אונמי - ONAMI ביקורות וחוות דעת - עמוד 8

המסעדה היפנית הכי טובה בארץ!!! ללא ספק.!כל מי שכתב כאן ביקורת שליליות לא מבין בכלל באוכל יפני ובסוי וכנראה מעדיף לאכול את הסושי הזול והלא איכותי שיש בסושיות זולות ומגעילות שנפתחות בת"א... כל שבוע. באונמי הדגים הם הכי טריים שיש, הסושי עשוי לעילא ולעילא וזה עוד בלי לדבר על כל יתר המנות המדהימות!!! תמשיכו כך, עם השירות המקצועני שלכם (אני לא צריך ולא רוצה שיתחנפו אלי) המלצרים מכירים את התפריט על בוריו, מתמאצים בצורה מעולה באוכל יפני. בקיצור, אין מה להתלבט, זה המקום היחיד שבו אני מוכן לאכול סושי...

בקרתי במסעדה וישבתי על הבר. אני חייב לציין שזו לא הפעם הראשונה שלי.ה"ברמנית" היתה קרירה ומתנשאת וניסתה לחנך אותי. הייתי צריך לחפש אותה כל הזמן כי היא היתה עסוקה בשיחות עם כל צוות... העובדים, חוץ מהלקוחות. הסושי היה פשוט לא טעים החל מהאורז היבש וכלה באצה הצמיגית, אכלתי את כל שהוגש לי אך ציינתי בפניה את אכזבתי והיא בחרה לא להתייחס.בקיצור אכזבה , וחבל - בימי מיתון אלה כדאי ומומלץ לשמור על מעט הלקוחות שמגיעים.

אז ככה, אתמול הלכתי עם בני משפחתי לחגוג את יומהולדתי ה-24 בתור חובב אוכל יפני אשר שפר עליו מזלו וזכה גם להיות ביפן אני חייב לציין שכל המנות היו מאוד קרובות לטעם של האוכל היפני האותנטי,... סלט ההרוסאמה היה טעים עדין על הדופו אגדאשי אין צורך לדבר כי כבר נכתב המון, המנה העיקרית הייתה מעולה ומעל הכל הקינוחים היו מפתיעים ומעולים בניגוד לדברים הבנאלים שישנם במקומות אחרים הקינוחים ממש הזכירו לי את יפן(מומלץ הפרפה תה ירוק) , וכך גם אפשר לומר לגבי השירות האדיב של המלצרית שידעה להמליץ בהתאם ונתנה לנו הרגשה כאילו אנו היחידים במסעדה למרות שהמקום היה מלא. אם פחדתי בהתחלה שבני משפחתי לא יאהבו את האוכל לשמחתי הרבה גיליתי שכולם יצאו מרוצים ושבעים .לסיכום למי שמועניין לטעום את יפן מבלי לשבור חיסכון מומלץ ביותר!

אכזבה אכזבה אכזבה וחשבון מנופח לא מומלץ בכלל

אתמולה בערב חשקה נפשי בסושי, בעקבות המלצות רבות הגעתי לאונמי. גילתי מסעדה שהעיצוב שלה מאכזב ומיושן, אך המנות מעולות. בהמלצת המלצר אכלתי למנה ראשונה יחד עם זוגית מנה של טופו מטוגן ומנה... של פילה בקר נא. שתי המנות היו מדהימות. למנה עיקרית המלצר הזמין לנו סושי שהיה מדהים. השירות האישי של המלצר היה מפנק וכיפי. תודה

במילה אחת אכזבה אוכל לא טרי צוות שמסתובב בפרצוף חמוץ מוזיקה רועשת החזרנו את רוב המנות עקב חוסר טריות הלך לנו הערב

אז ככה אני לא כותב המלצות בדרך כלל אבל התאכזבתי ,כנראה שאונאמי כבר לא היפנית הטובה בעיר...אוכל לא טרי סושי יבש מוזיקה רועשת,יחס של הצוות מתנשא הצוות מסתובב עם פרצוף חמוץ מזל שיש... אלטרנטיבות אחרות היום לאכול אוכל יפני ודרך אגב הקינוח הקטן הזה שקיבלנו לפיצוי אפילו העליב יותר לא מומלץ בכלל

הגענו למסעדה, בקשנו מהמארחת שולחן, ושאלנו לשלומו של הבעלים, ענו לנו בגסות ובזלזול שעלי כבר לא מבעלי המסעדה והובילו אותנו לשולחן. המלצר ששרת אותנו היה אנטיפט, הוא סרב לעזור לנו, השרות... היה איטי, האוכל רחוק מלהיות טעים, אורז סושי יבש, מוזיקה רועשת, חשבון מנופח-בקיצור מבחינים בהעדרו של הבעלים האגדי אנחנו לשם לא נחזור

הייתי עם ידיד ואכלנו סושי. היה מפתיע לטובה, המנות היו טריות וטעימות, אך קטנות. 4 אינסייד-אאוט במחיר שבמקומות אחרים מקבלים 8. חבל, בד"כ אפשר לשבוע מסושי. מלצרית נחמדה. לא סבלנו... מחוסר\עודף יחס. מחירי האלכוהול סבירים +. סיכוי סביר שאשוב לשם.

הייתי באונמי השבוע אחרי כמעט 3 שנים. ניתן להרגיש שיש שינוי באוירה במקום למרות ששיפוץ ועיצוב מחדש לא יזיק. הגענו אני וזוגתי עם זוג אורחים מחו"ל שחשקו בסושי. לשמחתנו אונמי ענתה על... הציפיות. המלצרית היתה חביבה והרכיבה לנו ארוחה ששילבה מנות מהמטבח(אשתי חיסלה לבדה סלט ירוק עם פירות ורוטב וואסבי לדבריה הוא היה פשוט ומעולה),שיפודים קטנים מהגריל שהיו טעימים למדי(מלבד האנטרקוט שהיה לא טעים בכלל) וגולת הכותרת היתה פלטת סושי עשירה וצבעונית וטעימה באותה המידה.ממש כמו בפעם הראשונה שהיינו הקינוחים שהזמנו היו מפתיעים לטובה: מקפא שקדים ודובדבנים היה עדין בטעם ובעל מרקם נהדר,מלבי קוקוס היה נפלא והרול סורבה רק השאיר טעם של עוד. אני כבר מחכה לפעם הבאה שאחזור לאונמי לא עוד סושי זול בשבילי!!!!