סילבסטר במסעדות: איפה חוגגים את 2026 בסטייל?

השנה נגמרת, ושוב לא היה פה משעמם אפילו לא לרגע אחד. ובכל זאת, אנחנו רק רוצים לשמוח, לאכול טוב ולהרגיש שיש לנו סיבה לחגיגה. מה שמוביל אותנו לשאלה הכי חשובה של דצמבר: איפה חוגגים? ויותר מדויק - איפה אוכלים?

בגלל שאנחנו מכירים אתכם כל כך טוב, ריכזנו לכם את המסעדות הכי שוות שמארגנות ערבי סילבסטר מיוחדים - עם שפים מוכשרים, תפריטים חגיגיים, מוזיקה שמרימה את האווירה ומחירים שכדאי להכיר. בין אם אתם מחפשים חוויה פריזאית רומנטית, מסיבה רוסית סוחפת, או פשוט קילו בשר עם אלכוהול חופשי - יש פה משהו בשבילכם. אז תפסיקו לגלול ותתחילו להזמין שולחן, כי המקומות נגמרים מהר.

פאב מאנקיס - מסיבה עם להקה חיה ועיצוב מרהיב

פאב מאנקיס מארגן ערב סילבסטר מפואר עם כל מה שצריך לחגיגה בלתי נשכחת. הערב כולל הופעה חיה של להקת רסטיס ודיג'יי ג'ררד שידאגו שלא תעצרו לרקוד אפילו לרגע, עיצוב מרהיב של חברת מיראז' שיהפוך את המקום לחלום חזותי, ועמדת צילום מקצועית בכניסה שתנציח לכם את הרגעים המיוחדים. באמצע הלילה, בדיוק בחצות, תחכה לכם עמדת קינוחים מפנקת ללא עלות. המלצרים והברמנים יגיעו עם אביזרי מסיבה שיעשו את האווירה עוד יותר חגיגית, והכל במינימום 100 ₪ לאדם. זה הערב לחגוג בגדול, לצלם הרבה ולהרגיש שהשנה החדשה מתחילה בדרך הנכונה.

המאנקיס, טיילת רויאל ביץ', אילת. 053-8095180

 אוכל וריקודים. צילום באדיבות המסעדה

ראנץ' האוס, רויאל ביץ' אילת, חגיגה עם ספיישל קינוח חורפי

מסעדת ראנץ מזמינה אתכם לערב סילבסטר מיוחד עם אווירה חגיגית ופינוקים מתוקים. לכבוד הערב הוכן ספיישל קינוח כריסמס שיסיים לכם את הארוחה בצורה מושלמת, והמלצרים יגיעו עם אביזרי מסיבה צבעוניים שיהפכו את הערב לחוויה מלאה. זה המקום לבוא עם חברים, להרים כוסית, לאכול טוב ולהרגיש שאתם בדיוק במקום הנכון לקבל את 2026. אווירה נעימה, אוכל מעולה וחגיגה שתזכרו.

והכי חשוב - אפשר לשתות בכיף, ואז לעלות לחדר במלון המפנק, ולהפוך את הכל לחוויה מושלמת.

ראנץ' האוס,  טיילת רויאל ביץ', אילת.  053-9442738

 חגיגות כל הלילה. צילום באדיבות המסעדה

מרימים לכבוד השנה החדשה במירור בר, ממילא!

בואו לפתוח את 2026 בערב אלגנטי ונוצץ בלב ירושלים! נסכם את השנה עם מוזיקה מעולה של DJ EIKO BEN SHOSHAN, משקאות מוקפדים מצוות מלון ממילא ואווירה שמזמינה לחגוג בסטייל. הערב יתקיים ב-31.12.25-01.01.26, כניסה ב-100 ₪ כולל משקה ראשון. בואו ליהנות, לשתות ולחגוג את פתיחת השנה איתנו! 🎉🥂
מספר המקומות מוגבל | הזמנה מראש מומלצת

הקליקו לקישור

מירור בר, מלון ממילא, ירושלים, 053-6389476

 חגיגות בסטייל במירור בר. צילום: מיכאל תומרקין

דיאנא נצרת - סילבסטר ערבי עם נוף מהאגדות

רוצים לסגור את 2025 במקום שבו האוכל והאווירה מתחרים בזה מי יותר מושלם? דיאנא בנצרת מזמינה אתכם לערב סילבסטר כמו שרק הם יודעים לעשות, על רקע נצרת המקושטת והמהממת כרקע. המסעדה האגדית הזו משלבת מטבח ערבי אותנטי עם אווירה חגיגית שמרגישה כמו חתונה גדולה של כל המשפחה המורחבת. תארו לעצמכם: מזה מעל השולחנות, מוזיקה חיה, ואת כל הטעמים שגרמו לכם להתאהב במטבח הערבי מלכתחילה. בין אם אתם מגיעים בזוג, עם חברים או עם כל המשפחה - זה הערב לסגור שנה בגדול ולפתוח את 2026 עם טעם של עוד.

