נגישות
נגישות

סילבסטר 2020: כל הדילים והמסעדות לערב השנה החדשה

2019 מגיעה לסיומה וכמובן שאי אפשר לעבור לשנה החדשה ללא החגיגות המפורסמות. מסעדות רבות מציעות לכם ספיישלים חמים ותפריטים לוהטים לצד אווירה חגיגת במיוחד. אז לאן יוצאים לבלות בערב הסילבסטר הקרוב? כל הדילים לפניכם

מגזין REST המלצות קולינריות המסעדות של rest
יוליה פריליק ניב

יוליה פריליק ניב

תאריך פרסום: 06/12/2019, 0:00
  • Facebook
  • Whatsapp
  • Facebook Messenger
  • Email

ארוחת סילבסטר באיטלקיה בתחנה (צילום: יח"צ)ארוחת סילבסטר באיטלקיה בתחנה (צילום: יח"צ)

סילבסטר, השם הידוע לשמצה שאיכשהו נטמע בארץ, מציין את מה שמכנים בכל רחבי העולם – ערב השנה האזרחית החדשה, להלן 31 בדצמבר. הרוסים מכנים את הערב שבו מתחלפת שנה נובי גוד (שנה חדשה) ובאמת שאין קשר לסילבסטר שהיה קדוש מרושע שספק אם בכלל היה כיף איתו במסיבות. איך חוגגים החלפת קידומת ל-2020? באוכל טוב כמובן. הנה דילים וספיישלים במסעדות:

איטלקיה בתחנה

באיטלקיה בתחנה כבר מתכוננים לערב ליל השנה האזרחית החדשה עם חגיגה נוצצת באווירה אירופאית קסומה. במסעדה מציעים תפריט עשיר הכולל אלכוהול ושמפניה, עיצוב חגיגי מסורתי של המסעדה כולל עץ אשוח, אורות החג והפתעות, מוזיקה חיה וכמובן ספירה לאחור לפני חצות ונשיקה רומנטית, כל זה ב-350 שקלים לאדם במכירה מוקדמת (כדאי להזמין מקום מראש). בין המנות שיוגשו: סביצ'ה דג ים על מצע קרם מסקרפונה עשבים; פוקצ'ות; פטה כבדי עוף עם ריבת חצילים ועגבניות; סלט קפרזה; אנטיפסטי; צלחת דגים כבושים home made – גרבדלקס, סרדינים כבושים; סלט אוליביה עם אווז מעושן; בויאבז דגים ופירות ים; תבשיל טלה בבישול ארוך על מצע פירה שורשים; פילה מוסר ים צלוי; קינוח חגיגי ושתייה אלכוהולית וקלה.

איטלקיה בתחנה - מתחם התחנה, תל אביב, 053-4293949, 052-5034555

ארוחת סילבסטר באיטלקיה בתחנה (צילום: יח"צ)סילבסטר באיטלקיה בתחנה (צילום: יח"צ)

ווסט סייד

במסעדת ווסט סייד במלון רויאל ביץ' תל אביב תוכלו ליהנות מארוחת שף כשרה באווירה מהודרת מול הים בערב השנה האזרחית החדשה. במהלך הערב יוגש בווסט סייד תפריט טעימות סילבסטר עם מנות (לבחירה ארבע מנות לסועד) כמו מרק ארטישוק ירושלמי וערמונים; בריק טונה אדומה עם ביצה עלומה, איולי אריסה וחציל שחור; סשימי אינטיאס בליווי ארטישוק, ציזיקי ושקדים לבנים; סלט עגבניות, צ'יפס בזיליקום, בלסמי ופירורי לחם שום; קרפצ'יו פילה בקר; קטאייף דגי ים; ריזוטו פטריות וערמונים; כנאפה כבד אווז, גלידת פופקורן, ציר בקר ושוקולד מריר; סלמון עם בטטה צלויה; סינטה 300 גרם עם כרוב צלוי ביין פורט, מח עצם וזרעי קימל; פילה בקר עם פירה , כמהין,  מח עצם, רוטב יין אדום ובצלי שאלוט; אסאדו מפורק עם פסטה טרייה, ארטישוק ירושלמי וחלמון כבוש; ושלל קינוחים.

ווסט סייד - הירקון 19, תל אביב, 053-7104537

מקס ברנר

ברשת מקס ברנר מציעים ספיישל לתחילת השנה האזרחית החדשה: תפריט שרינג זוגי רומנטי. כל הסניפים יקושטו בבלונים אדומים לבנים, נרות ועוד, תנוגן מוזיקה שקטה ברקע לחוויה רומנטית לקראת חצות. אחרי חצות תהפוך האווירה בסניפים לקצבית ותימשך כך עד אור הבוקר. מבחינת אוכל, יש שתי הצעות לארוחת שרינג זוגית, בשתיהן מככב שוקולד (מ-129 שקלים לזוג). בין המנות שיוגשו: פונדו שוקולד; CELEBRATION - חגיגה של שלושה וופלים בלגיים; SHARING שוקולד; בלאגן של שוקולד זוגי ועוד. תפריט הסילבסטר יוצע ביום שלישי, 31 בדצמבר בלבד, בכל סניפי ברשת ברחבי הארץ. כדאי לשריין מקום מראש.

מקס ברנר – לכל הסניפים

תפריט שרינג לסילבסטר של מקס ברנר (צילום: Pinkme)תפריט שרינג לסילבסטר של מקס ברנר (צילום: Pinkme)

קיטשן מרקט

כמיטב המסורת יחגגו במסעדת הקיטשן מרקט בנמל תל אביב את השנה את השנה החדשה עם אווירת שנות ה-20 הנוצצות עם מוזיקה, אלכוהול והמון אוכל טוב. ארוחת הספיישל היא זוגית וכוללת קוקטייל פתיחה, לחם ומטבל, שלוש מנות ראשונות, שתי מנות ביניים, עיקרית לסועד לבחירה, קינוח זוגי לבחירה, מים מינרלים ומוגזים ושתייה חמה. בין המנות: סלט שורשים עם וינגרט אוכמניות וקרמבל זרעי דלעת; טונה אדומה טרייה בליווי ירקות כבושים,  יוזו וואסבי; שרימפס קריסטל; חוביזה במילוי רייאט טלה, ריזוטו פריקי, אפונה ודמי גלאס; פילה בקר ותפוחי אדמה; אנילוטי צמחוני; מחבת פירות ים; לוקוס צרוב עם כופתאות סולת במילוי לחי לוקוס; קינוחים ועוד. הארוחה החגיגית תתקיים בשני סבבים: מ-18:00 ב-375 שקלים לסועד, מ-21:15 ב-450 שקלים לסועד. בהזמנה מראש בלבד, עם פיקדון באשראי.

קיטשן מרקט - האנגר 12, נמל תל אביב, 053-9426881

משייה

במסעדת משייה תיערך חפלה עם תפריט פיקס והפתעות, כמיטב המסורת. ארוחת הספיישל החגיגית היא זוגית וכוללת קוקטייל פתיחה, לחם ומטבלים, שתי מנות פתיחה, שלוש מנות ראשונות, שתי מנות ביניים, עיקרית לבחירה לסועד ושני קינוחים לבחירה. בתפריט יש מנות על בסיס חומרי גלם עונתיים כמו פריקסה תפוחי אדמה עם אריסה וחלמון מיובש; טרטר דג ים עם בורגול, עשבי תיבול, יוגורט, טחינה ושומשום קלוי; קרפצ'יו בקר; בוריק שוק ברווז; סיגרים במילוי דגים קצוצים; שרימפס קריסטל, קלמרי, מולים, שושקה וציר שרימפס; פילה עגל בגריל פחמים; טרין טלה בבישול ארוך; מיני קינוחים ועוד. גם במשייה תוגש הארוחה בשני סבבים: הראשון מ-18:00 במחיר 375 שקלים לסועד, השני מ-21:15 ב-450 שקלים לסועד. בהזמנה מראש ופיקדון באשראי.

Mashya – מנדלי מוכר ספרים 5, תל אביב, 053-9379051

אונזה

במסעדת אונזה הים תיכונית בשוק הפשפשים יציינו את ערב השנה האזרחית החדשה עם להקה חיה שתנגן ג'אמים ים תיכוניים ובמקביל יוגש תפריט ספיישלים לשנה החדשה בליווי אלכוהול.

אונזה – רבי חנינא 3, יפו, 053-6130235

כפות תמרים

במסעדת כפות תמרים בקיבוץ אילות הדרומי (כשלוש דקות נסיעה מאילת) מציעים לרכוש אוכל בסגנון רוסי ולקחת הביתה או למלון לארוחת נובי גוד קלאסית. בין היתר מציעים בקייטרינג המושקע של כפות תמרים מגוון מנות מהמטבח הרוסי להזמנה לפי משקל, בהן: סלט שובה, סלט אוליביה או סלט מימוזה (47 שקלים לק"ג); רגל קרושה (58 שקלים לק"ג); וריניקי (כיסוני בצק) במילוי תפוחי אדמה או בשר (65 שקלים לק"ג); גרבלקס סלמון (95 שקלים לק"ג); ועוד. מינימום להזמנה – 200 שקלים. ניתן להזמין עד 26 בדצמבר ולאסוף מהמסעדה.

כפות תמרים – קיבוץ אילות, 053-9441759, 08-6358789

תפריט נובי גוד בכפות תמרים (צילום: רוני בלחסן)תפריט נובי גוד בכפות תמרים (צילום: רוני בלחסן)

מאפו

מסעדת "מאפו" חוגגת את סילבסטר 2020 עם תפריט כשר וחגיגי של השף אריק לופו, מוזיקה טובה ומבחר קוקטיילים ויינות. במהלך הערב תוגש ארוחה זוגית הכוללת קוקטייל פתיחה לכל סועד, מרק ארטישוק ירושלמי בניחוח כמהין ופוקצ'ה חמה עם מטבלים. מנות הביניים יכללו סלט ירקות פריכים על טחינת חציל שרוף, סביצ'ה דג ים עם אבוקדו ואשכולית אדומה ופטה כבד עם ריבת ורדים.

