קרניבורים, על הצ'ורוסקריה של קאזה דו ברזיל שמעתם?

 מסעדת "קאזה דו ברזיל" האילתית (בתרגום מפורטוגזית: הבית של ברזיל) נפתחה בשנת 2001, ומאז היא מתפקדת כשגרירה קולינרית לא פורמלית של המטבח הססגוני. קונספט הארוחה המפתה, הנדיב והמשביע, הגריל-מנים המנוסים, הפסאדורים (מלצרים) והאווירה הקצבית – אלו הופכים את הבית הברזילאי לבית שנעים וטעים להתארח בו. את ההשראה לעיצוב המקום שצועק "ברזיל" מכל פינה, שאב הבעלים מהטיול שלו בה. ואכן, מיד עם כניסתכם למסעדה, תבחינו בפריטי אומנות ברזילאיים ובחיפוי הרצפה העשוי פרקט מקורי מברזיל, ומבעד לחלונות השקופים קורצת לה צמחיה ירוקה היוצרת אווירה של יער בדרום אמריקה.

הישארו במקום, השיפוד ירוץ עד אליכם: חווית צ'ורסקריה

ב"קאזה דו ברזיל" - מסעדה ברזילאית באילת, מזמינים אתכם ליהנות משפע בשרים איכותיים לפי יכולתכם וללא הגבלה. בתמורה למחיר קבוע מראש (239 שקלים / 298 שקלים), יגיע אל שולחנכם במספר בלתי מוגבל של סבבים השיפוד הרץ. ההבדל בין המסלולים השונים אם תהיתם, הינו במספר הבשרים הכלולים בכל מסלול: 11 סוגי בשרים במסלול "קאזה דו ברזיל", ו-12 סוגים שונים לאלו המשתוקקים לחוויית הפרימיום. רגע לפני שהשיפוד הרץ יזנק בספרינט לשולחנכם, תקבלו 4 פתיחים: סלט מרענן בתיבול של ויניגרט, תפוחי אדמה צלויים, אורז לבן ברזילאי ואיך לא – צ'ילי קון קרנה.

אז איך המסלול הרץ עובד? לאחר בחירת המסלול המועדף עליכם, תקבלו מהמלצר "רמזור" – צד אחד שלו אדום ואילו השני ירוק. הרמזור הוא הדרך של המלצר לתקשר אתכם, והודות לו תיחסך מכם השאלה "האם להגיש לך בשרים נוספים?". רוצים לנוח מעט בין כנפי העוף לשוק הטלה? הפכו את ה"רמזור" לצבעו האדום. מוכנים לשיפוד הבא? הפכו אותו לצבע הירוק. אז כפי שאתם מבינים, אינכם מחוייבים לקצב אכילה/הגשה מסוים: אתם אלו שתקבעו איך לרווח את הארוחה ומתי יורידו את הבשרים לשולחנכם.

בשר משובח. צילום: קאזה דו ברזיל

רעבים לבשר אך לא מסוגלים לאכול כל כך הרבה? בחרו מנה בודדת מהתפריט

חוויית-מנת הדגל של "קאזה דו ברזיל" היא ארוחת הצ'ורוסקריה. עם זאת, במידה שאינכם מעוניינים בארוחת הקונספט של השיפוד הרץ, תוכלו לבחור מנה / מנות לבחירתכם מהתפריט של שף סמיון סולומונוב. בתפריט המיוחדים הפתוח תמצאו בין היתר סינטה (169 שקלים) במשקל 300 גרם, מדליוני פילה בקר (179 שקלים) במשקל 300 גרם וגם צלעות טלה מיושנות (169 שקלים) במשקל 400 גרם. לקהל הצמחונים מוצעים סלטים ודגים, ואף ישנן מספר מנות נטולות גלוטן כולל פסטה.

שיטת הרמזור. צילום: קאזה דו ברזיל.

גם הילדים שבחבורה מוזמנים לאכול כפי יכולתם

אתם נופשים בעיר אילת עם הילדים ומחפשים מסעדת בשרים איכותיים לכל המשפחה? ל"קאזה דו ברזיל" תפריט ייעודי לילדים עד גיל 12, המאפשר גם להם לאכול ללא הגבלה – בשפע ולפי היכולת שלהם. דיל הילדים מתומחר בעלות של 169 שקלים וכולל כ-11 סוגי בשר שונים. במידה וילדיכם מעדיפים מנת ילדים קלאסית, תוכלו לבחור עבורם מנה מתפריט הילדים הכולל פסטות, שניצלונים, פרגיות והמבורגר.

גם לילדים יש מה לאכול. צילום: קאזה דו ברזיל

אכלו כפי יכולתכם, אך אל תשכחו להשאיר מקום לקינוח

גם אם תאכלו קצת מעבר ליכולת שלכם, אתם יכולים לנשום לרווחה: למתוקים ישנה קיבה נפרדת וטוב שכך. תפריט המתוקים של "קאזה דו ברזיל" כולל בין היתר קרם ברולה ופונדט שוקולד, אך גם את הקינוח הברזילאי המפורסם – פאווה (45 שקלים), העשוי מבסיס של ביסקוויטים, קרם וניל עשיר, שנטלי קוקוס ופירות יער.

קאזה דו ברזיל, חטיבת גולני 3, אילת

ימים ושעות פתיחה: ראשון עד שבת – 11:00-24:00

 מחפשים מסעדה ברזילאית? הקליקו לרשימת כל המסעדות הדרום אמריקאיות שלנו >> 

טקס - מקס ישראלי - סקירת מסעדות מקסיקניות >> 

*הכתבה מכילה תוכן שיווקי