ריקוטה - Ricotta, הר חוצבים, ירושלים

הר חוצבים

ממולא בחצילים, רוטב עגבניות, זיתים, גבינת מוצרלה ופטה, על מצע רוטב עגבניות

במילוי פטריות טריות, רוטב פטריות בשמנת וגבינת מוצרלה

במילוי בטטה ומחבר גבינות מובחרות, מוגש בתוספת סלט ירוק, עגבניות שרי, ברוטב וינגרט הדרים

ברוטב פטריות בשמנת וגבינת מוצרלה מוקרם בתנור

שכבות פסטה טרייה בגבינת פטה, ריקוטה, שמנת, מוצרלה, מוקרמת בתנור לבנים, ברוטב שמנת עשיר

שכבות פסטה טרייה בגבינות פטה, ריקוטה ומוצרלה, בתוספת רוטב עגבניות וחצילים, מוקרמת בתנור לבנים

רוטב עגבניות וגבינת מוצרלה

רוטב עגבניות, פטריות שמפניון, בצל סגול, פסטו, זיתים, גבינת מוצרלה

ארטישוק, נגיעות גבינת עיזים, פלפלים קלויים, גבינת מוצרלה על מצע רוטב עגבניות

ממולא בפסטו, גבינת פטה, חציל קלוי ופרוסות עגבניה

ממולא בסלט טונה עשיר, חסה, עגבניה, ביצה קשה ובצל סגול

ממולא בפסטו, גבינת חלומי, עגבניות, מגוון עלי בייבי ופלפלים קלויים וזיתים שחורים

תוספת לבחירה: סלט ירוק / סלט ירקות / תפו"א אפוי בתנור / צ'יפס

אפוי בשלמותו בשמן זית מתובל וממולא בשיני שום, עגבניות שרי ופסטו

אפוי בשלמותו בשמן זית,חמאה, פלחי ארטישוק, ירקות שורש, שום, עגבניות שרי

מבחר ירקות מוקפצים בווק, ברוטב הבית

אטריות ביצים ומבחר ירקות, מוקםצים בווק, ברוטב סויה וצ'ילי

אטיריות ביצים ונתחי סלמון טרי, פטריות שמפניון ופורטובלו, בצל, מוקפצים ברוטב סויה ואגוזי קליפורניה

מוגש בתוספת כדור גלידה וניל, קצפת ואגוזי לוז

מוגשת קרה בתוספת 2 כדורי גלידה לבחירה וקצפת

פומודורו - ברוטב עגבניות

ברוטב עגבניות וגבינת מוצרלה, עם 2 תוספות לבחירה

גדול/ קטן

אגוזי לוז, וניל, אייריש קרים, קרמל

קפה הפוך וקצפת גדול/ קטן

2 ביצים כבקשתך, מוגשות בתוספת סלט עלים רענן, מצובל ברוטב וינגרט לצד מבחר גבינות וטונה, מוגש עם לחם הבית ומטבלים
2 תוספות לחביתה: עגבניות / בצל / עשבי תיבול / פטריות / גבינת מוצרלה / גבינת פטה ופלפלים

פוקצ'ה הנאפית עם הזמנתך במקום, בתנור לבנים, מתובלת בשמן זית, 2 ביצי עין, גבינת מוצרלה, עלי ריחן טריים, מוגש בתוספת סלט עלים מתובל ברוטב וינגרט עם מבחר גבינות הבית וטונה

מוגשת במחבת בתובפת טחינה, סלט עלים רענן מתובל ברוטב וינגרט ולחם הבית

לחמוני ביס טריים וחמים בתוספת מטבלי הבית

פרוסות באגט אפוי בדואט בחמאת שום עשבי תיבול

בייגל טוסט ממולא בגבינה צהובה, רוטב עגבניות איטלקי

בייגל טוסט ממולא בגבינה צהובה, טונה, זיתים ירוקים

בייגל טוסט ממולא בפסטו, פלפלים קלויים, גבינת מוצרלה, זיתים שחורים

פטריות שמפניון בגבינת עיזים, גבינת ריקוטה, שום, אגוזי קליפורניה, ריחן טרי, בציפוי פריך, מוגשות על מצע רוטב אלפרדו

במילוי תערובת גבינות, אגוזי קליפורניה, ריחן טרי, מוגש על מצע שמנת פסטו

מקלות גבינה מטוגנים בציפוי עשיר ופריך, מוגשים על מצע רוטב עגבניות חם וריחן טרי

ברוטב עגבניות, שמן זית, שום, עגבניות בשלות וריחן טרי

ברוטב שמנת עם מיקס פטריו טריות, חמאה ובצל

ברחוטב עגבניות, פלפלים חריפים, זיתים, עגבניות שרי, פלפלים צבעוניים

מרק בצל עשיר, מוגש עם גבינת פרמז'ן וקרוטונים

מרק קטיפתי עשיר בבטטות, ירקות שורש ושמנת

מיקס, עלי בייבי, חסה ורוקט, עגבניותש רי, בתוספת פיצוחים, חמוציות, אגסים מרוקמלים, ברוטב חרדל ודבש

קינואה אדומה, בורגול, עשבי תיבול טריים, מיקס ירקות על מצע חסה, בתוספת גבינת לאבנה

שלל חסות, עגבניות, מלפפונים, גבינת פטה, בצל, זיתי קלמטה, ברוטב שמן זית ולימון טרי

פטריות שמפניון ופורטובלו טריות מוקפצות בחמאה, שום, יין לבן, עגבניות שריף, פרוסות קישואים, מוגש על מצע שלל חסות ועלים ירוקים, מתובלים בגבינת פרמז'ן ואגוזי קליפורניה

מקלוני בטטה וגביתנ חלומי מטוגנות מקורמלות בסילאן, מוגשות על שלל חסות ועלים מתובלים בתוספת מקלוני תפוחי עץ פריכים, שומשום קלוי, אגוזי קליפורניה

קוביות סלמון טרי מוקפצות עם בטטה, פטריות טריות, בצל ברוטב אסייאתי, מוגש על מצע שלל חסות ועלים, בליווי בוטנים קלויים