עם כל הכבוד לפינצטות שמניחות בעדינות קצה של פרח על טופ של קרם המונח על פילה בשר, ולצילחות שדורשי תואר באדריכלות, לפעמים כל מה שהנשמה שלנו צריכה זה צלחת לבנה פשוטה עם הר של ירקות, קציצה שמזכירה את סבתא ולחם אחיד שמנגב הכל מהצלחת. יום הפועלים המתקרב הוא הזדמנות מצוינת להזכיר שבישראל, האוכל הכי טוב נמצא לפעמים במקומות בלי שלט ניאון ובלי אינסטגרמר פוץ בכניסה. אז רגע לפני שה-1 במאי מגיע, אספנו לכם את המקומות שבהם ה"שף" הוא פשוט מישהו שמבשל עם כל הנשמה
הצומת של חיליק – מיטב הסטריט-פוד הישראלי
הצומת של חיליק המציאה לעצמה את אחד הסלוגנים הכי קולעים שנראו כאן לאחרונה ׳טעים ומשביע ועל הכיס לא משפיע׳, קופירייטינג מושלם למסעדת פועלים כהלכתה. תמצאו כאן ארוחות בוקר, טוסטים, שקשוקות מתובלות ומעולות, שווארמה טרייה שצופה לנוף ואת מגוון ה׳סטריט פוד׳ הישראלי, כולל פלאפל, שניצל, צ׳יפס ופרגיות במחירים זולים וטעמים משובחים, והכל הכל על רקע נופי הכנרת כיאה לחיליק. רק לבוא, לטרוף, לשלם כלום של כסף ולצאת שבעים ומרוצים.
הצומת של חיליק, מגדל, כנרת. 053-9377304
הקובה של מומו – קובות לצהריים ולחיים
אחת ממסעדות הקובה הכי טעימות בארץ היא הקובה של מומו, מסעדה המגישה מנות עיראקיות קלאסיות ואת כל סוגי הקובה שרק חלמתם לקבל תחת קורת גג אחת. מקובה אפוי, מאודה, סלק, חמוסטה, חלבי, זהו המקום האידיאלי להפסקת צהריים נעימה וערבה, כשהקושי העיקרי הוא לבחור מנה ממגוון המנות היפות והריחניות. מה שבטוח זה שאת אחת ממנות הקובה אסור לכם לפספס!
הקובה של מומו, דרך משה פלימן 8 חיפה. 053-9376911
צ׳צ׳ו – מסעדת פועלים שתלמד אתכם לנגב רטבים על חצי כיכר לחם
אחת ממסעדות הפועלים הוותיקות והאהובות ביותר בנתניה היא מסעדת צ׳צ׳ו שנפתחה ע״ ויקטור וטורי ב-1963 ומאז היא עדיין מככבת בתחום. במסעדה תמצאו מגוון טעים ובלתי נגמר של תבשילים טריפוליטאים המבושלים על פתיליה, מנות בגריל וכיאה לארוחת גורמה של פועלים, כל ארוחה כאן מתחילה עם חצי כיכר לחם אחיד ומגוון ממרחים. וכמובן, מבחר מנות עיקריות כמו קוסקוס, תבשילי שעועית ודלעת, מפרום הורס מרב שהוא טעים, חריימה, קוקלה ועוד! אוכל טעים ומשביע שישאיר לכם חגיגת טעמים בפה להמשך יום חריף ונעים.
צילום: צ'צו
צ׳צ׳ו, גיבורי ישראל 17 נתניה, 053-9442403
ד״ר שקשוקה - שקשוקה מיתולוגית של פועלים
איך אפשר לכתוב על מסעדות פועלים מבלי לכתוב על ד"ר שקשוקה? זה כמו להכין שקשוקה בלי רסק ובלי נשמה. בינו גבסו שגדל בין תבשילים טריפוליטאים, הקים בשנות ה-90 את המסעדה שהפכה למקום עלייה לרגל ובצדק, עם תפריט מגוון המורכב מסלטים, ממולאים, דגים, קוסקוס, בשרים וכמובן מלא סוגים של שקשוקה על כיכר לחם לבן. חובה לבקר במקום המיתולוגי הזה, על אחת מהשקשוקות ותנועות ניגוב כיכר הלחם, ובסיום ארוחת מלכים להוריד את כל הקלוריות בשופינג בשוק הפשפשים.
