איך אפשר בלי פרי הדר

בימי החורף נפוץ לקנח ארוחה בפרי הדר בשל כגון תפוז, או קלמטינה. זה טעים, לא צריך להכין כלום, וגם בריא.

אבל רבים לא יודעים, שכדי לשמור על עיכול נכון ויעיל של הוויטמינים המגיעים מפירות אלו, כדאי להוסיף תמיד מאכל שומני מסוים, כגון אגוזי מלך, גרעיני חמניות או גרעיני אבטיח, או כל סוג של גרעין הקרוי בפי העם "פיצוחים" (כמובן טריים ולא קלויים או ממולחים).

השילוב יעזור לגוף להפיק מהפרי את מיטב הויטמינים ויקל על פעולת העיכול, שיכולה
להיות לפעמים חומצית למדי.