דיאנא, פאולוס השישי 51, נצרת, גליל תחתון. 053-9441630

 דיאנא. צילום באדיבות המסעדה

פופ אנד פופ - מסע אל שנגחאי

רוצים משהו אקזוטי ושונה? מסעדת פופ אנד פופ והשף שחף שבתאי מזמינים אתכם למסע אל שנגחאי - עיר של זוהר, תרבות וטעמים מעודנים. לכבוד הערב המיוחד יוגש תפריט ספיישל שנבנה בהשראת המטבח האסייתי-מודרני, לצד קוקטיילים שנרקחו במיוחד לכבוד השנה החדשה.

התפריט המיוחד כולל פתיח של דן דן עם בצל ירוק ושומשום, ראשונות כמו דים סאם שפונדרה ברבקיו, שנגחאי רול עם סי-בס בטמפורה וקרפצ'יו מעושן עם אנטריקוט. במנות העיקריות תמצאו אוסובוקו סיני עם שוק עגל "עצם חלולה", בר ים בקארי לאקסה, ופרגית טאבון עם אקליפטוס וערמונים. הקינוחים? עוגת ירח עם שוקולד לבן ולוטוס, ואגס ביין אדום עם גלידת תה ירוק.

הערב מתקיים ב-31.12 בשני סבבי הושבה: הראשון בשעות 18:00-20:00 בעלות 450 ש"ח לסועד, והשני בשעות 21:00-23:00 בעלות 650 ש"ח לסועד.

פופ אנד פופ, מגדלי הארבעה, בניין דרומי קומה 14, הארבעה 28, תל אביב.  03-6989823

 פופ אנד פופ. צילום אסף קרלה

סלון יווני - Dinner & Party יווני אמיתי

המסורת היוונית פוגשת את הקצב הבינלאומי לחגיגה לוהטת של 2026. השף גיא פרץ הכין ארוחת שף סגורה ומושקעת במחיר 350 ש"ח לאדם, הכוללת מזאטים טריים, דגה טרייה, מנות הדגל והטעמים הבלתי נשכחים של יוון - ארוחה מלאה מזאטים ועד קינוח יווני מסורתי.

רוצים שהנשמה היוונית תשתחרר? יש חבילות אלכוהול משתלמות: חבילת בסיס עם יין הבית, בירה, ערק ואוזו בתוספת 60 ש"ח לאדם, או חבילת פרימיום VIP עם ויסקי, וודקה וג'ין איכותיים בתוספת 120 ש"ח לאדם.

והחלק הכי מטורף? החל מהשעה 23:00, הטברנה הופכת למסיבה אמיתית עד השעות הקטנות: הופעה חיה של נגנים וזמרים יווניים, רקדנית בטן, DJ ששולט על הרחבה, ובחצות - הרמת כוסית חגיגית ושבירת צלחות מסורתית! ארבעה סניפים: הרצליה (שדרות אלי לנדאו 60), ראשון לציון (מתחם פלאנט), זיכרון יעקב (קניון מול זיכרון), וירושלים (מתחם התחנה).

לרשימת סניפים ופרטים נוספים הקליקו פה

 סלון יווני. צילום מתן אביב

לה טיגרה - פיצה נפוליטנית לסילבסטר

לה טיגרה, מותג הפיצות היחידי בישראל שקיבל הכרה וחברות באיגוד הפיצות הנפוליטני (APN), מביא את הטעמים מדרום איטליה לתל אביב. תפריט סילבסטר מיוחד ב-300 ש"ח לזוג כולל אפריטיף Malfi Kick (צ'ייסר ג'ין לימון), פרוסקו Mionetto Spark, בוראטה עטופה בפרושוטו עם סלט תאנים, פיצה דג לבן עם רוטב לימון וליים, וקינוח מסקרפונה עם תותים ושברי מרנג.

הסוד של לה טיגרה? השף ירון סגל עבד חודשים ארוכים באיטליה עם אלוף העולם בפיצה, Davide Civitiello, עד ליצירת המתכון לבצק המושלם. הבצק תופח 72 שעות ומכיל 3 סוגי קמחים, וכל הפיצות מנומרות בזכות החברבורות המושלמות על השוליים.