מנה עיקרית לבחירה בין כתף טלה בבישול ארוך על ריזוטו פונגי, חריימה של מוסר ים בקוסקוס, שיפודי פרגית בצ'ימיצ'ורי על תפוחי אדמה ובטטות מדורה או ריזוטו זעפרן עם ארטישוק ירושלמי, עגבניות מיובשות וכוסברה (טבעוני). לסיום יוגש מיקס קינוחים חגיגי. מחיר מיוחד למקדימים - 270 שקלים לאדם.

מאפו - Mapu - מאפו 9, תל אביב, 053-5494941
להזמנת שולחן במאפו - Mapu

אדמה

במסעדת אדמה בזכרון יעקב חוגגים סילבסטר קולינרי עם מוזיקה חיה ותפריט זוגי מיוחד שכולל פתיח אישי של מרק ערמונים עם שמן כמהין בצ'ייסר וסלט סלק עם עלי אנדיב וגבינה כחולה. המנה הראשונה מוגשת למרכז השולחן עם פטה כבדי עוף עם ריבת עגבנית שרי וטוסטונים, סלט חסה אייסברג, חמוציות, בצל כבוש וחומץ שמפניה ולחם הבית עם שמן זית. יש גם מנת ביניים של ניוקי ביתי עם מבחר פטריות יער, רביולי מסקרפונה וקייל על קרם ארטישוק ירושלמי.

מנה עיקרית לבחירה - שוק אווז קונפי עם פירה קטיפתי ורוטב חמוציות, קדרת עגל נימוח עם ניוקי צרוב וירקות, פילה סלמון עם פירה קטיפתי, אנטריקוט מיושן צלוי עם ירקות שורש או פריקי עם ירקות שורש ופסטו פטרוזיליה- טבעוני. לקינוח - ברולה סמיפרדו קפה עם קרמו שוקולד ברוטב אינגלז עשיר, וגם מובטח לכם קאווה של אדמה בחצות הלילה. האירוע ב-280 שקלים לאדם.

אדמה ביסטרו - ADAMA - מעלה ראשונים 8, זכרון יעקב, 053-4247700
להזמנת שולחן באדמה ביסטרו - ADAMA

מנת בשר באדמה זכרון יעקב (צילום: באדיבות המקום) מנת בשר באדמה זכרון יעקב (צילום: באדיבות המקום)

Rova Bar Wine

במסגרת חגיגות סילבסטר 2020 בביסטרו בר רובע בר יין מציעים דיל חגיגי. כל מי שמזמין בקבוק יין מתפריט היינות, הכולל יותר מ-90 סוגי יין מהארץ ומחו"ל, ייהנה מפלטת גבינות במתנה. עוד צפויים בערב השנה האזרחית החדשה די ג'יי ופינוקי צ'ייסרים לאורך כל הערב.

Rova Bar Wine - דיזינגוף 192, תל אביב, 053-9379228

חגיגות הסילבסטר ברובע בר יין (צילום: גל איצקוביץ)חגיגות הסילבסטר ברובע בר יין (צילום: גל איצקוביץ)

פופינה

השף אוראל קמחי יצר לכבוד ערב השנה האזרחית החדשה ארוחת טעימות יצירתית של שש מנות במסעדת פופינה הרומנטית בנווה צדק. בערב השנה החדשה יוגש תפריט סילבסטר 2020-2019 ובו מנות כמו קרם ברולה כבד אווז, קציפת פורצ'יני וכמהין, פטריות צלויות ובריוש; קרפצ'יו טונה ובר ים, קרם ארטישוק ירושלמי, סלסת ארטישוק ירושלמי ודבש, קוויאר שחור וצ'יפס ארטישוק; פילה בר ים עם ניוקו צלוי, באק צ'וי, סלקים ורוטב פולנטה; פילה עגל בליווי ערמונים ומח עצם, דמי גלאס, אפונה, קרם גזר לבן, דייקון וג'ינג'ר; מוס פסיפלורה ופטל, קולי אננס, קרמבל פיסטוק ויוגורט; טארט שוקולד, קרם קסיס, קרם חמאה וניל וקרם ערמונים. את הערב ילווה די ג'יי עד חצות וכמובן במסיבה לאחר מכן ולאורחים יוצעו שמפניות ספיישל, קוקטיילים ואוייסטרים.

הארוחה תתקיים בשני סבבים: הראשון מ-18:30 ב-370 שקלים לסועד והשני מ-21:30 ב-410 שקלים לסועד.

פופינה - אחד העם 3, נווה צדק, תל אביב, 053-8093690

אויסטרים של סילבסטר במסעדת פופינה (צילום: חיים יוסף)אויסטרים של סילבסטר במסעדת פופינה (צילום: חיים יוסף)

אנגוס

בסניפי אנגוס כפר סבא ואנגוס תל אביב יחגגו את ערב הסילבסטר עם תפריט מיוחד וחגיגי. התפריט בערב השנה האזרחית החדשה כולל מנה ראשונה ממגוון מנות הספיישל לסועד כמו פרחי קרפצ'יו; ברוסקטת כבד אווז עם סלסת תות שדה ונענע; נתח קצבים עטוף בגרגירי כוסברה, מוגש על סלט תרד וארטישוק אל לה רומנה ופרמז'ן; ומנה עיקרית לבחירה ממגוון: סטייק (סינטה, אנטרקוט, פילה, צלעות טלה, שייטל, טומהוק, פריים ריב, פורטר האוס ועוד) או נתח עד 1 ק"ג לזוג; קינוח זוגי לבחירה וכן כוס יין / בירה / קאווה ללא הגבלה. 280 שקלים לסועד. הארוחה תתקיים בשני סבבים מ-19:30.

אנגוס כפר סבאויצמן 207, G כפר סבא, 053-9427714; אנגוס תל אביב - הארבעה 20, תל אביב, 053-5495022

יאקימונו

המסעדה היפנית יאקימונו מציעה לחגוג את ערב השנה האזרחית החדשה, כמידי שנה, בנשף חגיגי. את הערב ילווה הרכב מוזיקלי מ-19:00 ועד לסגירה ובמקביל יוגש תפריט מיוחד בהמלצת השף בשני סבבים שילווה במבחר משקאות סאקה של חברת "ימה וקדמה" במחירים אטרקטיביים. בין המנות שיוגשו: סלט סשימי; מבחר דים סאם; פרוסות טונה מפולפלת וצרובה ופרוסות לימון ברוטב סויה וג'ינג'ר; ג'מבו שרימפס ברוטב וואסבי קרים; מבחר של סושי מיוחד; נתח קוד שחור ברוטב מיסו מוגש עם אטריות שעועית; קלמרי ושרימפס ברוטב חמאה וסלרי; פירות ים באייטקי; קינוחים לבחירה ועוד. בנוסף, אפשר לבחור בתפריט חגיגי זוגי ב-760 שקלים לזוג המורכב ממנות הדגל של יאקימונו.

הארוחה תתקיים בשני סבבים: הראשון מ-19:00 מינימום 260 שקלים לסועד; מ-22:00 מינימום 380 שקלים לסועד.

יאקימונו – רוטשילד 19, תל אביב, 053-5495208

יאקימונו Ika Ebi Celery (צילום: מיטל סלומון)יאקימונו Ika Ebi Celery (צילום: מיטל סלומון)

קפה אירופה

במסעדת קפה אירופה של השף שרון כהן (האוחז גם בשילה המהוללת) יחגגו את 31 בדצמבר, ערב השנה האזרחית החדשה 2020, עם תפריט ספיישלים שמהווה אינטרפרטציה מודרנית למנות הכי אהובות מאירופה הקלאסית. בין המנות שרקח שף המסעדה בפועל, ליאור הדס, קרפצ׳ו קוקי סאן ז׳ק טרי המוגש בתוך צדפה עם שמן עירית, צ'ילי ולימון (84 שקלים); פיצטה ביאנקה וכמהין לבנות (79 שקלים); מרק פטריות יער, שמפיניון, פורצ'יני וכמהין לבנות (87 שקלים); בליני קוויאר - דג מעושן במלח ורוזמרין, קרם פרש מוקצף וקוויאר מנחל דן (109 שקלים); רביולו לובסטר וקוויאר בחמאה לבנה (129 שקלים), ועוד. 

לצד תפריט האוכל, יוגשו קוקטיילים מיוחדים לערב כמו מרגריטה פטרון (פטרון סילבר, לימון, ליקר תפוזים וכתר צ'ילי סוכר, 52 שקלים) ולורן פרייה (קלבדוס, סירופ תפוחים ביתי, לימון ושמפניה לורן פרייה, 58 שקלים). ההושבה תתקיים בשלושה סבבים: מ-18:00 ללא מינימום הזמנה, מ-20:00 עם מינימום של 240 שקלים לסועד ומ-22:00 עם מינימום של 280 שקלים לסועד.

משעה 19:00 ועד השעות הקטנות של הלילה תתקיים בקומת הבר מסיבת ABU DISCO ובה ינגנו די ג'יי נויפלד, מ-22:00 אבו-דיסקו (עטר מיינר ויואב סער) ומ-1:00 די ג'יי אורי ליפשיץ. יש להזמין מקום מראש. 

