"בוז'ולה חדש הגיע".

רומן לסקר שמחה רבה, שמחה רבה. הרבה חגיגות ולא פחות אלכוהול. בוז'ולה חדש הגיע. לאלו מביניכם ששואלים על מה כל הרעש , מיד יבואו, כרגיל, ההסברים. בוז'ולה הוא היין הראשון שנעשה מן הענבים שנבצרו בסוף עונת ההבשלה. לא קשה לנחש לפי השם כי זהו יין צרפתי. ומכיוון שכל הפעילויות הקשורות ביין מקבלות בצרפת מעמד חוקתי כמעט , גם מעמדן של חגיגות הבוז'ולה הוא שילוב של פולחן וחוק. עונת הבציר היא סוף אוגוסט תחילת ספטמבר וחגיגות הבוז'ולה הן תמיד בשבוע השלישי של אוקטובר. אמנם אין כללי פולחן וטקס מחייבים, אבל בעקרון החגיגות איכשהו נסובות סביב עניין השתייה. חגיגות הבוז'ולה מתקיימות פחות או יותר ברצף מאז מחצית המאה התשע עשרה ואף התקיימו באופן פחות מסודר בתקופת הרפובליקה השנייה (בין נפוליאון בונפארט לנפוליאון השלישי), למרות התנגדות היעקובינים השמרנים, שהיו נגד חגיגות בעלות אופי אלכוהולי. למרות שבאופן כרונולוגי, קרוב מועד חגיגות הבוז'ולה לסוכות, הרי שבאופיו הוא קרוב לשבועות דווקא. ואכן, הצרפתים לא המציאו שום גלגל עם חגיגות היין הראשון. חגיגות לכבוד היין הראשון, שהיו מתקיימות אכן בסביבות חג השבועות, היו מתקיימות בישראל העתיקה. קיים תיעוד של חגיגות הילולים (בוז'ולה בעברית) כבר בימי מלכות בית חשמונאי, ולא מן הנמנע שהתקיימו אף לפני כן. יודעי האריתמטיקה ביניכם יכולים לחשב בקלות כי בין הבציר ומועד ייצור הבוז'ולה (זה לא שאני לא אוהב את המילה הילולים,זה למען הקונסיסטנטיות) עוברים כשלושה שבועות. כלומר, לא מדובר ביין במלוא מובן המילה, אשר מתיישן במהלך תקופה ארוכה בהרבה בחביות ומקבל טעמים ורבדים שונים. הבוז'ולה, אם כן, הוא מעין תירוש מותסס. חשיבותו היא הצהרתית בלבד. לפיכך, זהו גם היין היחיד שאינו משביח עם הזמן (רעיון לשאלה ב"מיליונר"). חוסר הערך השתייתי שלו מתבטא גם במחיר. יינן צרפתי שימכור בקבוק בוז'ולה ביותר מעשרה פרנק יזכה לחרם צרכנים. לפיכך, כאשר בחגיגות הבוז'ולה של שנה שעברה, נמכר בקבוק בוז'ולה במחיר שנע בין שבעים לשמונים שקלים, זה היה עושק לשמו. חגיגות הבוז'ולה נערכות בישראל מזה כחמש שנים. הן הגיעו לארץ לאחר שבשני העשורים האחרונים הן די התפשטו ברחבי העולם. החגיגות נערכות באופן סימולטני בכל הארצות, דבר שבוודאי מסב לפרנקופילים (המעטים שנשארו) רוב נחת. השנה, משום מה, נפקד מקומן של החגיגות בארץ. למרות ההודעה של "כרמל מזרחי" ברדיו, כאשר נסענו בין כמה מחנויות היין הגדולות בתל אביב, קידם את פנינו רק החושך. אולם, לא ניתן לזוטות כאלה לקלקל עבורנו את שמחת בואו של יין חדש לעולם. ואין סיום טוב יותר מקריאת הפתיחה של חגיגות הבוז'ולה בצרפת, אשר מופיעה בכותרת הרשימה הזו : beaujolais nouveau l’arrive.