מתוק באמריקה

בת חן כהן בסן פרנסיסקו יש גשר מזהב, יש אתרי צילום שמופיעים בסרטים, יש שם קהילה הומוסקסואלית צבעונית ומרתקת, ולאלו שלא מתנהגים יפה, יש תזכורת קפקאית אמריקאית כדוגמת אלקטרז. אבל יש שם גם כיכר אחת (לא כמו זו שבקצה של רמת גן) גי'רדלי שמה , בה מוכרים את שוקולד גירדלי . קצת על ההסטוריה של המקום אפשר ללמוד לפני שמגיעים דרך האתר שלהם (ראו לינק מימין) והכי חושב לשמור מקום במזוודהלקחת מתנות הביתה. בצד האחר של היבשת בחוף המזרחי ישנה עיר שנקראת ע"ש שוקולד (לא נצרת עלית או יוקנעם עלית) אלא הרשי טאון. האיש מילטון הרשי התחיל ממפעל ממתקים קטן בפנסילבניה אשר גדל ובתחילת המאה הקודמת היה המפעל הגדול ביותר בעולם לממתקים. סביב המפעל נבנתה, בכספו של הרשי קהילה שלמה, מוסדות ציבור, תרבות ורווחה. בין היתר מממן תאגיד הרשי ארגוני רווחה שונים המטפלים בילדים שלא שפר עליהם מזלם. אנחנו מכירים בארץ את מוצרי הרשי ביניהם הנשיקות, חטיפי שוקולד שונים, סירופ השוקולד המעולה ונדמה לי שאפילו ראיתי אבקה לשוקו. שיהיה לכם שבוע מתוק.