קפה אירופה - Cafe Europa - שד' רוטשילד 9, תל אביב, 053-9443986

אספרגוס בקפה שפירא (צילום: יח"צ) אספרגוס בקפה שפירא (צילום: יח"צ)

ג'מס

חגיגות סילבסטר במבשלת Jem's יכללו חגיגת מוזיקה קובנית, קוקטיילים, מנות ספיישל ובירת חיטה חדשה רק לרגל חנוכה - Hoppy Hanukkah. בין מנות הספיישל: Cuba Wheat - שמשלב בקרדי 8, רוזטה, פסיפלורה, אננס ובירת חיטה של המבשלה (48 שקלים); Honey Jem’s 8.8 - המשלבת ויסקי ג'ק דניאלס דבש, רוזטה, אננס, אבטיח, מיץ רימונים ובירת ג'מס 8.8 (48 שקלים); Hoppy Hanukkah (כשות) - בירת חיטה עם טוויסט ישראלי המיכל ארבעה סוגי כשות, בעלת גוון זהוב מואר מיוחד לחג האורים. בגזרת האוכל צפויות מנות כמו סלט אנדיב עם אגס מבושל בבירת חיטה ואגוזי לוז בוויניגרט הדרים (48 שקלים); קרפצ'ו סינטה עם שום קונפי ושמן זית (48 שקלים); נקניקיות דיאבלו חריפות מבשר אנטרקוט, כבש ופלפלים חריפים (66 שקלים); נקניקיות Jem's מבשר אנטרקוט, כבש, כבד קצוץ ובצל מטוגן (66 שקלים); פיש&צ'יפס (58 שקלים) ועוד. 
ג'מס - כל הסניפים

ג'מס בר. (צילום: רועי יוספי) ג'מס בר. (צילום: רועי יוספי)

ארנסטו

חגיגות הסילבסטר במסעדת ארנסטו יתחילו בשעה 21:30 עם פוקצ'ה לפתיחה ותפריט ספיישל שמורכב ממנה ראשונה אחת לבחירה בין מרק פסטה עדשים; קרפ ריקוטה תרד על מצע של רוטב עגבניות; טרטר של שלושה דגים; או ביסים של ירקות עם גבינה בתנור. מנה עיקרית לבחירה - פאקרי עם פילה לברק, עגבניות שרי ובוטרגה; טונרלי עם קשיו פפה וכמהין; וריזוטו עם זעפרן ופטריות פורצ'יני. בנוסף לבחירה פילה לברק עטוף בפרוסות זוקיני או רוסטביף עם פירה. 

לקינוח יהיה אפשר לבחור בין נפוליאון עם תותים; תותים עם קצפת; טירמיסו; וקרם ברולה. המחיר לסועד - 220 שקלים. 

ארנסטו - Ernesto since 1997 - בן יהודה 90, תל אביב, 053-9415314

ארנסטו, תל אביב (צילום: באדיבות המקום) ארנסטו, תל אביב (צילום: באדיבות המקום)

טייגר לילי

בשני סניפי טייגר לילי - האסייתית הידידותית - יציינו את ערב השנה האזרחית החדשה בארוחת ספיישל חגיגית הכוללת קוקטייל פתיחה, שש מנות, סטיקי רייס וקינוח וכל זה ב-160 שקלים לסועד. בין המנות שיוגשו לצד סטיקי רייס: ספרינג רול בקר – בקר קצוץ במעטפת של דפי אורז טריים עם ירקות, נבטים, כוסברה ורוטב צ'ילי ירוק תאילנדי; סום טאם – סלט פפאיה ירוקה, עגבניות שרי, בוטנים, שום, לימון, רוטב דגים, סוכר דקלים וצ'ילי חריף; אנוקי ושרימפס – פטריות אנוקי ושרימפס חם עם רוטב דגים, מיץ לימון, בצל ירוק ואדום, למון גראס, כפיר ליים, שום ופלפל שאטה; מרק טום יאם; פאד סאן יאי – אטריות אורז טריות עם ביצה ועוף או שרימפס או טופו; מנת קארי לבחירה; קינוח בבנה לוטי - בצק פריך במילוי בננה וקוקוס קלוי עם סורבה קוקוס מעל, עם גלידת בוטנים ושבבי קוקוס. 
טייגר לילי - TIGER LILLY - הברזל 32, רמת החייל, תל אביב, 053-8096525
להזמנת שולחן בטייגר לילי - TIGER LILLY
טייגר לילי - tiger lilly - אלוף קלמן מגן 3, מתחם שרונה, תל אביב, 053-9380556
להזמנת שולחן בטייגר לילי - tiger lilly

ארוחת סילבסטר בטייגר לילי (צילום: רועי פרחי) ארוחת סילבסטר בטייגר לילי (צילום: רועי פרחי)



בני הדייג - תל אביב

במסעדת בני הדייג הוותיקה בנמל תל אביב מציעים ארוחת חגיגית לרגל השנה האזרחית החדשה. בתפריט יככבו פתיחים כמו לחמניות חמות מהתנור, סלטי הבית, פלטת דגים מלוחים, איקרה, סלט אבוקדו ועוד. למנה ראשונה אפשר לבחור קרפצ'ו ים תיכוני (סלמון או אנטיאס); סשימי דג; טרטר דג לבן; מטיאס עם בצל סגול; לעיקריות אפשר לבחור דג דניס או לברק ברוטב טחינה חמוצה; דג במשקל; פירות ים במגוון שיטות עשייה; בשרים ועוד. את הארוחה ילוו בקבוק שמפנייה לשולחן, די ג'יי והפתעות. 350 שקלים לסועד.

בני הדייג – יורדי הסירה 1, נמל תל אביב, 053-9444154

בני הדייג - הרצליה

גם בבני הדייג בהרצליה לא שכחו את השנה החדשה והם מציעים ערב יווני חגיגי במיוחד. לאחר ההצלחה הגדולה של טברנת הקיץ במרינה בהרצליה חוזרים בבני הדייג להפקה יוונית חד פעמית בערב הסילבסטר. בצד האמנותי של הערב יופיע הזמר יורגו רומאוס בהופעה מלאה בליווי נגנים ועל הסירים ינצח המסעדן בני הדייג שיגיע במיוחד לסניף הרצליה לבשל מנות חגיגיות עם הרבה צ'ייסרים בחצות. בין היתר, הארוחה תכלול תפריט רחב של דגים טריים, סביצ'ה, קרפצ'ו ופלטות מזטים. מינימום הזמנה לסועד - 150 שקלים. יהיה שמח.

בני הדייג - יורדי ים 1, מרינה הרצליה, 053-7102107
להזמנת שולחן בבני הדייג

 



 

שיינע

במסעדת שיינע החדשה של השף גבאי מציעים לערב השנה האזרחית החדשה ארוחת טעימות. הארוחה מבוססת על פירות ים ודגים טריים, ומשלבת מנות ים ויבשה. הארוחה בת תשע מנות ומתחילה בלחם מיוחד שערן שרויטמן יצר לערב זה, לצד מתבלים. ההמשך הוא במנות כמו ביסק סרטנים; סשימי ילו טייל; קוקטייל שרימפס קריסטל, תותים ואנדיב; קרפצ'ו פילה בקר, שלג כבד אווז, כמהין ותפוזים מסוכרים; ניוקי כתומים, בשר סרטנים כחולים, חמאת מרווה וגבינה כחולה; פילה בקר עם לנגוסטין ועוד. מסיימים במגש קינוחים זוגי והמחיר הוא 300 שקלים לסועד. יש להזמין מקומות מראש.

שיינע - נחלת בנימין 59, תל אביב, 03-5627143

ארוחת סילבסטר של שיינע (צילום: אסף גבאי)          ארוחת סילבסטר של שיינע (צילום: אסף גבאי)

מסה

במסעדת MESSA יציינו את השנה האזרחית החדשה עם מנות ספיישל, די ג'יי ונגני סקסופון וגיטרה חשמלית. המסעדה תקושט והסועדים יצולמו בכניסה למסעדה ויקבלו תמונה למזכרת. בין המנות שיוצעו בסילבסטר:   אויסטרים בוויניגרט, סויה ויוזו; פילה בלק קוד במיסו, בקצ'יו צלוי, ספייסי קרם בטטה וקרמל סויה; בר ים צלוי בקראסט של פנקו, טורטליני ממולא פרמזן, צלפים, אספרגוס וקרם שורשים; פאייה של פירות ים; כבד אווז עם קרפ סוזט, חמאת הדרים, פירות הדר טריים וצ'יפס חזה אווז ועוד. אפשר לבחור ממגוון המנות בתפריט ויש מחיר מינימום לסועד לפי הסבבים: בסבב הראשון מ-19:00 מחיר המינימום הוא 375 שקלים ובסבב השני המינימום לסועד הוא 450 שקלים.

MESSA - הארבעה 19 תל אביב, 053-9418828

המעשנה

חגיגות השנה החדשה במעשנה במושב ינוב יכללו סעודה חגיגית הכוללת שש מנות מעושנות בהן בריסקט, פיקניה, שוק טלה סינטה בציפוי קפה וצ'ילי חזה אווז ברוטב יין לצד תוספות וקינוחים והכל באווירה חורפית וניחוח של תבלינים. כוס שמפניה ותותים יוגשו לכל אורח. הארוחה תתקיים בשני סבבים: ראשון מ-18:30 ב-500 שקלים לזוג, שני ב-21:30 ב-550 שקלים לזוג.

המעשנה – נתיב הזית 88, מושב ינוב, 053-9374909

סעודת אבירים של המעשנה (צילום: סיון רושיאנו)סעודת אבירים של המעשנה (צילום: סיון רושיאנו)

נומי

במסעדת נומי הכשרה בהובלת השף יורם ניצן, המתמחה במטבח ישראלי מודרני במלון דיויד אינטרקונטיננטל, יוגש תפריט טעימות מיוחד לכבוד חגיגות הסילבסטר. בין המנות שיוגשו: סשימי סלמון באפר בצלים וטוויל אוממי; קפוצ'ינו שורשים לבנים וקצף ארוגולה;  סינטה צרובה למחצה על סטייק דלעת עם קארי ירוק לוהט; ברווז צלוי נופל מהעצם על בריוש עם צ'אטני פירות יבשים ועוד. המחיר לסועד – 310 שקלים.

Nomi - קאופמן 12, תל אביב, 053-9443132

אניולוטי תירס של Nomi (צילום: אפיק גבאי)אניולוטי תירס של Nomi (צילום: אפיק גבאי)

קזינו סן רמו

במסעדת קזינו סן רמו תארח בערב השנה האזרחית החדשה השפית נועה לוי את נדב מלין מקייטרינג לואיזה לארוחה מיוחדת על טהרת הסלואו פוד עם הליקוטים של יתיר שדה ובקר ממרעה הגולן של חי בריא. בארוחה יבשלו אוכל מקומי שיתבסס על חומרי גלם מהאדמה. בין המנות בתפריט החגיגי: נקניקיות חלקי פנים על פריקה עם חרדל בר ושוקרוט כרוב אדום; טרטר חי-בריא עם חלמון ביצה אורגנית כבוש בורגול מותסס וסומק טהור מעמק הארזים בירושלים; נתח קצבים על הפלאנצ'ה; באו ממולא בשר עגל, שומן כבש וכרוב ועוד. מחירי המנות 110-50 שקלים למנה. את הארוחה ילוו משקאות על בסיס מרטיני, יינות ועוד. מומלץ להזמין מקומות.