צילום: ד"ר שקשוקה
ד"ר שקשוקה, בית אשל 3 יפו. 053-9444193
פיתה רחוב שוק צפון – אוכל רחוב בכיס בצק מושלם!
פיתה זה אחד הכיסים הכי מושלמים שהטבע ברא, כיס של בצק שאפשר להכניס בו את כל טוב הארץ ואף יותר. רשת פיתה רחוב עושה כבוד לכיס הזה, במקום תקבלו את הפיתה המושלמת שלכם לארוחת פועלים משביעה, עם חזה עוף, כבד אווז, אסאדו, מיקס, קבב, אנטריקוט ועוד. ככה זה כשפיתה ובשר על גחלים נפגשים לדייט בכיס האוויר המושלם הזה. אם לא ממש בא לכם פיתה, אז יש גם סלטים מושחתים עמוסי בשר כמו סלט פרגיות, חזה עוף, אסאדו, ומיקס. לפיתה רחוב באים רעבים, יוצאים שבעים, כי זה הדיל המושלם לאוכל רחוב איכותי.
צילום: פיתה רחוב
לרשימת הסניפים הקליקו פה
מסעדת אמא – מסעדה אותנטית ששווה לעלות בשבילה לירושלים
אחת מהמסעדות הוותיקות והמופלאות שיש לירושלים להציע עם אוכל ירושלמי מנחם, ממלא ומעולה ומגוון מנות בלתי נשכחות – קובה חאלב וגם כל סוגי הקובה שקיימים, עלי גפן עם רכז רימונים, בשרים לסוגיהם, פלטת ממולאים שהיא וואו, בשר בבישול ארוך, תבשילי קדירה ועוד. אצל מסעדת אמא תמצאו את מיטב המנות מהמטבח המזרחי שבושלו במקור ע״י מרים בנימין – האמא של מסעדת אמא, בהמשך חברו אליה בשלניות נוספות המגישות אוכל ביתי לא פחות ממושלם שהופך את הנסיעה לירושלים לשווה אף יותר.
צילום: מסעדת אמא
מסעדת אמא, שמואל ברוך 55 ירושלים, 053-8096388
בשורה התחתונה, יום הפועלים הוא לא רק תירוץ להיזכר בהיסטוריה, אלא הזדמנות מצוינת לחזור לטעמים שהם הבסיס של כולנו. מסעדות הפועלים היו ונשארו הלב הפועם של הקולינריה הישראלית. בלי גינונים, עם המון נשמה ובעיקר עם סירים שמחבקים את הבטן. אז ב-1 במאי הזה, במקום לחפש את המנה הכי "פוטוגנית", לכו אחרי הריח של המטבח הביתי. אנחנו מבטיחים לכם שתצאו עם חיוך על השפתיים וצורך עז לשנת צהריים הגונה. חג פועלים שבע ושמח!
חלק מהמסעדות המופיעות בכתבה הינן לקוחות rest, אך נבחרו ללא שיקולים מסחריים
צילום תמונת שער נוצר באמצעות AI
אם זיהיתם תמונה או תוכן כלשהו בו אתם בעלי זכויות יוצרים, אתם רשאים לפנות אלינו ולבקש לחדול משימוש בו, באמצעות כתובת המייל mailto:[email protected]
השדות המסומנים בכוכבית הם שדות חובה
השדה שהוזן לא תקין, שננסה שוב?
נפרסם את תגובתך בהתאם לשיקולי המערכת