לימאני קיסריה: לחיי הפרטים הקטנים

 ים תיכון בנמל העתיק. סביצ'ה בלימאני קיסריה (צילום: באדיבות המקום)

בטיילת הנמל העתיק בקיסריה, מוקפת במים כחולים ולמרגלות מצודה צלבנית עתיקה בת 2000 שנה יושבת קרוב לשש שנים מסעדת לימאני. משמעות השם לימאני היא "נמל" ביוונית. אבל רגע, לפני שאתם מדמיינים צלחות נשברות, אוזו נשפך לכל עבר ומנות ג'ירוס מתעופפות, הרשו לנו לחדד - מדובר במסעדה ים תיכונית למהדרין ומה לעשות, יוון היא לחלוטין בים התיכון.

• לימאני - לכל הפרטים
• להזמנת שולחן במסעדת לימאני
• למסעדות נוספות בקיסריה
• לתדלק בתיאבון: מסעדות שוות בתחנות דלק

כדור בורטה לפתיחה
אז מה כן אוכלים בלימאני המוקפת בים הכחול? ובכן, על התפריט המגוון אחראי השף אבירם שטיינמץ, שמקפיד להתאים את האוכל לנוף המיוחד, למיקום וכן, גם לעיצוב של המסעדה, עם שלל מוטיבים ים תיכוניים. בין המנות הראשונות תוכלו למצוא כדור בורטה על תבשיל מנגולד חמצמץ (44 שקלים), סביצ'ה דג ים עם עשבי תבלין, צנונית, עגבניה, פרי ולבנה לימונית (52), שרימפס בחמאה עם עגבניות מרוסקות, יין לבן, שום וטימין (52 שקלים), קריספי קלאמרי ברוטב טרטר ופלח לימון (44 שקלים) ומגוון סלטים, ביניהם סלט חלומי (54 שקלים) וסלט קינואה ועדשים (48 שקלים).

חריימה טופו עם פאי לימון לקינוח
במסגרת המנות העיקריות, תיפגשו בשלל בשרים, דגים, פירות ים ופסטות, כך שכל אחד יוכל למצוא את עצמו, ועוד איך. בין מנת ניוקי א- לה רומנה עם ארטישוק איטלקי, עגבניות מיובשות, זיתי קלמטה, פטרוזיליה ופרמזן (62 שקלים), למוסקה (64 שקלים), סטייק אנטריקוט מהגריל עם צ'יפס בטטה מתובל בפטרוזיליה וקונפי שום (129 שקלים), או דניס שלם חצי מטוגן חצי על הגריל עם מג'דרה שחורה ועגבניות שרי אפויות (109 שקלים). גם מנת חריימה טופו ושמפיניון טבעונית (64 שקלים) יש כאן. כולם יוכלו למצוא את המנה המדויקת שתעשה להם את הארוחה.

 חוויה קלילה ומותאמת לכולם. לימאני קיסריה (צילום: באדיבות המקום)

ומה בדבר קינוחים? האם הכרתם את אהובתו של רוטשילד? לא? ובכן, מדובר בקינוח של בראוניס מצופה בריבת חלב, קרם קפה, חוטי מייפל וגנאש אספרסו (42 שקלים) שעושה חשק עז להכיר, תודו. לאוהבי הז'אנר - גם פאי לימון ומרנג צרפתי יש מן הנמצא (42 שקלים), טירמיסו קלאסי תמיד מתאים (42 שקלים) ולמי שמחפש משהו קליל ואלגנטי יותר לחתום איתו את החוויה יוכל למצוא גם אפואגטו - כדור גלידה וניל טובע בשוט אספרסו חם (19 שקלים).

בלוז, ים ושקיעה
בלימאני משקיעים לא רק במטבח ובשירות, כי אם גם באווירה. את כל המנות המיוחדות הללו, מול הנוף הייחודי הזה, תוכלו לאכול לצלילי מוזיקת בלוז נהדרת המושמעת במקום בכל יום  אחרי הצהריים, בין השעות 16:00-19:00. בשאר היום, תלווה את הארוחה שלכם מוזיקת עולם משתנה, מוזיקה עם נשמה. למה דווקא בלוז? זה התחיל מאהבה אישית של הבעלים, והפך להיות אהבה משותפת לכל הלקוחות שמגיעים בשעות הללו ומתחברים לאווירה הייחודית שנוצרת במקום, בין הערביים, כשהשמש ממשיכה את המסע שלה אל עבר הים.

חלל מנצח לאירוע מושלם
מחפשים איפה לערוך אירוע במחיר מיוחד במהלך החורף? לאן להביא אורחים חשובים מחו''ל? לא יודעים איפה לסגור יום כיף למשרד או אפילו פגישה מחוצה לו? בלימאני מתהדרים בחלל מאוד גדול שמשלים את חווית הלקוח ומאפשר להביא לידי ביטוי גם אם הפן העסקי. "האירועים אצלנו לא רגילים" מספרים במסעדה, "חשוב לנו שיאהבו אותנו גם אחרי האירוע, לכן כל היחס בהתאם". אז בקיץ, המקום ערוך להכיל עד כ-200 איש במיקום המנצח, ובחורף, עד כ-80 מקומות אינטימיים. במקום מערכות תאורה והגברה, מקרן, מנות מיוחדות וכל מה שצריך בשביל אירוע מוצלח.

 חשוב לנו שיאהבו אותנו גם אחרי האירוע. אירועים בלימאני קיסריה (צילום: באדיבות המקום)

אגב, אם תרצו להוסיף קצת ערך מוסף כמו סדנאות יין, זה אפשרי וכמובן מומלץ. לאחרונה נפתח צמוד למסעדה סטודיו לנפחות זכוכית והשניים עורכים לא מעט שיתופי פעולה לסועדים סקרנים ולאורחים שמגיעים לאירועים.

לנקות את הראש בנמל
אם חסרות סיבות למה להגיע לפה - מסעדת לימאני מזמינה את כל מי שצריך קצת אוויר מהמשרד וכל מי שמתחשק לו לצאת ליום עבודה בחוץ, להגיע ולשבת על קפה במסעדה. "יש לנו הרבה מקום, אנחנו אוהבים אנשים ומבחינתנו גם לשבת עם המחשב הנייד וכוס קפה למשך כמה שעות מול הים, זה משהו שנשמח שיקרה" הם מסבירים. טוב, אין ספק שזה שיכנע אותנו סופית, להמשיך ולחזור למקום הקסום הזה, לנקות את הראש אל מול הנוף ובעיקר, למלא את הבטן.

לימאני - Limani - קיסריה, 053-9367364

*הכתבה מכילה תוכן שיווקי