קזינו סן רמו - נחמה 2, מתחם נגה, יפו, 053-8096613

נקניקיות של נדב מלין לארוחת סילבסטר מקומי בקזינו סן רמו (צילום: אמיר מנחם לוייב ישראל)           נקניקיות של נדב מלין לארוחת סילבסטר  מקומי בקזינו סן רמו (צילום: אמיר מנחם לוייב ישראל)

תל יצחק

בערב העשור החדש יגישו במסעדת תל יצחק בשרון ארוחת טעימות מפנקת לצד אח בוערת, קישוטים במסעדה ובגן הצמוד ואווירה חגיגית. בתפריט המיוחד של השף אייל גימשי, יככבו מנות כמו מיני גביע גלידה עם מוס כבד אווז ג'לי מנדרינות; סשימי אינטיאס; סקלופ צרוב ברוטב בר בלאן עם אויסטרים; טורטליני דלעת ערמונים, קרם גזר וארטישוק ירושלמי, בייבי גזרים צבעוניים שלוקים קרמבל פרמז'ן, ועוד (מנה לבחירה לסועד); מנות ביניים כמו שקדי עגל בגריל, קרם בצל צימוקים שחורים, פירה מוקצף; סלט תמנונים; "קוביית" אנטרקוט בליווי רביולי תרד ריקוטה, בטטה לבנה וקשיו, ועוד (מנה אחת לבחירה לסועד); עיקריות כמו לוקוס שלוק בשמן זית, "מרק" ולוטה כרישה, כרוב ניצנים; צלעות טלה; סינטה; ועוד (מנה אחת לבחירה לסועד). בסיום אפשר לבחור קינוח. 300 שקלים לסועד לארבע מנות. מומלץ להזמין מקום מראש.

מסעדת תל יצחק - בכניסה לקיבוץ תל יצחק, 053-9381377

אווירה חגיגית בתל יצחק (צילום: בן יוסטר)אווירה חגיגית בתל יצחק (צילום: בן יוסטר)

קוואטרו

את סילבסטר 2020 יציין השף אביב משה במסעדת קוואטרו בתפריט יצירתי ומושקע לצד מוזיקה שמחה, תפריט יינות ויינות מבעבעים ותפריט קוקטיילים. בן המנות שיוגשו בערב 31.12: שקדי עגל, טורטליני שום שחור, ציר משייה, קרם דלעת צלויה; טרטר טונה, קרם מישמש אוזבקי, סורבה חרדל, פאף אורז, לצד צ'ייסר בלוגה גולד ליין; סוכריות בטטה, חמאת הדרים, זעתר, צ'ילי וברולה קממבר כמהין; פסטייה כבד אווז, קרם אמרנה ואגסים, נגיעות קרם חלווה מלבי וסוכריות תפוחים; ועוד; בגזרת העיקריות יוגשן פסטה פירות ים; טורנדו רוסיני - פילה עגל, כבד אווז, קרם כמהין, ציר מרלו ובקצ'וי; צלעות טלה עם סיגר שווארמה, פירה מזלג של ארטישוק ירושלמי, סוכריות שום וגרמולטה אפונה; לוקוס עם רביולי מטבוחה, חמאת כורכום לימונית; ועוד. לסיום יוגשו קינוחי סילבסטר מיוחדים ודיז'סטיף.

הארוחה תתקיים בשני סבבים: הראשון ב-19:00 ב-295 שקלים לסועד, השני מ-21:00 ב-385 שקלים לסועד.

קוואטרו - הארבעה 21, תל אביב, 053-9379355

פראטלי

חגיגות סילבסטר ספיישל בפראטלי, המסעדה האיטלקית החדשה בנתניה יכללו עמדת מרטיני בכניסה, חמש מנות ראשונות לבחירה מתוך שבע שיוגשו למרכז השולחן בהן בוראטה, קרפצ'ו ציידים, סביצ'ה לוקוס, פולנטה רכה עם מיקס פטריות ועוד, מנה עיקרית לסועד לבחירה מתוך חמש מנות ספיישל בהן טורטליני ציידים, צלעות טלה, פילה בר ים מוגש עם ריזוטו זעפרן, ריזוטו ג'מבו שרימפס ועוד. בסיום יוגש קינוח הפתעה ושתייה חמה.

הארוחה תוגש בשני סבבים: הראשון מ-19:30 ב-230 שקלים לסועד, השני מ-21:00 ב-250 שקלים לסועד. יש להזמין מקומות מראש. בנוסף אפשר לסעוד על הבר ללא הזמנה מראש תפריט פתוח ממנות הספיישל של הסילבסטר.

Fratelli - גיבורי ישראל 17, נתניה, 053-6389804

טורטליני ציידים של מסעדת פראטלי (צילום: דוד מויאל)טורטליני ציידים של מסעדת פראטלי (צילום: דוד מויאל)

קיטון

במסעדת האוכל היהודי המזרח אירופאי קיטון יחגגו פרה נובי גוד כבר מה-15.12 ועד החגיגה עצמה ב-31.12. יש שני סוגים של תפריטי דיל נובי גוד בקיטון ואפשר לבחור מהם. האחד הוא דיל נובי גוד קלאסי שכולל מטיאס, סלט אוליבייה, ביצים רוסיות, חמוצים, קרפלעך, וורניקֶה, רגל קרושה, כבד קצוץ, מרק בורשט ולחם (300 שקלים לזוג); השני הוא תפריט נובי גוד בליווי וודקות של רוסקי סטנדרט וזוברובקה וקוקטייל זוברובקה תפוחים (בתמחור נוסף).

קיטון - דיזנגוף 145, תל אביב, 053-9379307

YA PAN

במסעדת YA-PAN של השף יובל בן נריה מציעים לחגוג את ערב השנה האזרחית החדשה עם תפריט טעימות. לתפריט תתלווה רשימת יינות מבצירים ייחודיים שיוגשו בפורמט מגנום וגם סאקה ללא תחתית. הארוחה תוגש בשלושה סבבים, מנה לבחירה מכל סבב: ראשונות שניות ועיקריות ולבסוף קינוח זוגי (299 שקלים לסועד, 99 שקלים למשקאות). בין המנות שיוגשו: סלט דג צלוי; חצי פוטומאקי אינטיאס, סלמון, טונה בלו פין; צלחת סשימי; סשימי קינג פיש; טטאקי שייטל; שיפודים הנצלים בחום גחלי אלון יפני ומזוגגים ברוטב הבית ( קלמרי / בקר/ בטן חזיר / צמחוני); מזאמן - אטריות ראמן עבות, חמאה מעושנת, ביצת אונסן, ביצי סלמון ומח עצם; נתח קצבים; לברק שלם מטוגן; תבשיל קארי בבישול של 72 שעות בתוספת של אורז עגול מאודה, ועוד.

יא פאן – נחמני 26, תל אביב, 053-9427671

סילבסטר ביא-פאן (צילום: יפית שמחה)סילבסטר ביא-פאן (צילום: יפית שמחה)

TAPEO

המסעדה הספרדית בתל אביב ובהרצליה תחגוג את הסילבסטר בארוחה חגיגית עם מיטב הטאפאסים והמנות של השף אבי כהן. בין היתר יככבו מנות הדגל כמו טטאקי טונה, אנסלדה קון קלאמרס, לומו ורמולצ'ה יחד עם מוזיקה לטינית ומקפיצה והמון קוקטיילים מקוריים וקלאסיים לציון השנה החדשה.

טפאו - TAPEO - הארבעה 16, תל אביב, 053-9345541

טפאו - TAPEO - אריה שנקר 9, הרצליה פיתוח, 053-9365880

מסעדת טפאו (צילום: באדיבות המקום) מסעדת טפאו (צילום: באדיבות המקום)

TAIZU

במסעדת טאיזו של השף יובל בן נריה מציעים לכבוד ה-31.12 תפריט טעימות, המתחיל בטעמים רכים ועדינים ומתקדם בהדרגה לטעמים עמוקים ונועזים. לתפריט תתלווה רשימת יינות שיוגשו בפורמט מגנום מבצירים ייחודיים (היינות אינם כלולים במחיר). הארוחה תחולק לשלושה סבבים, מנה לבחירה מכל סבב לכל סועד. בין המנות: אויסטר ג'ילרדו; סשימי דג ים; דמפלינג שנחינזי; ראמפ סטייק; סלט שרימפס; מסאמן; פילה בר ים טנדורי; פילה בקר; דג שלם מטוגן מהים התיכון ועוד. המחיר לסועד הוא 350 שקלים (עד 19:45 ב-290 שקלים לסועד).

טאיזו – דרך מנם בגין 23, תל אביב, 053-7933705

קינוח של טאיזו (צילום: אנטולי מיכאלו)קינוח של טאיזו (צילום: אנטולי מיכאלו)

TYO

סילבסטר יפני יוקרתי ייערך במסעדת TYO במשכנה החדש בנווה צדק. היפנית המדוברת מזמינה לחגוג את השנה האזרחית החדשה ואת חנוכת הלוקיישן החדש בבניין לשימור בנווה צדק. בין המנות שיוגשו: סשימי מיקס - סלמון וטונה על קרח גרוס; גונקאן פואגרה – אורז עטוף בטונה אדומה עם כבד אווז וטוביקו שחור; סביצ'ה המאצ'י קוויאר בלוגה, שמן טרפל, סויה ויניגרט, כוסברה, צ'ילי ויוזו; מיקס פירות ים; בלק קוד; פילה בקר עם כבד אווז במירין, ויניגרט שחור מתקתק, פירה תפוחי אדמה ופירה בטטה; קומבינציית יחיד או קומבינציה לזוג; קומבינציה צמחונית; לובסטר סוגטה אגה - חצי לובסטר טרי, ירקות טריים בטמפורה, לצד קציפת יוזו מיסו על בסיס לובסטר; קינוחים ועוד.