ומה מחכה לכם בסילבסטר? תפריט סילבסטר ב-300 ש"ח לזוג כולל אפריטיף Malfi Kick, פרוסקו Mionetto Spark, בוראטה עטופה בפרושוטו עם סלט תאנים, פיצה דג לבן עם רוטב לימון וליים, וקינוח מסקרפונה עם תותים ושברי מרנג. שווה ממש!

לה טיגרה מחזיקה כרגע בשני סניפים: פלורנטין (הרב יצחק ידידיה פרנקל 9) ובזל (אלקלעי 5).

 לה טיגרה. צילום גלי גיל

שיפודי ציפורה אילת - הכי כיף להתחיל עם אוכל מוכר

שיפודי ציפורה אילת חוגגת את השנה האזרחית החדשה עם תפריט מיוחד וחגיגי המותאם במיוחד לערב הסילבסטר. כל ארוחה מלווה בכוס יין או שמפניה לבחירתכם, והמסעדה מציעה הצעות מחיר מיוחדות לזוגות ולקבוצות. האווירה האלגנטית, השירות המקצועי והתפריט המשובח הופכים את ציפורה למקום המושלם למי שרוצה לחגוג בסגנון יוקרתי אך נעים. זו ההזדמנות להתפנק בערב מיוחד עם אנשים שאתם אוהבים, במקום שיודע לעשות את זה נכון.

שיפודי ציפורה אילת, קאמן 10, מרכז מסחרי רד, אילת, הערבה. 053-7106869

 שיפודי ציפורה. צילום באדיבות המסעדה

LISA Bar & Kitchen אשדוד - רוסים יודעים לחגוג

מי שחושב שסילבסטר זה רק שמפניה וספירה לאחור, לא מכיר את LISA Bar באשדוד, כי עושים את זה אחרת - דד מורוז וסנגורוצ'קה (הגרסה הרוסית לסנטה ולשלגונית) מגיעים להרים את האווירה, DJ VADIM LIKO מבטיח שלא תשבו רגע, ותפריט ניו-יאר חגיגי דואג שלא תצאו רעבים. הדלתות נפתחות ב-22:00, והדקורציה הנוצצת מבהירה שכאן לא מתפשרים על הבלינג. זה לא סתם ערב - זה חוויה שלמה של חג רוסי אמיתי עם וייבים חמים, אנרגיה שלא נגמרת והפתעות לאורך הלילה. רק אל תשכחו להזמין מקום מראש - ההשתתפות כרוכה בתשלום מראש, המקומות מוגבלים והשולחנות נעלמים מהר.

ליסה בר, הבנאים 1, אשדוד. 055-4558840

 ליסה בר. צילום באדיבות המסעדה

סטקיית הבוקרים תל אביב - קילו בשר וכל השאר

אם אתם מסוג האנשים שלא מוכנים מתפשר על בשר, סטקיית הבוקרים מכינה לכם סילבסטר שיגרום לכם לשכוח מראש מהדיאטות של 2026. תפריט הסילבסטר כולל קילו שלם של פלטת בשרים - אנטריקוט, שיפודי פילה, נקניקיות מרגז או צ'וריסו, סטייק פרגית וקבב עגל, עם 2 תוספות חמות. לפני זה תבחרו ראשונה (קרפצ'יו פילה בקר, כרובית אפויה עם טחינה או סלט שורשים ברוטב בוטנים). ואם עוד נשארה לכם טיפת מקום בבטן - קינוח זוגי כמו סופלה שוקולד חם עם גלידת שמנת, קרם ברולה או עוגת קרמבו משוגעת. והכי חשוב? יין ובירה חופשי ללא הגבלה, בנוסף לשתיה קלה וחמה. זה הערב לבוא רעבים, לאכול כמו מלכים ולצאת מאושרים. המחיר 580 ₪ לזוג.

סטקיית הבוקרים תל אביב, הלוחמים 1, תל אביב  053-4247149

 הבוקרים. צילום באדיבות המסעדה

לונל בראסרי - פריז בפלורנטין

רוצים קצת פריז בלב תל אביב? לונל, הבראסרי של השף ינון אלעל במערב פלורנטין, מזמין אתכם לסילבסטר עם טוויסט צרפתי-ים תיכוני. לכבוד הערב המיוחד יש תפריט ספיישלים לצד התפריט הקבוע: ניוקי עננים עם בר בלאן ופרמזן ב-92 שקל, טרטר דג עם תותים ושמן ירוק ב-82 שקל, וצלעות טלה עם פירה ודמי גלאס ב-162 שקל שיגרמו לכם לשכוח מהכל. האווירה חמה, המוזיקה ישראלית וים-תיכונית, ומשעה 21:30 מתחילים לרקוד כי ככה עושים בבראסרי אמיתי. מינימום 250 שקל לסועד - זה הערב להרגיש צרפתים לערב אחד.

