בת חן כהן - מגזין Rest

עסקית ב"אחוזת שולמית"

התפריט האנין משובץ בנגיעות אירופאיות מן המטבחים הצרפתי האוסטרו-הונגרי... קראו עוד

בת חן כהן

09/10/2005

עירה בירה

בירה תמיד נתפסה בעיני כמשקה של בנים. אולי כי גדלתי עם "תנו לגבר... קראו עוד

בת חן כהן

09/10/2005

שם הרי גולן

העיצוב היה גרנדיוזי, האוכל פומפוזי והיין נשפך כמו מים, כשהמים היו כמובן... קראו עוד

בת חן כהן

09/10/2005

על קרטושקעס ולילות לבנים

אני התאהבתי בל"ג בעומר, פעמיים, בהפרש של המון שנים, פעם במהלך מדורה... קראו עוד

בת חן כהן

09/10/2005

קפה טאטי

החלל מעוצב בקפידה, בגוונים של ירוק פיסטוק בהיר, קיר גדול שכולו במוטיב... קראו עוד

בת חן כהן

09/10/2005

גלי הנמל, הקוקוסים והבישול התאילנדי

בת חן כהן מהרהרת בסוגי מטבח אסיאתי, טועמת ומקווה לטוב קראו עוד

בת חן כהן

09/10/2005

הירוקים היכונו...

דמיינו את התמונה הבאה, רחובות מלאי אדם, כולם לבושים בגדים בירוק, פניהם... קראו עוד

בת חן כהן

09/10/2005

אוכל של חולים

אני צריכה לעשות ומסקנה אחת ברורה – אין כזה דבר אוכל של חולים. כי... קראו עוד

בת חן כהן

09/10/2005

חוויה גסטרונומית באסף ארטיזנל

בת חן כהן, בת בית בקפה מסעדה המקסים הזה הלכה לבדוק מה התחדש במקום אחרי... קראו עוד

בת חן כהן

09/10/2005

על תאנים ותשוקה

אין כמו טעמה של תאנה שזה עתה נקטפה מהעץ, לא צוננה יתר על המידה במקרר,... קראו עוד

בת חן כהן

09/10/2005

קוראים לי בקפה, ואני באה.

בית קפה השכונתי, עבר שדרוג ברמת הקפה אבל נשאר בו היתרון של שכולם... קראו עוד

בת חן כהן

09/10/2005

מישהו ביקש משהו קר ?

עכשיו כבר רשמית קיץ, כל הקייטנים פושטים של חופי הים והקניונים, הפקקים... קראו עוד

בת חן כהן

09/10/2005

טנדורי- מסע של טעמים וריחות

בת חן כהן מתענגת ממגוון טעמים, במסעדה הוותיקה והאיכותית הזו, חוויה שגם... קראו עוד

בת חן כהן

09/10/2005

מאוד שלו ביער

יש יאמרו כי זה טירוף לנסוע שעה לכל כיוון בשביל ארוחת ערב, אולי בנסיבות... קראו עוד

בת חן כהן

09/10/2005

מתכון לכיפורים

יש משהו בשקט הכללי שנכפה עלינו, במנוחתו של הטלפון ובשביתה הכללית... קראו עוד

בת חן כהן

09/10/2005

לה ויוה אספניה

בחרנו להמשיך עם פילה בס ברוטב סביליה, שזה רוטב של עגבניות מיובשות הרבה... קראו עוד

בת חן כהן

09/10/2005

זה הסתיו עם הענן

לפתע הלילות קרירים יותר, וכך גם הימים, החצבים מעלים ראשים חצופים,... קראו עוד

בת חן כהן

09/10/2005

ניו יורק.. מעדניות

מקבץ נאה ביותר של אוכל איכותי, עם מבט לאיפה עושים אותו ניתן למצוא באיסט... קראו עוד

בת חן כהן

09/10/2005

ניו יורק פרק שלישי

המסקנה היא אחת - כשרוצים להגיש נתח פילה בדרגת עשייה מדיום כהוויתו... קראו עוד

בת חן כהן

09/10/2005

מעשה בנוזלים

מאז שלמדתי את יתרונות הכנת ציר מרק בבית אני מודה שהפסקתי להשתמש... קראו עוד

בת חן כהן

09/10/2005

שונאי נמלים יחיו

לך אל הנמלה עצל, ראה דרכיה וחכם. קראו עוד

בת חן כהן

09/10/2005