נגישות
נגישות

נפרדים מד"ר אלי לנדאו

אתר zap rest נפרד מד"ר אלי לנדאו, יקיר הקולינריה המקומית

המלצות קולינריות חדשות מהצלחת
מערכת  zap rest
תאריך פרסום: 18/06/2012, 14:00
  • Facebook
  • Whatsapp
  • Facebook Messenger
  • Email

ד"ר אלי לנדאו, נפטר ביום חמישי האחרון לאחר מאבק ממושך במחלה קשה, והוא בן 68.
לנדאו שהיה בכלל גניקולוג בהכשרתו, מוכר יותר כאוטוריטה קולינרית לאוכל איטלקי. 

את אהבתו לאטליה בכלל, ולמטבח האיטלקי בפרט, גיבש בתקופת לימודי הרפואה שלו באטליה. שם התוודע לשווקיה הססגוניים, לתוצרת הטרייה ולמרכיבי המנות האיכותיים, ונשבה בקסמה של ארץ המגף ובמתכוניה.

במהלך השנים הפך למומחה לאוכל איטלקי, ערך מחקרים בתחום, כתב ופרסם מתכונים בעיתונות המקומית.

בשנות ה- 80 הכיר את השף חיים כהן , איתו כתב ספרי בישול, השיק את אתר מבשלים ופתח איתו את מסעדת יפו תל אביב.
 
יהי זכרו ברוך. 

  • Facebook
  • Whatsapp
  • Facebook Messenger
  • Email
דירוג הכתבה
לא אהבתי מעולה
תגובות0
הוספת תגובה
הוספת תגובה

השדות המסומנים בכוכבית הם שדות חובה

השדה שהוזן לא תקין, שננסה שוב?

אני מאשר/ת את תנאי השימוש ומדיניות הפרטיות של רסט שדה חובה*
תודה ששיתפת אותנו!

נפרסם את תגובתך בהתאם לשיקולי המערכת

הבנתי

עשינו לך תיאבון? יש לנו עוד הרבה עדכונים טעימים

שם לא תקין
דוא"ל לא תקין
NEWSLETTER
חדש בבוצ'רי דה ברילוצ'ה: קוקטיילים ושיפודי פרימיום
בשר משובח, כשרות ללא פשרות: אירוע מנצח בהרצליה
אירוע מושלם בלי לקרוע את הכיס בפורטר אנד סאנס
 המסעדות הכשרות הכי טעימות באילת
אלכוהול משובח ואוכל טעים – חיי הלילה באילת
מסעדות באילת שיגרמו לכם להרגיש בחו"ל
המסעדות הכי משפחתיות באילת: המקומות שמתאימים לכולם
מסעדות בשר באילת - הביסים הכי טובים בחופשה שלכם
הסיינפלד של המסעדות: נויפלד בגוצ'ה
שוב אזעקות? נתנחם בפחמימות: משלוחים של אוכל טוב
בלי פקקים ובעיות חניה, ישר לאנטריקוט של לחם בשר
חוגגים את יום הלאום האתיופי במסעדות אתיופיות שוות!
חוזרים לשיגרה: מסעדות בכרם התימנים
  יום ראשון בבוקר: שבוע העבודה מתחיל בבית קפה
יום ירושלים 2026 - עשר מנות ירושלמיות במיוחד