בערב יוגש תפריט פיקס בשני סבבים: ראשון מ-19:00 ב-380-290 שקלים לסועד; שני מ-22:00 ב-550-420 שקלים לסועד.

TYO - שבזי 58, תל אביב, 053-7934176


 חגיגת סילבסטר ב-Tyo (צילום: יהונתן בן חיים)חגיגת סילבסטר ב-Tyo (צילום: יהונתן בן חיים)

אמש

במסעדת ובר אמש אפשר לחוות בילוי מתגלגל ולעבור מארוחה במסעדת השף למסיבה  בבר. המסעדה תקושט, די ג'יי ינגן בחלל ויוגש תפריט פיקס חגיגי ב-290 שקלים לסועד עבור לחם, שני פתיחים, מנה ראשונה ומנה עיקרית מתפריט ספיישל סילבסטר, כוס יין / קאווה וקינוח אחד לזוג. בין המנות המיוחדות: סלט עלים, תותים ואבן יוגורט; טרטר דג ואחו בלנקו; סשימי דג ים ותותים; ברוסקטה טרטר בקר; בוריק שרימפס; פפרדלה ירקות העונה; פפרדלה שפונדרה; טורטליני בצלים וגבינות ברוטב בר בלאן; טיבון טלה וארטישוק; ועוד.

אמש - לילינבלום 30, תל אביב, 053-6113580

קיטו קאטו

באיזקייה היפנית קיטו קאטו החדשה יציינו סילבסטר אורבני יפני עם תפריט פיקס של השף יאמה סאן. בין המנות שיוגשו: פוטומאקי עם טמגו, קנפיו, אושינקו ומלפפון; פוטומאקי סלמון, אבוקדו, טמגו וקנפיו; אוסקה טונה; טטאקי בקר; סלט יובה אישי; שרימפס וקלמרי מטוגנים על מצע עלים עם מיונז יוזו; קומבינציה יחיד צמחוני / דגים / כשרה; קינוח כמו פוג'י - שוקולד עם קרם מיסו אדום, דקואז אגוזי לוז ושכבות קראנץ; סאקורה - קרם יוזו, פיסטוק ומסקרפונה ברוטב תותים ודובדבנים.

הארוחה תוגש בשלושה סבבים: הראשון מ-18:00 ב-200 שקלים לסועד; השני מ-20:00 ב-200 שקלים לסועד; השלישי מ-22:00 ב-270 שקלים לסועד.

קיטו קאטו - דיזינגוף 64 פינת בר גיורא, תל אביב, 03-7781101

ארוחה צבעונית בקיטו קאטו (צילום: דרור עינב)ארוחה צבעונית בקיטו קאטו (צילום: דרור עינב)

סרפינה

מסעדת סרפינה הבינלאומית הפועלת גם בתל אביב מציעה לסועדים סילבסטר בסגנון איטלקי. במסעדת Serafina יציעו בערב הסילבסטר תפריט איטלקי שילווה בסט לייב של dj LADY L. בין המנות שיוגשו: קרודו טונה אדומה עם תפוז דם, קמפרי ופיסטוק; ויטלו טונטו של סינטה קראסט עשבים, ויניגרט טונה; סלט עלים עם אגסים ביין, גבינת עיזים וויניגרט שרי ועשבים; פיצה טרטופו (כמהין) זוגית; קרבונרה ספגטי טרי; ניוקי פסטו; פילה בקר בליווי פולנטה תירס טרי, רוטב סלק בלסמי; פילה לברק על ריזוטו ירוקים; פסטה שחורה עם פירות ים ועוד.

הארוחה תוגש בשני סבבים: ראשון מ-19:00 ב-280 שקלים לסועד (למנת פתיחה, ראשונה, ביניים, עיקרית וקינוח, ללא שתייה), שני מ-22:00 ב-350 שקלים לסועד.

סרפינה - איינשטיין 10, תל אביב, 03-6579080

פנקוטה של סרפינה (צילום: אמיר מנחם)פנקוטה של סרפינה (צילום: אמיר מנחם)

ק-פה האנוי

סילבסטר וייטנאמי-צרפתי באווירת קרקס ייערך בק-פה האנוי, המסעדה הווייטנאמית- צרפתית הכשרה בכיכר רבין. תחת הקונספט "קרקס האנוי" יתקיים ערב שכולל את התפריט הרגיל, תפריט עם מנות ספיישל די ג'יי שי טיבי ינגן שינגן מוזיקה משנות ה-30 וה-20 ועוד הפתעות. בין מנות הספיישל בערב: מרק שורשים וכמהין (42 שקלים); טרטר טונה אדומה עם ,זוקיני, וינגרט הדרים מעושן, יוזו ופקאן (67 שקלים); קרם ברולה כבד אווז (71 שקלים);  בו-בון פילה בקר רוסיני (98 שקלים); טלה על הגריל בליווי פירה סגול וכמהין (179 שקלים); שוקולד & מנגו (44 שקלים) ועוד.

ק-פה האנוי - מלכי ישראל 3, תל אביב, 053-9375385

סיטרה

בסיטרה במתחם סי אנד סאן יחגגו את ערב השנה האזרחית החדשה עם שפיטה ומנות של השף אורן מורד, שהצטרף לאחרונה למוסד הקולינרי הוותיק הממוקם על קו החוף. בערב הסילבסטר יגישו את התפריט החדש של השף לצד מנות ספיישל (עלות לאדם - מינימום 450 שקלים). בין המנות המיוחדות לערב: פלאן לוקוס - מרק ארטישוק ירושלמי, קוויאר שחור וקרם פרש; קוקי סאן ז'ק עם קציפת כרובית; כבד אווז בליווי אפרסמון, קראמבל שוקולד מריר ולרונה, קראמל הדרים וצנוברים; פילה טורבוט; דובר סול ועוד. בחצות תיערך הופעה של שפיטה.

סיטארה – הרצל רוזנבלום 8, סי אנד סאן, תל אביב, 053-9443447

סיטרה (צילום: יהונתן בן חיים)מנות מיוחדות בסיטרה (צילום: יהונתן בן חיים)

סר עבדול

בבר הקולינרי האוריינטלי סר עבדול ייערכו בערב הסילבסטר חגיגה שתחל בארוחה וממשיך במתחם נור הצמוד במסיבה עד הבוקר. התמחור הוא 350 שקלים לארוחה ולמסיבה בסבב של 19:30 או 400 שקלים לסבב מ-22:00. אפשר להגיע רק למסיבה ב-130 שקלים למשתתף או להגיע רק לארוחה – 270 שקלים לסועד מ-19:30 או 320 שקלים לסועד מ-22:00.

בין המנות שיוגשו: סלט בורטה; סביצ'ה מקושט; טאקו; סלט ברווז; פילה בקר על קרם ארטישוק ירושלמי, רוטב ציר בקר, גראטן תפוחי אדמה ראטה ואפונת שלג; משקה לבחירה; קינוח לבחירה ועוד.

סר עבדול - פנחס בן יאיר 4, יפו, 053-7769738

פר דרייר

בביסטרו הצרפתי פר דרייר יגישו בגינה הסודית שבמתחם נגה ארוחת סילבסטר עם מנות אלגנטיות כמו מרק דגים (52 שקלים); סלט אנדיב עם אגסים, גבינה כחולה ואגוזים (58 שקלים); מולים מארנייר (59 שקלים); פאני פורי עם סינטה, מלפפון, בצל ורוטב ויאטנמי (64 שקלים); טטאקי טונה אדומה (72 שקלים); שרימפס בחמאת לימון יין לבן, ברוקולי ושרי (85 שקלים); המבורגר סינטה על בריוש, רוטב הולנדז, פטריית פורטבלו וצ'יפס (89 שקלים); ריזוטו חמש פטריות (93 שקלים); פילה בקר ברוטב פלפלת שמנת, פירה שום שחור (148 שקלים); פחזניות בנילוי קרם פטיסייר (38 שקלים); טארט טאטן (46 שקלים) ועוד. לצד תפריט האוכל יוצע תפריט יינות ייחודי, שמפניות ומבעבעים מישראל ומצרפת.

במקום ינגן די.ג'יי סט של מוזיקה פאנקית, סול ודיסקו ובכניסה תחכה לכל אורח יין מבעבע ולחם ומטבלים יוגשו על כל שולחן.

פר דרייר - בת עמי 7, מתחם נגה, יפו, 03-6292111

סילבסטר בפר דרייר (צילום: יח"צ)סילבסטר בפר דרייר (צילום: יח"צ)

אווה סאפי

משתה מרוקאי של פעם בעשור ייערך במסעדה המרוקאית הכשרה אווה סאפי. הערב המרוקאי ייערך בשני סבבים: ראשון מ-18:00 והוא כולל הזמנה מהתפריט הרגיל של מאמא סוליקה ואילו המשתה המרוקאי החגיגי יחל בסבב שני מ-22:00 ויעלה 300 שקלים לסועד. המשתה יכלול מנות כמו מטבוחה של ללה סוליקה; לחם פרנה מרוקאי אפוי במקום עם צלחות חריפים; סלאדה - מגש סלטי הבית סלט מסורתי, גזר מרוקאי, קרם חצילים, סלט תפוחי אדמה ועגבניות חריפות; סיגרים במילוי צלעות בקר בבישול איטי, תיבול מרוקאי, טחינה, קרם מטבוחה פיקנטי, סלט קטן של מלפפון וזוקיני לימוני; פסטייה טלה בבישול ארוך; קציצות לוקוס ומוסר ים קצוצים דק בציר דגים מרוקאי פיקנטי; מופלטת מעורב עם נתחי פרגית הודו וכבש; מגוון מנות טאג'ין; סטייקים ותבשילי בשר עשירים ועוד. יוגשו גם מנות צמחוניות. לסיום יוגשו קינוחים מסורתיים כמו ספינג', מלבי, עטאייף, מופלטה ועוד.

