מסעדת לילית חוגגת שנה להתמקמות במשכנה החדש בבית אסיה וממשיכה במסורת "שפים מתארחים", אותה חנך
לילית, השייכת לעמותת על"ם, היא פרויקט קולנארי-חברתי ותיק יחסית, שפונה לבני נוער בסיכון, כאלה שלא זכו להיוולד עם כפית כסף בפה (ואפילו לא עם ציפוי כסף) ומעניקה להם מסגרת ואת האפשרות להשתלב בעתיד בחברה ולרכוש מקצוע. במסגרת הפרויקט המיוחד עובדים
החל מהחודש תארח המסעדה אחת לחודש שף שיבשל ארוחת טעימות חד פעמית עם שף מסעדת לילית,
את נבחרת החלומות מרכיבים השף דניאל זך מכרמלה בנחלה (יום שני, 5 בפברואר), מאיר אדוני ממסעדת כתית (יום שני, 5 במרץ),
את הארוחה הראשונה במסגרת החגיגות יחנוך השף ישראל אהרוני, ב-9 בינואר (שלישי) בשעה 20:00. אהרוני ובן גל יצרו לכבוד האירוע תפריט מפתיע ומרגש עם טעמים ישראלים, אותו הם יבשלו יחד עם נערי עמותת "עלם" העובדים במטבח של לילית. בתפריט הארוחה תוכלו למצוא, בין היתר, מנות ראשונות כמו מטבוחה מעגבניות טרופות וסרדינים ממולאים, או דושפרה עם דובדבנים חמוצים, חומוס ושאלוט. ומנות עיקריות כמו חצי עופיון צלוי על הגריל עם לימון, כורכום וזיתים או צוואר טלה וקוסקוס עם סלסת רימונים, תמרים וכוסברה. מחיר הארוחה: 250 ₪ לאדם, כולל מנה ראשונה, מנת ביניים, מנה עיקרית וקינוח לבחירה. יש להזמין מקומת מראש.
*הכתבה מכילה תוכן שיווקי
השדות המסומנים בכוכבית הם שדות חובה
השדה שהוזן לא תקין, שננסה שוב?
נפרסם את תגובתך בהתאם לשיקולי המערכת