אני תמיד שמחה להגיע למינה טומיי, בין אם אני חוגגת אירוע חשוב ובין אם סתם מתחשק לי נשנוש קטן ולא כבד. היציאה למינה טומיי שבקסטרא היא תמיד סוג של חגיגה. מוזיקה כיפית, אווירה מעולה, וסמל פרח הלוטוס מתנוסס מכל עבר ב-5 צבעים ו-5 עלי כותרת המציינים חמישה מטבחים מעולים ומרתקים – יפני, תאילנדי, הודי, ויאטנמי וקוריאני.
דינה פישלוביץ (הבעלים) הסבירה לי שפרחים הם סמל לברכה בתרבות האסיאתית, ואין ספק שאני מברכת על כך שמצאנו שולחן פנוי, כיוון שמדובר באחד המקומות המלאים ביותר בחיפה. הגעתי עם בן זוגי, חובב אוכל אסיאתי על כל גווניו. מאז הטיול במזרח אנחנו רק מחפשים משהו שיזכיר את האוכל ההודי המיוחד וגם הויאטנמי, וכאן יש את שניהם ועוד.
תפריט שזורם איתך
במינה טומיי אין מנה ראשונה ומנה עיקרית. יש זרימה, הכל זורם, יש מנות קטנות יותר ויש גדולות יותר והמטבח מוציא מה שמוכן, כך שהכל טרי וניתן לחלוק מנות יחדיו והשולחן חיש מהר הופך לארוחה צבעונית מגוונת ואדירה.
נשיקה במצח
אין ספק שאחרי מנה זו נאלצנו לעצור את זרם המנות. יש גבול לכל תעלול. אחרי מנוחה קצרה עברנו לקינוחים: נשיקה אסיאתית (39 ₪) ומינה בר (36 ₪). על הנשיקה האסיאתית נאמר כבר כל כך הרבה, ובאמת מבחינתי זה הקינוח הכי טוב במסעדה, אך בן זוגי החליט (והוא המבין בקינוחים מבין שנינו) שהמינה בר אפילו עוד יותר טוב. קודם כל שכחתי להזכיר ששום כלי הגשה לא חזר על עצמו לאורך כל הערב, יש תחושה שאיזו קדרית אסיאתית יושבת בצד ומכינה כלי חרס לכל מנה. עמית המלצרית אמרה שהכלים האלו די כבדים, אבל אני רק חשבתי איך אני משיגה לי כמה הביתה. בכל אופן המינה בר מחולק לחמישה חטיפים קטנים, וכל אחד יושב על כף מרק רחבה. החטיף מורכב מקרם שוקולד, חמאת קוקוס, בוטנים, שוקולד מריר ואגוזי לוז - מעין שילוב של סניקרס עם באונטי רק יותר טעים ויותר נמס בפה. מדהים.
כדי להוריד את כל הטוב הזה בחרנו בתה תפוח (28 ₪) שמגיע בקנקן מיוחד עם פרח שנפתח בתוך מים הרותחים ונותן את הצבע והטעם של התפוח – תענוג.
כדאי לדעת
בשעות הצהריים יש כאן עסקיות, שהן 15% הנחה על כל התפריט. ניתן לערוך אירועים (עד 20 איש) בחדר ההודי המיוחד, יש גם במת ישיבה יפנית. בנוסף, יש גם הנחה של 10% ליושבים על הבר ובמשך כל ימות השבוע 15% הנחה לסטודנטים וחיילים.
חשבון בבקשה:
פראטה פניר - 29 ₪
צ'יקן צאי ספרינג רול - 32 ₪
באנז בקר - 39 ₪
קוריאן צ'אנקי ביף - 69 ₪
מינה בר - 36 ₪
נשיקה אסיאתית - 39 ₪
קנקן תה פרחים - 28 ₪
סה"כ: 243 ₪
* כתבה פרסומית
צילומים: גילי פוקס
*הכתבה מכילה תוכן שיווקי
השדות המסומנים בכוכבית הם שדות חובה
השדה שהוזן לא תקין, שננסה שוב?
נפרסם את תגובתך בהתאם לשיקולי המערכת