אווה סאפי - השחר 8, תל אביב, 053-6112129

משתה מרוקאי באווה סאפי (צילום: דרור עינב)משתה מרוקאי באווה סאפי (צילום: דרור עינב)

הונולולו בר

בטיקי בר הראשון בתל אביב מציעים לבלות בחופשה בסגנון קריבי צבעוני ותוסס.  המיקסולוגים יותם שילה ומוש בונדק יציינו במקום את הסילבסטר במסיבת חופשה בליווי מנות של השף יהודה טגרנסקי. מדובר על תפריט פתוח בהתחייבות למינימום של 150 שקלים הזמנה לאדם. החגיגה תיערך בשני סבבים: מ-19:00 או מ-21:30.

בין המנות בתפריט: קרפצ'יו סלמון; טטאקי סום טאם; פילה דניס על הפלנצ'ה; שיפוד פילה בקר ועוד.

הונולולו - בן עמי 3, כיכר דיזנגוף, תל אביב, 053-8093980 

דאבל סטנדרט

המיקסולוג יותם שילה וצוות הדאבל סטנדרט יארחו בבר הקוקטיילים המיוחדים את השף לי שמעון. התפריט יוגש תחת הקונספט his and hers ויכלול מגוון מנות מגוונות לצד תפריט של אולד פאשן, נגרוני, חמישה סוגי ויסקי מקאלן מיוחדים, יינות מבעבעים, קוקטיילים ורודים ועוד. מינימום של 120 שקלים לאדם, יש להזמין מקום מראש.

דאבל סטנדרט - דיזנגוף 247 פינת שד' נורדאו, תל אביב, 053-4272494

סילבסטר בדאבל סטנדרט (צילום: אסף קרלה)סילבסטר בדאבל סטנדרט (צילום: אסף קרלה)

מירור בר, ממילא

Mirror Bar במלון ממילא הוא בר משקאות אלגנטי, מעוצב וכששר. בערב השנה האזרחית החדש ינגן במקום  די ג'יי רז יוסף במסיבה תוססת לא רק לאורחי המלון אלא גם לבליינים מבחוץ. בערב של ה-31.12 יוגשו בבר קוקטיילים ומנות ספיישל מקוריות.

מירור בר - המלך שלמה 11, מלון ממילא, ירושלים, 053-6389476

המירור בר של מלון ממילא (צילום: באדיבות המקום)המירור בר של מלון ממילא (צילום: באדיבות המקום)

האפנדי ואורי בורי

במלון האפנדי השייך לאורי ירמיאס, הלא הוא אורי בורי האגדי, תיערך סעודת חג ייחודית במרתף היין העתיק של המלון, שנבנה במאה ה-19. את המנות הייחודיות בסגנון מסעדת אורי בורי ילוו יינות של יקב רמת גולן. את הסעודה בת הארבע מנות יכין אורי בורי על טהרת הדגים ופירות הים העונתיים. מחיר הארוחה 350 שקלים לסועד כולל היינות.

האפנדי - לואי התשיעי, עכו, 074-7299799

מוריה 105

המסעדה החיפאית מציעה תפריט חגיגי ומיוחד שכולל מנה ראשונה לבחירה בין סלקים צלויים על יוגורט עשבי תיבול וגבינת פטה, קרם סלק ואניס; גבינת ברי צלויה בתנור עם דבש וטימין; או קרם פולנטה עם מיקס פטריות ושמן בזיליקום (35 שקלים). עיקרית אחת לבחירה בין סלמון צלוי עם ירקות אפויים ברוטב חמאה ויין לבן;אוסובוקו עם ירקות שורש בבישול ארוך על פולנטה; או פסטה עבודת יד במקום ברוטב קרבונרה (65 שקלים). ולקינוח - פנקוטה יוגורט על קראמבל ותותים ברוטב יין ופירות יער (36 שקלים).

בנוסף מגוון קוקטיילים ויין איכותי ב-35 שקלים, וצ'ייסרים במחיר חגיגי. ומבצע מיוחד למקדימים - זוג ששומר מראש שולחן מקבל חבילת סילבסטר ב-199 שקלים לזוג במקום 287 שקלים שכוללת מנה ראשונה אחת, שתי עיקריות, יין / קוקטייל לכל אחד, צ'ייסר לכל אחד וקינוח אחד.

מוריה 105 - Moriah 105 Breakfast-Lunch-Dinner - שד' מוריה 105, חיפה, 053-9441018

מסעדת מוריה 105, חיפה (צילום: באדיבות המקום) מסעדת מוריה 105, חיפה (צילום: באדיבות המקום)

טיבי'ס

לכבוד השנה האזרחית החדשה יציינו במסעדת טיבי'ס של השף חיים טיבי בחוות ורד הגליל עם תפריט מיוחד ולצלילי מוזיקה שמחה ותפאורה חגיגית. בין המנות שרקח השף: בריוש מסורתי עם פרג וצימוקים בקוניאק וחמאת אנשובי; בייגל שומשום ירושלמי עם מטבל זעתר  ולאבנה ביתית; פאני פורי במילוי טרטר אינטיאס; טורטליני במילוי כבד אווז ברוטב דלעת ערמונים; טטקי וואגיו בציפוי פלפל שחור על קרם ארטישוק ירושלמי; צלעות טלה בגריל בקאסט פיסטוק מלוח, מוגש עם גזרים צבעוניים מקורמלים ומג'דרה של דודה; פילה לוקוס צלוי בגריל; מילפי מרקש; קרמו פסיפלורה במלית טרופית מתפרצת, ועוד. ב-31.12.19 מ-18:30, 290 שקלים לסועד, יש להזמין מקומות מראש.  

טיבי'ס - ורד הגליל, 053-9368039

טורטליני של מסעדת טיבי'ס (צילום: איתיאל ציון) טורטליני של מסעדת טיבי'ס (צילום: איתיאל ציון)

משק ברזילי

גם לטבעונים מגיע לחגוג את ערב השנה האזרחית החדשה בחגיגה קולינרית מושקעת. במסעדת משק ברזילי בנווה צדק, אחת המסעדות הטבעוניות והצמחוניות הראשונות והמובילות בעיר, מציעים תפריט מבוסס צומח (plant-based) בליווי יינות. בין היתר יוגשו מנות כמו מרק פטריות, חלב קוקוס וקארי, רביולי ממולאים בירקות שורש עונתיים ועוד. הארוחה עולה מ-300 שקלים לזוג ויותר, בהתאם למנות.

משק ברזילי - אחד העם 6, תל אביב, 03-5166329

חגיגה במשק ברזילי (צילום: יח"צ)חגיגה במשק ברזילי (צילום: יח"צ)

 

דרימרי

בביסטרו-בייקרי הצרפתי החדש דרימרי בפתח תקווה יחגגו את ערב השנה החדשה עם תפריט שיצר השף עידן מימון, בדגש על ירקות אורגניים של מגדלים מקומיים ופסטה טרייה הנעשית במקום. בערב השנה החדשה יוגשו המנות: טורטליני קרם חציל שרוף עם גבינת המאירי, קריספי ארטישוק ירושלמי (72 שקלים); טרטר מוסר ים, ירקות קצוצים, עשבי תיבול וטחינה הר ברכה (58 שקלים); מילפי מסקרפונה עם ערמונים (52 שקלים) ועוד.

דרימרי - הסיבים 49, פתח תקווה, 053-9349612

טורטליני קרם חציל שרוף של דרימרי (צילום: תום לוינקופף זכאי)טורטליני קרם חציל שרוף של דרימרי (צילום: תום לוינקופף זכאי)

טש וטשה

במסעדת טש וטשה הגאורגית נערכים בימים אלו לחגיגות הנובי גוד - השנה האזרחית 2020.זו השנה השלישית שבה חוגגים במסעדת טש וטשה את הנובי גוד במסיבה שמחה ותוססת. במסגרת החגיגות יוגש אוכל גאורגי אותנטי לצד חגיגת מוזיקה עם זמרים, רקדנים והרבה אלכוהול. במשתה יוגשו מנות כמו באדריג'אני - גלילות חציל במילוי עשיר של טחינת אגוזים, שום ורימונים; פחאלי – צמד ממרחים גאורגיים אסליים של מנגולד וסלק עם אגוזים וכוסברה; גרבלקס; לחם גאורגי מסורתי (לבאש); חינקאלי במילוי בשר עגל טחון; חצ'פורי; בליני במילוי בשר בקר; דולמה – עלי גפן במילוי בשר עגל, אורז ועשבי תיבול מבושלים בשזיפי בוסר; פלטת בשרים ועוד. הסעודה תלווה בשתייה ללא הגבלה של יינות גיאורגים / מבעבעים, וודקה רוסקי סטנדרט, בירות ושתייה קלה. 420 שקלים לסועד, יש להזמין מקום מראש.

טש וטשה - מתחם התחנה, תל אביב-יפו, 053-4274825

 שמפניה וגלילות חצילים במסעדת טש וטשה (צילום: בר איילון)שמפניה וגלילות חצילים במסעדת טש וטשה (צילום: בר איילון)

שצ'ופק

את חגיגות השנה החדשה יציינו במסעדת הדגים הוותיקה שצ'ופק עם תפריט פירות ים זוגי ב-319 שקלים בלבד. תפריט הסילבסטר הזוגי והמשתלם שיוגש בערב השנה החדשה כולל שתי מנות ראשונות, שתי מנות עיקריות, 10 סלטים, שתי כוסות יין, שתייה חמה וקינוח. בין המנות העיקריות המוצעות: סביצ'ה דג ים; שרימפס וקלמרי בשמנת; פילה דניס; פילה לוקוס; ועוד. אפשר להזמין גם מהתפריט הרגיל של המסעדה, יש להזמין מקומות מראש.

שצ'ופק - בן יהודה 256, תל אביב, 053-9439313

לוג'ו

במסעדת לוג'ו החדשה בעכו, מסעדת טאבון, מציעים לא רק ארוחה חגיגית אלא גם אווירה ברחובות עם עצי אשוח מקושטים ואורות מנצנצים. השף שאדי בשארה יצר תפריט של  מנות ספיישל לכבוד חגיגת השנה החדשה. בין המנות: קלמרי צרוב עם ארטישוק רומאי, עגבניות שרי צלויות והכל על לבנה עיזים (55 שקלים); דניס שלם בטאבון עם קלמרי צרוב בחמאה ירוקה (95 שקלים); סינטה צרובה עם נתחי אסאדו ברוטב יין אדום ובצל מושחם  (145 שקלים). לצידם יוגשו גם המנות מהתפריט הרגיל, בדגש על מנות שיוצאות מהטאבון.

