אירוע מושלם בלי לקרוע את הכיס בפורטר אנד סאנס

בתקופה שבה כולנו מחפשים אלטרנטיבות שפויות, אינטימיות ומשפחתיות יותר לאולמות האירועים הגדולים והמנוכרים, תשמחו לשמוע שיש פתרון מושלם למי שמחפש מקום לאירוע איכותי וקטן, ובמיוחד אם הוא חובב אוכל טוב - בדגש על בשר משובח. 

מסעדת פורטר אנד סאנס, מוסד תל אביבי ותיק ומפורסם שחוגג כבר שש עשרה שנות פעילות, מציעה את הנוסחה המושלמת לאירוע הבא שלכם, עם שילוב נדיב של אוכל משובח ברמה הגבוהה ביותר, אווירה קלאסית נהדרת ובעיקר תמורה מלאה למחיר שפשוט אי אפשר לנצח בשוק המקומי.

שני חדרים פרטיים, אינסוף אפשרויות אירוח

בין אם אתם מתכננים חגיגה משפחתית מורחבת, ציון של יום הולדת עגול ומרגש או אירוע חברה קטן ואינטימי, המסעדה ערוכה לכך בצורה האידיאלית ביותר. בפורטר אנד סאנס תמצאו שני חדרים פרטיים ייעודיים המתאימים לקבוצות מחמישה עשר ועד כמעט ארבעים אנשים. ברגע שסוגרים את הדלת, אתם נהנים מפרטיות מלאה, שירות צמוד, מוזיקה מתאימה וחוויה מחבקת שמותאמת בדיוק לקצב שלכם.

היתרון הגדול של המקום הוא הגמישות. גם אם אתם לא מחפשים חדר סגור לחלוטין אלא פשוט רוצים לצאת לארוחה חגיגית עם תריסר או ארבעה עשר חברים ובני משפחה באמצע השבוע, מדובר באחת המסעדות הבודדות בעיר שיודעות להושיב, לארח ולתפעל קבוצות בגדלים כאלה בלי שום בעיה ובלי ליצור תחושת צפיפות.

 צילום באדיבות המסעדה

התפריט שאי אפשר לנצח, במחיר שיפתיע אתכם

תכנון אירוע חלומי בדרך כלל נתקע בשאלת התקציב, אבל ב"פורטר אנד סאנס" החליטו לעשות לזה סוף. המקום פיצח את הנוסחה עם תפריט אירועים עשיר, חגיגי והכי וליו-פור-מאני שיש: ב-250 ש"ח בלבד לאורח. האורחים שלכם מקבלים חוויה קולינרית יוקרתית, נדיבה ובלתי מתפשרת.

הסכום הזה סוגר לכם את הפינה לחלוטין ומאפשר לכם להגיע בראש שקט. התפריט כולל ארוחה קומפלט מתחילתה ועד סופה, החל ממגוון מנות ראשונות למרכז השולחן, דרך מנות עיקריות לבחירה, או מגשי בשרים מעושנים למרכז השולחן ועד לשתייה וקינוחים שמסיימים את הערב בטעם מתוק. מדובר באירוח נדיב מאוד ומפנק, כזה שלא דורש מהאורחים או מהמארגנים להוסיף, לשדרג או להתלבט לגבי עלויות נוספות במהלך הערב. מנהלי המקום מספרים בגאווה כי לאחר סקר שוק מקיף, מדובר בהצעה המשתלמת ביותר שגורמת לכל מי ששומע עליה לסגור את האירוע במקום.

 צילום באדיבות המסעדה 

אוכל אמיתי שמכינים במקום, כמו פעם

בזמן שסצנת המסעדות הנוכחית נוטה לעיתים קרובות לכיוון של מנות קטנות, עיצובים שמתאימים בעיקר לרשתות החברתיות וטרנדים שחולפים אחרי עונה אחת, בפורטר שומרים על הגחלת של הקולינריה הקלאסית והשמרנית, במובן הכי טוב של המילה. המנות במקום הן גדולות, משביעות ומיועדות בראש ובראשונה להאכיל אנשים, לשמח אותם ולגרום להם להרגיש בבית.

 ספייריבס- צלעות חזיר בצלייה איטית עם רוטב ברביקיו בייתי. צילום באדיבות המסעדה 

אחד הסודות הגדולים של המסעדה, שלא כולם מודעים אליו, הוא רמת המחויבות לחומרי הגלם. בניגוד לרוב המקומות כיום שקונים מוצרים מוכנים, במטבח של פורטר עושים כמעט הכל לבד, מאפס.

 שוק אווז קונפי ברוטב פירות יער. צילום באדיבות המסעדה 

הבשר מגיע טרי ונטחן במקום בכל יום מחדש עבור ההמבורגרים, שוק האווז קונפי עובר תהליך ארוך וקפדני בתוך המטבח, ואפילו הנקניקיות והבשרים המעושנים מיוצרים שם באופן בלעדי מנתחים מובחרים.

 שרקוטרי- מבחר נקניקים ובשרים שכולם נעשים במקום בטכניקות שונות מנתחים שלמים. צילום באדיבות המסעדה 

מעבר לתפריט היין והאלכוהול העשיר, המקום מתפקד כבית בירה אמיתי ומחזיק מלאי מרשים של לא פחות מחמישים סוגי בירה שונים מהחבית. 

עבור מי שרוצה להפוך את האירוע לחוויה ייחודית עוד יותר, המסעדה עובדת בשיתוף פעולה צמוד עם מבשלת שניט הצמודה אליה מעבר לקיר. בתיאום מראש, ניתן לשלב באירוע סיור מרתק במבשלה עצמה, לראות את תהליך הייצור, ליהנות מטעימות מודרכות בליווי מדריך מקצועי, ולאחר מכן להמשיך ישירות לשולחן במסעדה לארוחה מושלמת.

מחפשים מקום שווה לאירוע? מצאתם

בשורה התחתונה, אם אתם מחפשים מקום יפה, ותיק, מקצועי ובעל ניסיון רב לאירוע הקרוב שלכם, מקום שבו האורחים יצאו שבעים ומרוצים ואתם תסיימו את הערב עם חשבון הגיוני ושפוי, פורטר אנד סאנס היא הכתובת המדויקת עבורכם. שלל המחמאות שהמקום מקבל על האירועים שלו מוכיח שאיכות, נדיבות ומחיר הוגן עדיין יכולים ללכת יחד.

צילום תמונת שער: באדיבות המסעדה