעם, מרק עם דגים ושעועית אדומה שלא... קראו עוד

יוליה פריליק ניב

30/12/2019

טרטר פלמידה לבנה במסעדת שיינע (צילום: אפיק גבאי)

שיינע: הפנים היפות של מאכלי הים

בחלל אינטימי בלב נחלת בנימין נפתחה מסעדת שיינע של השף אסף גבאי, ומציעה... קראו עוד

יוליה פריליק ניב

29/12/2019

סופגניות שיכורות של סבא חנה (צילום: פאלאס רעננה)

לכבוד החנוכה: סופגניות "שיכורות" של סבתא חנה

מתכון ותיק שיחמם לכם את הלב ואת הבטן לקראת חנוכה. הפעם באדיבות סבתא חנה... קראו עוד

יוליה פריליק ניב

18/12/2019

עושר ואושר: ארבעה מתכונים של מרקים טבעוניים

מרק חרירה עשיר ומלא בכל טוב, מרק הודי מחזק לימי החורף הקרים, מרק תרד... קראו עוד

יוליה פריליק ניב

14/12/2019

עולם ומלואו: הסודות של המרקים

אילו תבלינים יעשו את ההבדל בין מרק בינוני למרק מעולה? באיזו עונה עדיף... קראו עוד

יוליה פריליק ניב

09/12/2019

הנה בא הגשם: תבשילי חורף במסעדות

המעלות כבר ירדו והחורף כבר מציץ, קרוב קרוב. ריזוטו פטריות קרמי, נזיד... קראו עוד

יוליה פריליק ניב

01/12/2019

מיסו אודון פטריות של אוקינאווה (צילום: אמיר מנחם)

חורף מהמזרח: מרקים אסיאתיים מומלצים

מרק עוף נחשב למרק החורף האולטימטיבי, אבל בינינו, הוא מחוויר לעומת... קראו עוד

יוליה פריליק ניב

29/11/2019