LUJO - בן עמי 5, עכו, 054-5743706

סילבסטר בלוג'ו (צילום: Vexo digital marketing)סילבסטר בלוג'ו (צילום: Vexo digital marketing)

מרקטו

מסעדת מרקטו של השף עמרי שחר בסמטאות עכו העתיקה מציעה לחוגגים לציין את תחילתה של שנה אזרחית חדשה בארוחת טעימות עשירה בליווי היינות של יקב רמת הגולן. בין המנות שיוגשו: דג ים על מסבחה שורשים, קפוצ'ינו ארטישוק ירושלמי, מחבת מולים וסרטנים, תבשיל לחי עגל על פסטה, ירקות שרופים ברוטב דמי גלאס ופרמז'ן ועוד. 330 שקלים לסועד כולל יין שיוגש לצד כל מנה.

מרקטו ויצמן 1, הבזאר הטורקי, עכו, 053-9378740

סילבסטר במרקטו (צילום: יח"צ)סילבסטר במרקטו (צילום: יח"צ)

Duke

את חגיגת ערב השנה האזרחית החדשה יציינו בבר-מסעדה Duke בחיפה עם מגוון מנות ספיישל כמו פטה כבד לצד ריבת תאנים, פיסטוק קלוי, עיטור קרם פיסטוק לצד ברוסקטות (49 שקלים); אנלוטי ארטישוק ירושלמי עם פסטו בזיליקום, צנוברים, שום קונפי, ברוקולי, קרם אפונה ופרמז'ן (82 שקלים); סשימי מוסר עם יוגורט, צנונית, בצל שאלוט, פרי עונתי, פיסטוק קלוי ובליווי סלסלת לחם (57 שקלים); חזה אווז מעושן בחמאת יין אדום לצד ירקות טריים, מטבלים ולחם (131 שקלים) ועוד. המקום יהיה מקושט וצלם מגנטים יתעד את החוגגים. מינימום הזמנה לסועד 200 שקלים.

Duke - שד' מוריה 107, חיפה, 053-4294047

חוגגים סילבסטר ב-DUKE (צילום: אריק רובין)חוגגים סילבסטר ב-DUKE (צילום: אריק רובין)

ChezVeze

מסיבת רחוב תיערך במתחם מסעדת שה וזה (ChezVeze) - המסעדה החדשה של המסעדנית רוני גליקו (שלו ביער בעבר) בטבעון. זו החגיגה הראשונה של ערב השנה החדשה תתקיים מסיבת רחוב שמחה עם תקליטן ודוכני אוכל רחוב של מיני המבורגר, פלאפל, קרפצ'ו בקר, סלטים, מרקים ועוד (45-20 שקלים למנה).

ChezVeze - הרימונים 1, קריית טבעון, 053-9417315

מסיבת רחוב בסילבסטר ב שה וזה בטבעון (צילום: רוית פרי סופר)מסיבת רחוב בסילבסטר בשה וזה בטבעון (צילום: רוית פרי סופר)

פארוק בשוק

חגיגות סילבסטר 2020 ייערכו במסעדת השוק פארוק בשוק במתחם שוק הפשפשים באווירה שמחה, הופעה חיה של להקת "ג'אפריקל", די ג'יי הבית, פינוקי צ'ייסרים לאורך כל הערב ועם מנות ספיישל בתפריט כמו סביצ'ה דג ים עם תותים (63 שקלים); טאטאקי טונה על אטריות סומאן ושומשום שחור (69 שקלים); פילה בקר עם כבד אווז על תאנים מקורמלות (129 שקלים); אוסובוקו טלה על ריזוטו כמהין (92 שקלים).

פארוק בשוק - רבי נחמן ,6 יפו, 053-9367445

פילה בקר וכבד_אווז של פארוק בשוק (צילום: יוסי צרפתי)פילה בקר וכבד_אווז של פארוק בשוק (צילום: יוסי צרפתי)

בציר 66'

במסעדה החדשה בציר 66' במתחם היקב בכפר תבור יחגגו את שנת 2020 במסיבת קוקטייל וטאפאסים. לחוגגים יוגש בופה מתחלף עם שלל מנות טאפאס כמו שרימפס מצופה; פלאפל עם טחינה ירוקה ופיקו דה גאיו; מול אל'ה אסקרגו - מולים אפויים בתנור בחמאת טרגון; קציצות שוודיות; סלק צלוי בתנור עם וינגרט בלסמי, רוקפור ושקדים; קלמרי ממולא גבינת עיזים; בשר בקר מפורק ברוטב ברביקיו קנטאקי; גראבלאקס עדין מוגש עם רוקט בצל אדום צלפים וגבינת שמנת, ועוד. לאורך הערב יוגשו חופשי לחוגגים יין לבן ואדום של יקב תבור, פונץ' פירות אלכוהולי ובירה גיבור. 120 שקלים למשתתף.

בציר 66' – כפר תבור, 053-9416149

סלט חמוץ מתוק של בציר 66 (צילום: גלעד הרשלג)סלט חמוץ מתוק של בציר 66 (צילום: גלעד הרשלג

ARIA

לכבוד הסילבסטר מציעים במסעדת ARIA תפריט ייחודי שרקח השף גיא גמזו. בתפריט אפשר למצוא מנות חדשות שנוצרו במיוחד לערב השנה האזרחית החדשה לצד מנות קלאסיות. בין מנות הספיישל: פלאטו רויאל - 4 אויסטרים, 4 שרימפסים חלוטים, 4 צדפות ופרוסות צבת לובסטר חלוט (180 שקלים); רביולי בעבודת יד במילוי זנב לובסטר העטוף בעלה מנגולד עם קציפת ארטישוק ירושלמי (105 שקלים); מגוון קוקטיילים (79-73 שקלים); ועוד. המסעדה הממוקמת במבנה היסטורי מראשיתה של תל אביב תעוצב באווירת הסילבסטר ובלאונג' בר ינגן DJ ג'ינגה.

אריא - נחלת בנימין 66, תל אביב, 053-9419213

ריזוטו סרטנים כחולים של אריא (צילום: גל זהבי)ריזוטו סרטנים כחולים של אריא (צילום: גל זהבי)

כרמא

מסעדת כרמא הירושלמית מציעה לחגוג את ערב השנה האזרחית החדשה עם תפריט מיוחד שיוגש בערב החגיגי, על רקע הנוף הדרמטי של עין כרם. בערב הסילבסטר יציעו במסעדה תפריט זוגי ובו פוקצ'ה עם שני מתבלים, סלט סילבסטר אחד כמנה ראשונה לבחירה ממגון סלטים (סלט זוקיני / סלט סנט מור ואגסים / סלט בריאות), שתי מנות עיקריות (מבים אפשרויות כמו ריזוטו פטריות / כבד עוף מוקפץ / קדירת בשר עם כדורי בקר טלה ופסטת חונקי כמרים ברוטב עגבניות / רביולי תוצרת בית במילוי גבינת עיזים ובזיליקום ברוטב סלסה רוזה / דג סלמון בעשבי תיבול בתנור ועוד), קינוח מפנק ושתי כוסות יין (340 שקלים לזוג).

כרמא - עין כרם  74, ירושלים, 053-9439229

חגיגות סילבסטר בכרמא ירושלים (צילום: יח"צ)חגיגות סילבסטר בכרמא ירושלים (צילום: יח"צ)

לחם יין

במסעדת לחם יין ביהוד, הפעילה יותר מ-20 שנים, יציינו את ערב השנה האזרחית החדשה בספיישלים מיוחדים שיוגשו לצד התפריט הקבוע של המסעדה. בין המנות: סשימי אינטיאס (58 שקלים); ארנצ'יני (39 שקלים); אניולטי ארטישוק ירושלמי (43 שקלים); פטריות פורטבלו ממולאות בגבינות (44 שקלים); סטייק רוקה - פרוסות סינטה על צלחת לוהטת (129 שקלים); נתחי אנטרקוט (142 שקלים); פילה בר ים עם ארטישוק, זיתים ויין לבן (142 שקלים); פאי פירות יער עם קרם פרש (41 שקלים); תותים עם מסקרפונה וקדאיף (42 שקלים). מומלץ להזמין מקום מראש.

לחם יין - דרך החורש 4, יהוד, 053-9443662

מנת סטייק רוקה בלחם יין (צילום: רום אוזן)מנת סטייק רוקה בלחם יין (צילום: רום אוזן)

פדריק

במסעדת הביסטרו פדריק במודיעין יציינו את ערב השנה האזרחית החדשה עם אווירה שמחה ומבחר מנות מיוחדות. תפריט הספיישלים יכלול מנות כמו בורטה קמפנייה על חלה טרייה, עגבניות שרי ורוטב שמן זית, זעתר וצ'ילי (65 שקלים); קרפצ'ו דג ים עם פלפל חריף, צנונית וכוסברה ברוטב יוזו ושמן זית (64 שקלים); נתחוני ואגיו על מחבת לוהט ורוטב סאקה סויה (82 שקלים); מוסר ים צלוי על פלנצ'ה על ריזוטו פטריות וזעפרן (138 שקלים); רביולו זנב שור בבישול ארוך, חלמון, ציר בקר ויין אדום (118 שקלים); ואגיו פלאט איירון צלוי על הגריל עם פירה תפוחי אדמה ורוטב טארה (175 שקלים); ברולה על קרפצ'ו אננס (44 שקלים); מאפה פילאס ממולא מסקרפונה, נוטלה ובננות עם גלידת קרמל מלוח (52 שקלים), ועוד.