לונל. אברבנאל 72, תל אביב, 077-9800339

 לונל. צילום דוד מויאל

ביסטרו פאלט - סילבסטר עם שף אורח

ביסטרו פאלט של השף רועי דורי מביא את השף אייל לביא (מפסטיס ורוקח) לערב סילבסטר מיוחד - מחווה אמיתית לקולינריה ולבילוי הפריזאי. שני סיטים לבחירה: הראשון ב-19:00 עולה 360 שקל, והשני ב-21:45 עולה 390 שקל. בשני הסיטים מקבלים לפחות 7 מנות מטורפות - החל מאמוז-בוש, דרך וול-או-ואן, פאטה-אן-קרוט, בויאבז ומאגרט דה קנארד, ועד קינוחים צרפתיים ודיג'סטיפים. בנוסף: מים וסודה, מוזיקה חיה, DJ ואמנות. זה לא סתם ארוחה, זו חוויה קולינרית שלמה שמתחילה בצרפת ומסתיימת בריקודים. מי שרצה ללכת לפריז לסילבסטר - זה הכי קרוב שתגיעו בלי לעוף.

ביסטרו פאלט שדרות ירושלים 22, תל אביב. 073-339-5555

 ביסטרו פאלט. צילום אסף קרלה

בית גולדברג - שנות ה-90 חזרו

נוסטלגיה פוגשת קוקטיילים ברוטשילד, מתאים לכם? בית גולדברג חוגג סילבסטר עם DJ ששינגן להיטים של שנות ה-90 ותחילת ה-2000 - כן, כל השירים שרקדתם עליהם בתיכון חוזרים. בבר: קוקטיילים במחיר מיוחד של 62 שקל, כמו Japanese Herbal עם ג'ין ורוזמרין או Japanese Slipper עם מידורי. ואם באים רעבים? יש Special Handroll Sushi - ספייסי סלמון ב-66 שקל, טרטר בקר ב-64 שקל או פופקורן שרימפס ב-62 שקל. זה הערב לשתות, לאכול ולשיר את כל השירים שגרמו לכם להרגיש צעירים. בואו להיות בני 20 שוב, אפילו אם זה רק לערב אחד.

בית גולדברג, שדרות רוטשילד 35 תל אביב. 054-9099269

 בית גולדברג. צילום: יח"צ

הולי בר - חבילת זוגות VIP

הולי בר במתחם בית הכנסת הגדול הכין חבילת סילבסטר זוגית מושלמת ב-400 שקל לזוג. מה בפנים? 3 מנות "כיף לחלוק" לבחירה (פוקצ'ה טרייה, כרובית צלויה, ניוקי עבודת יד ועוד), סלט לבחירה, מנה מהים (קרפצ'יו, סשימי או סביצ'ה), מנה מהטאבון (פיצה מרגריטה, יוונית או הולי פיצה), קינוח לבחירה, ובקבוק יין שלם או 4 כוסות אלכוהול (יין/בירה/קוקטייל) לבחירה. האווירה של בר ג'אז, המוזיקה, והתחושה שאתם במקום שיודע לפנק - זה מה שהופך את הערב למיוחד. זו לא חבילה, זו חוויה שלמה במחיר הגיוני. הזמינו מקום והביאו את מי שאתם אוהבים.

הולי בר הר סיני 1, תל אביב. 054-916-0985

 הולי בר, צילום אמיר מנחם

קיוטו הרצליה - סילבסטר יפני מסטייל

המסעדה היפנית האייקונית קיוטו הרצליה עושה סילבסטר כמו שרק יפנים יודעים - בדיוק, אסתטיקה וטעמים שמפוצצים את הראש. לכבוד הערב: מנות ספיישל כמו סשימי סלמון בויניגרט כוסברה וחלפיניו, וקראגה עוף פרגית במרינדה של שום ג'ינג'ר וסויה, לצד תפריט הדגל המלא של המסעדה. מהבר יגיעו קוקטיילים מיוחדים - רד פאשן (ג'ין עם רימונים ופירות יער) ובזיליסק (ג'ין ושרטרז ירוק מרענן). DJ ילווה את הערב במוזיקה עדכנית, והדקורציה תהיה ברמה של חגיגה יפנית אמיתית. מינימום 300 שקל לסועד, והזמנת מקום חובה, כי את 2026 מגיע לפתוח עם טעם של יפן.

קיוטו הרצליה אריה שנקר 7, הרצליה פיתוח  053-9442792

 קיוטו. צילום דוד מויאל

צילום תמונת שער באדיבות ליסה בר, אשדוד

חלק מהמסעדות המופיעות בכתבה הינן לקוחות rest, אך נבחרו ללא שיקולים מסחריים