מסעדת WHO בראשל"צ, חוויה קולינרית כשרה ברמה אחרת

בשנים האחרונות מציעה העיר ראשון לציון סצינה קולינרית תוססת שלא היתה מביישת שום עיר שמכבדת את עצמה. המסעדה שבולטת בסצינה הזאת -ובמיוחד בסצינת חיי הלילה בראשון, היא Who, בר רופ-טופ כשר, במיקום מנצח עם נוף לים, שמבטיחה חוויה ברמה אחרת. המסעדה מציעה קולינריה ייחודית שמשלבת בין אוכל טרנדי מעולה, קוקטיילים משובחים ואווירה דינמית. הקהל שמגיע למקום הוא מגוון, כולל קהל של שומרי כשרות שמחפש בר מודרני עם אוכל טוב ובאווירה מפנקת, מבלי להתפשר לא על האיכות ולא על הכשרות.

מיקום ואווירה מהסרטים

אין עוד מקום בארץ שמציע את החוויה של Who. דמיינו לכם שאתם מתרווחים בליבו של אזור אורבני תוסס, אבל אל מול נוף ים מרהיב שנמתח לכם אל מול העיניים מאופק עד אופק, ומאפשר לכם לנשום עמוק וליהנות מהחוויה. השקיעות עוצרות נשימה, ועם רדת החשיכה, כשהאורות נדלקים בעיר, נוצרת תחושה קסומה כאילו נחתתם בבר יוקרתי בעיר אירופאית תוססת. בערב הופך המקום לדאנס בר כשר מגניב שמהווה מוקד מרכזי בסצינת הלילה התוססת של ראשון לציון. השילוב של העיצוב המוקפד עם הנוף הפתוח והאווירה הבינלאומית יוצר חוויה ויזואלית שמשלימה את החוויה הקולינרית של מנות השף המעולות, והופכת את הבילוי למיוחד במינו ובלתי נשכח.

בילוי מיוחד. צילום באדיבות המסעדה

הקוקטיילים

אז אחרי שהתרווחתם לכם מול הנוף ונשמתם את האווירה, תוכלו להזמין את אחד מהקוקטיילים המיוחדים והכייפים של הבר הכשר. הברמנים המיומנים של המסעדה יפתיעו אתכם עם קוקטיילים יצירתיים וטעימים, המשלבים בין טעמים קלאסיים לטוויסטים מודרניים.

בין המשקאות המיוחדים תוכלו למצוא קוקטיילים מרעננים על בסיס פירות טריים כמו פסיפלורה, מנגו ואננס, וגם קוקטיילים קלאסיים עם טוויסט, שהם גרסאות חדשניות לקוקטיילים מוכרים כמו מוחיטו עם נענע וליים, מרגריטה עם טקילה משובחת ודאקירי עם רום איכותי. בנוסף ישמחו הברמנים לרקוח לכם קוקטיילים מיוחדים שנוצרו במיוחד עבור המסעדה, עם שילובים מפתיעים של תבלינים, עשבי תיבול וליקרים מיוחדים, המעניקים להם טעם וניחוח ייחודיים. ה- Hennesty עם הנסי, גרנד מרנייה, תפוחים, קרנברי, לימון ותה אפרסק, או ה- Casamiga עם טקילה, גרנד מרנייה, לימון ומיץ רוזמרין, הם רק דוגמא מעוררת למגוון הקוקטיילים המיוחדים שתוכלו להתפנק בהם על הבר של Who.

מלבד הקוקטיילים מציע הבר הכשר מגוון רחב של משקאות אלכוהוליים איכותיים, כולל מבחר יינות משובחים, בירות מהחבית ומשקאות חריפים מובחרים.

קוקטיילים משובחים ואוכל טעים. צילום באדיבות המסעדה

טעם טוב

התפריט של Who מורכב ממגוון מנות שף מיוחדות ומעוררות תיאבון - קלאסיקה של אוכל טוב, בשילוב עם טוויסטים מודרניים. שומרי הכשרות מכירים את הצורך להתפשר תמיד על איכות האוכל בשביל לשמור על כללי הכשרות, אבל ב Who הדילמה הזאת לא קיימת, כי המטבח גם איכותי ומודרני, וגם כשר. לא תוכלו להתעלם מהמנות הראשונות המושקעות, כמו סשימי בר ים על מצע גספצ'יו שמיר ומלפפון, קרם פרש, קרם פלפלים ושמן בזיליקום, או טורטליני במילוי קרם ארטישוק, קרם אפונה, פטריות פורטבלו, קרם פרש וטוויל פרמז'ן, ועוד. כמובן שלצד המעדנים האלה חייבים לבוא גם קובנת הבית עם שום קונפי בשמן זית ובלסמי, מרמלדת פלפלים חריפים, טחינת כמהין וזיתים, או לחם פרובאנס עם גבינת רוקפור, אבן יוגורט על מצע לחם בחמאת עגבניות. עכשיו, אחרי שהתאבון נפתח, אפשר להזמין עוד קוקטייל ולעבור למנות העיקריות. המטבח של Who מציע מעדנים כמו פילה ים לבן על קרם עגבניות בליווי בצל ועגבנייה שרופים, או פילה סלמון בתנור על מצע פירה קטיפתי, קרם שמנת ופורטבלו עם נגיעות שמן בזיליקום ארומטי, או פסטה פפרדלה רחבה ברוטב שמנת כמהין ופטריות פורטובלו, ועוד. גם אם כבר לא נשאר לכם מקום, אי אפשר לסיים את הארוחה בלי לטעום מהקינוחים המעולים כמו למשל קינוח הטירמיסו האיטלקי האותנטי, או פונדנט השוקולד החם במילוי קינדר.

לא משנה אם אתם יוצאים לדייט רומנטי, לחגיגת יום הולדת או יום נישואים, לארוע עסקי או למפגש חברים, האווירה והרמה הקולינרית במסעדת Who , בצרוף הכשרות שמאפשרת לכווולם להנות מכל הטוב הזה, הופכת אותה למקום המושלם בשבילכם. ניתן לערוך במקום אירועים קטנים וגדולים, כאשר צוות המסעדה שמח תמיד להתאים את התפריט והאווירה לאופי האירוע. בנוסף, המסעדה נגישה לאנשים עם מוגבלויות, עם גישה נוחה ושירות אדיב שמבטיח שכל אורח ירגיש רצוי ומוזמן להנות מאווירה טרנדית וחוויה קולינרית בלתי נשכחת.

דייט רומנטי, לחגיגת יום הולדת או יום נישואים. צילום באדיבות המסעדה.

צילום תמונת שער: מור רוזיו.