פדריק - הקדר 2, מרכז עינב, מודיעין, 053-9418447

סילבסטר בפדריק מודיעין (צילום: אסף קרלה)סילבסטר בפדריק מודיעין (צילום: אסף קרלה)

POMO

חגיגות השנה החדשה במסעדת POMO האיטלקית יצוינו באווירה איטלקית עם יינות, קוקטיילים מיוחדים, מוזיקה לאורך הערב ומנות ספיישל שהכין שף הבית שחר ברנע במיוחד. בין היתר יוצעו רביולו אפונה וקוקי סאן ז'אק בציר סרטנים וחמאה (88 שקלים); טרטר בקר ומח עצם בצלי שאלוט, חרדל, פרמז'ן, צלפים ורוקולה (78 שקלים); סשימי דגים טריים (102 שקלים); צלעות טלה עם ירקות שורש צלויים וציר טלה (192 שקלים); פילה לוקוס קרם ארטישוק ירושלמי וארטישוק טרי בחמאת לימון (192 שקלים); קינוח מסקרפונה תותים (62 שקלים), ועוד. לצידן יוגשו מנות מהתפריט הרגיל. מינימום הזמנה לסועד - 200 שקלים וההזמנה תיערך בכמה סבבים (מ-19:00 ומ-22:00).

POMO - הברזל ,11 רמת החייל, תל אביב, 053-9377113

ריזוטו שרימפס של פומו (צילום: אנטולי מיכאלו)ריזוטו שרימפס של פומו (צילום: אנטולי מיכאלו)

רשת אוסקר ווילד

בסניפי רשת הפאבים האיריים אוסקר ווילד ייערך נשף השנה החדשה עם DJ לייב, מסיבת ריקודים, מנות ספיישל, שמפניה, בירות, צ'ייסרים ועוד הפתעות לחוגגים. החגיגה תיערך בו זמנית בשלושת סניפי הרשת - חולון, נתניה ופתח תקווה. הפאבים יהיו מקושטים ויוגשו מנות אוכל מיוחדות כמו טרטר סלמון ואבוקדו, צלעות כבש, סלט תפוחי אדמה אוליבייה, מנות קדירה מתוך תפריט החורף של אוסקר ווילד ועוד. 75 שקלים לאדם כולל משקה ראשון בחינם לבחירה (בירה שליש כל סוג / שתייה קלה / מנת וויסקי טולמור דיו / קוקטייל סילבסטר).

אוסקר ויילד פתח תקווה - השחם 36, 053-9367486; אוסקר ויילד חולון - הרוקמים 26, 053-9370906; אוסקר ויילד נתניה - המחקר 3 מתחם סינמה סיטי, 053-9386593

סילבסטר באוסקר ויילד (צילום: יונתן בן חיים)סילבסטר באוסקר ויילד (צילום: יונתן בן חיים)

מתאו

במסעדת מתאו האיטלקית בלב תל אביב מציעים ארוחת סילבסטר חגיגית עם מנות לבחירה (ראשונה, ביניים, עיקרית וקינוח לכל סועד) ממגוון של קרפצ'יו פילה בקר; טרטר סלמון מעוטר בגבינה ועירית; חציל תאילנדי אפוי בתנור, מוגש על מחית טחינה בנגיעות חלב קוקוס; מרק אספרגוס קטיפתי; סטייק סינטה בלאק אנגוס צלוי בגריל, מוגש עם רוטב צ'ימיצ'ורי ורוטב דמי גלאס; פילה לברק מוגש ברוטב גורגונזולה על מצע פניני ניוקי עם שמן זית ורוקט, מעוטר במחית ברוקולי עדינה; סטייק פרגית ממולא בדוקסל פטריות ומחית כבד אווז, מעוטר בקונפי פירות יער, מוגש על מצע אורז מעוטר זעפרן; שלל קינוחים לבחירה ועוד.

הארוחה תיערך בשני סבבים: ראשון מ-19:00 ב-165 שקלים לסועד; שני מ-21:30 ב-195 שקלים לסועד. המחיר כולל שתייה קלה, שתייה חמה וכוס שמפניה (לא כולל דמי שירות ואלכוהול).

מתאו - בוגרשוב 87, תל אביב, 053-9381309

קופינאס

במסעדת קופינאס יפתחו את שנת 2020 בערב חגיגי עם תפריט ספיישלים יצירתי של השף ירון שנבל, בדגש על מנות מהמטבח האיטלקי  והים תיכוני. בין המנות היצירתיות שיוגשו: מאפה גבינה ומנגולד - בצק פילו פריך עוטף מילוי עשיר של גבינות פטה, בושה ומוצרלה מתוצרת מקומית עם מנגולד, כרובית ובצל אדום (56 שקלים); דואט אווז - שוק אווז מפורק בבישול ארוך מוגש על קרם כבד אווז, פיסטוקים, ערמונים ועירית (68 שקלים); צלעות טלה על מצע פירה שורשים, סלרי ופטרוזיליה בליווי קולרבי וסלק כבוש, טחינה גולמית, יוגורט צאן, איולי פלפלים ועשבי תיבול (135 שקלים); קבב דג מוסר על פולנטה תרד ופרמז'ן, בליווי רוטב פלפלים, עשבי תיבול וגרידת לימון (116 שקלים). וכן יוגש קינוח מסיבה - מילפוי קרם וניל ותותים טריים לצד קוביות פאדג' שוקולד נימוחות ומעליהן מרשמלו מקורמל (44 שקלים). את הארוחה הצבעונית ילוו קוקטיילים מיוחדים.

קופינאס - השיבולים 3, צור משה, 053-9376406

מילפוי קרם וניל של קופינאס (צילום: באדיבות המקום)מילפוי קרם וניל של קופינאס (צילום: באדיבות המקום)

טאיה

במסעדת טאיה האסייתית בשרון יחגגו את ערב הסילבסטר עם תפריט ספיישלים מהמטבח האסייתי הצבעוני, תוך פרשנות מקומית מתוחכמת. תפריט הסילבסטר יכלול מנות כמו טאקו סושי המורכבת מאצה, אורז, טרטר מוסר / סלמון, בצל ירוק ,צ''ילי ,כוסברה וקראנצ'י בטטה (38 שקלים); גיוזה בטטה ברוטב חלב קוקוס וסויה, בצל ירוק ומלפפון (36 שקלים); באטר צ'יקן בליווי תפוחי אדמה פריכים ולחם מאודה (76 שקלים); קריספי פיש - קוביות דג דניס מטוגנות בטמפורה ומוגשות לצד שלושה מטבלים פיקנטיים תוצרת בית (89 שקלים); קינוח מילפיי טרופי – שכבות של בצק עלים וביניהן מוס אננס ומוס קוקוס עם פירות יער, מוגש לצד תותים טריים ואבקת סוכר (42 שקלים) ועוד. לצד מנות האוכל יוגשו קוקטיילים משמחים מהבר של טאיה (38 שקלים לקוקטייל) ותנוגן מוזיקה כיפית.

טאיה - האופה 1, קדימה, 053-6130912

סושי טאקו של טאיה (צילום: רוני נחמד)סושי טאקו של טאיה (צילום: רוני נחמד)

טייסטינג רום

חוגגים שנה חדשה בטייסטינג רום, שנחנך לאחרונה מחדש, עם מבחר עצום של יינות בוטיק, מנות ספיישל ואווירה ייחודית שמזכירה מרתפי יין מושקעים בחו"ל אך עם טוויסט מודרני. בבר הטייסטינג רום, מרתף היין המעוצב במתחם שרונה, מציעים מערכת למזיגת יין  מהארץ ומחו"ל. לצד שלל היינות תנוגן מוזיקה ויוגשו מנות חגיגיות כמו סלט מוסר קונפי קרם מוצרלה; ניוקי פטריות יער ברוטב של חמאת מרווה ויין לבן, קולפניות פיקורינו כמהין; טרמיסו עם טוויל קקאו וקריספי קפוצ'ינו, ועוד. מנות הספיישל יוגשו לצד התפריט המוכר והאהוב שהרכיב השף אוראל קמחי בהן פלטת גבינות מבחר גבינות משק מובחרות, מוגש עם לחם וקונפיטורת עגבניות שרי (95/65 שקלים); סלט אנדיב סלנובה ורוקט עם מלון ושבבי פקאן מסוכר, שמן זית ולימון (48 שקלים); בוראטה עם קונפיטורת עגבניות, בלסמי ומיקרו בזיל (54 שקלים) ועוד. מינימום 200 שקלים לסועד בערב השנה האזרחית 31.12.19, מ-18:00.

טייסטינג רום - אליעזר קפלן 36, שרונה, תל אביב, 053-9366079

קינוח סילבסטר של טייסטינג רום (צילום: נועה עינת)קינוח סילבסטר של טייסטינג רום (צילום: נועה עינת)

*הכתבה מכילה תוכן שיווקי

  • Facebook
  • Whatsapp
  • Facebook Messenger
  • Email

דירוג הכתבה

לא אהבתי מעולה
איטלקיה בתחנה בתל אביב
הזמנת שולחן
053-4293949
אונזה בתל אביב
053-6130235
כפות תמרים באילות
053-9441759
משיה בתל אביב
053-9379051
קיטשן מרקט בתל אביב
053-9426881
פופינה בתל אביב
053-8093690
אנגוס בכפר סבא
053-9427714
יאקימונו בתל אביב
053-5495208
רובע בתל אביב
053-9379228
אדמה בזכרון יעקב
הזמנת שולחן
053-4247700

תגובות0

הוספת תגובה
הוספת תגובה

השדות המסומנים בכוכבית הם שדות חובה

השדה שהוזן לא תקין, שננסה שוב?

תודה ששיתפת אותנו!

נפרסם את תגובתך בהתאם לשיקולי המערכת

הבנתי

עשינו לך תיאבון? יש לנו עוד הרבה עדכונים טעימים

שם לא תקין
דוא"ל לא תקין
NEWSLETTER
מבשלים אהבה: מתכונים מושקעים לכבוד ט"ו באב
חוגגים אהבה קצת אחרת: המלצות טייק אווי בט"ו באב
מהמטבח של אביבה אבידן: סירים לצד שירים
סיום שהוא גם התחלה: סקירת מסעדות חדשות
מטיילים בתיאבון: מסעדות מומלצות על כביש 90
מתכונים לארוחת הצום: מה אוכלים לפני תשעה באב?
חם. לוהט. רותח. המנות החריפות ביותר בארץ!
הרבה יותר מתפוח אדמה: מנות הצ'יפס הכי שוות