הדרל'ה ביסטרו צרפתי ביקורות וחוות דעת - עמוד 7

היינו בשבת האחרונה לאחר ששמענו שזו אחלה מסעדה.אני הזמנתי ריזוטו ובן זוגי הזמין פילה בקר במידת עשייה מידיום-וול.הפילה הגיע מדמם ואולי אפילו עוד חיי ומהריזוטו עלה ניחוח של אבקת מרק... פיטריות מהסוג הפחות טוב.במסעדה שמחשיבה עצמה מסעדת שף ולוקחת 100 שח על צלחת ריזוטו הייתי מצפה שישקיעו באיזה ציר פשוט.לא נגעתי במנה והמלצר אפילו לא חשב להרים אותה מהשולחן, גם אחרי שציינתי שהיא ממש לא טעימה.כשהגיע החשבון הופתענו לגלות שחייבו אותנו מחיר מלא 250 שח על פילה מדמם וריזוטו שלא נאכל.

חגגנו יום הולדת אני וחברה שלי נכנסנו למקום והעיצוב באמת מדהים יפה, רטרו מושקע. המלצרית הייתה נחמדה מאוד ועזרה לנו קצת להכוונן על המנות המומלצות ששווה להזמין, הראשונות היו מעולות והלחם... החם, עשה את העבודה עם החציל והקרפציו . הזמנו שנינו את מנת ספיישל השף שהיא סטייק אנטריקוט, נראה לי בסביבות ה-300 גר' ככה מנה שהרגה אותי, הבשר היה ממש טוב. (אני ארגנטינאי - מבין בבשר :) ) קינוח פנקוטה וסופלה שוקולד סוף הדרך!! ממליץ

פשוט מאכזב

הגענו למקום ללא ציפיות והופתענו לטובה ובגדול! המקום יפהפה, מוזיקת רקע מעולה, והאוכל ...אוי האוכל ... הזמנו מנה זוגית שנקראת תאוות בשרים ואכן תאווה לחך אכלנו והתענגנו על כל ביס. נבוא... שוב ובהחלט נמליץ. כל הכבוד הדרל'ה!

אמש חגגנו יום נישואים במסעדה. המקום היה שקט ולא עמוס. קיבל אותנו בחיוך מלצר צעיר ואדיב. האוכל היה מעבר לכל ציפייה. פעם שנייה שלנו בהדרל'ה ולמרות שבאנו עם ציפיות גבוהות לאור הפעם הקודמת... הופתענו שוב לטובה. המנות היו יצירתיו ואיכותיות. הורגשה מאד הקפדה על חומרי גלם ועל הגשה אסטתית. מאוד טעים, שירות מעולה, מחיר הוגן וברכות לשף סיון אמסלם על ארוחה מופלאה. נחזור ונחגוג שוב בקרוב...תודה תודה תודה

מומלץ ...מומלץ, אוכל מאוד טעים, שירות נפלא ואוירה נעימה. אנחנו ללא ספק נמליץ למקורבינו ונחזור למסעדה.

אחת המסעדות הייקרות שביקרתי בהן בהחלט מנות נחמדות אבל בגדר שנשאר נחמד ולא יותר, לא שווה את הסכום ששולם לזוג שהוא : 450 ש"ח. אווירה נחמדה עד שמגיע החשבון.

הגענו למסעדה בערב שישי עם ציפיות לא בשמים אבל מה להגיד? החוויה במסעדת הדרל'ה הייתה מעבר לכל הציפיות! זה התחיל בשירות ברמה שאנחנו לא רגילים אליה כאן בארץ, ונמשך בתפריט עשיר שממצא את כל... הנפלאות שיש לגליל להציע! ממליצה בחום על החציל, המרק והאנטריקוט!!!!

היינו במסעדת הדרלה ונהננו מאוד,האוכל מדהים ,אוירה סבבה ובעיקר היחס הלבבי של השף סיון והדרלה עצמה

המנות הראשונות היו מדהימות וטעימות להפליא, במנות העיקריות הזמנו סטיק אנטריקוט (מנת השף הממולצת) - שהייתה מדהימה, הבשר היה רך עשוי בדיוק במידה הנכונה ונימוך בפה.... במנה שניה הזמנו סטייק... פרגית - שהייתה פחות טובה, ומאד יבשה, מה שלא אופייני לפגית, נראה לי שפשוט היא הייתה עשוייה מידי... בסך הכל היה מצויין!!