מלקחי הפסח

יוצאים לארוחה חגיגית? יום הולדת? או סתם מתכננים ללכת לאכול ארוחה גדולה עם המשפחה או עם חברים?

הנה מספר עצות שיעזרו להקל על הקיבה לאחר הארוחה:
אם אוכלים בצהרים, רצוי להימנע מלשכב לישון מיד אחרי הארוחה ואם כן אז רק לזמן קצר של לא יותר משעה וחצי. אם הארוחה היא בלילה כדאי לשים שעון מעורר לבוקר שלמחרת ולא לישון עד מאוחר - שנת בוקר מרובה אינה תורמת לעיכול קל.
אכילה מוגברת של חלבונים מעוררת ומאיצה את תהליך העיכול. אכילה מרובה של ירקות ירוקים מנקה את מערכת העיכול וממלאת את הגוף במלחים ובמים. להקלה על הקיבה מומלץ לשתות חלב סויה עם מיץ גזר. מומלץ לשתות שני ליטר מים, רצוי מינרלים, ביום.

כמובן שבעיה נוספת היא איך להתגבר על תופעות המופיעות לאחר שתיית אלכוהול מרובה:
לפני הארוחה כדאי לשתות כף שמן זית / פראפין - שכבת שומן על דפנות הקיבה מעכבת את עיכול האלכוהול. שתיית מיץ אשכוליות עם דבש עוזרת בעיכול מהיר של האלכוהול.
הסוכרים במיצי הפירות השונים מאטים את קצב ספיגת האלכוהול במערכת העיכול.
שתיית כוס מים על כל כוסית אלכוהול - תורמת לדילול האלכוהול.

הנתונים נמסרו על-ידי יהודית עמרה, מנהלת רפואית של חברת 'בוארון' בישראל.