אמורה מיו, אבן גבירול, תל אביב

הזמנו 3 מנות פסטה ומתוכן 2 היו לא מוצלחות, לא ממליצה

בחרנו לחגוג יום הולדת בתקופת קורונה והגענו במיוחד מהגליל העליון, לאחר הכתבה על המסעדה בחדשות. הבחירה מושלמת!!! אוכל טרי, מגוון, מתובל נפלא ובייחודיות יוצאת דופן. כל המנות, מהראשונה ועד... הקינוח היו מעולות. השירות, היחס של המלצרים והשמירה על תו סגול, דוגמא למופת לכל מסעדה בישראל. באף מקום לא פגשנו רמת ניקיון, סדר, שמירה על ריחוק כמו האמורה מיו. חוץ מזה, העיצוב של המקום והאווירה כובשים. חבל שאנחנו מתגוררים כל כך רחוק. מומלץ בחום!

המקום היה עמוס ביום רביעי בערב (22.7) אך נשמר הריחוק החברתי. הזמנו שתי מנות. פיצה וקרבונרה. בסיס הפיצה הגיע במרקם של מצה והתוספות עליו יבשות. ככל הנראה הפיצה נעשתה מבצק שלא תפח. הפיצה... גם לא היתה עגולה. הקרבונרה היתה גרועה באותה מידה. למרכיבים היה טעם של קופסאות שימורים, כנראה הפחות איכותיות שבהן. לדעתי טבח שמכבד את עצמו היה צריך להתבייש להוציא מנות כאלה. המלצרית היתה מאוד אדיבה והציע להחליף את המנות. בגלל הרמה הכל כך ירודה לא מצאנו לנכון להמתין למנות אחרות. ביקשנו לארוז את המנות ומסרנו אותן לדייר רחוב, לא לפני שהתנצלנו בפניו. מאוד מקווים שזו הייתה תקלה חד פעמית.

המסעדה האיטלקית הכי טובה בארץ, נעים, טעים, מעולה. כבר שנים הולכים ולא מתאכזבים

ראשית,הזמנו שולחן לשישי ב21:30,הגענו ועברו כ10 דק עד שהושיבו אותנו בטענה שהשולחן לא מוכן,אם הזמנו מקום,הוא צריך להיות מוכן ואין כל סיבה שנמתין. הגיע מלצר,הזמנו 2 ראשונות ו2 עיקריות... וחיכנו לתפריט יין שלא הביאו לנו שהתיישבנו.לאחר מכן הוספנו 2 כוסות יין ראשונות- קרפצו בקר ולזנייה בשרית הקרפצו היה בסדר גמור, הלזנייה הגיע פושרת ברמה שהפירורי גבינה מלמעלה היו שלמים ולא נמסו,ביקשנו שיחממו עוד בתנור,וזה הגיע כ10-15 דק אחרי (אחרי העיקריות)לפחות זה היה טעים כשחזר. עיקריות- רביולי גבינות שמנת פסטו ועגבניות- היה בסדר גמור. ריזוטו פטריות- היה פשוט תפל וחסר טעם,הוספנו מלח ופרמזן ולא עזר. ביקשנו להחליף את המנה והביאו לנו את הריזוטו האחר מהתפריט- עם גבינות ונגיעת רוטב עגבניות- המנה הייתה פשוט נוראית, המרקם,הטעם- הרגיש כמו אורז פשוט שהוסיפו לו רוטב רוזה מלמעלה. פשוט לא אכיל. ביקשנו להחליף את המנה, האחנש ניגש ושאל מה לא היה בסדר, אמרתי לו שהריזוטו הראשון היה פשוט תפל וחסר טעם,והשני היה פשוט על הפנים,אשכרה אורז פשוט עם רוטב - והוא בתגובה ענה לי ״ריזוטו זה אורז עם רוטב״- תגובה שלא מכבדת אף מסעדן איטלקי ואף מבזה אותו. ריזוטו זה ממש לא רק אורז עם רוטב, פשוט תגובה מאכזבת והקטנת ראש לבסוך החלפנו את המנה לפסטה אחרת (היה לי חשוב שיבינו שלא רצינו זיכוי על המנה אלא באמת באנו לאכול ולחגוג מאורע אישי) הפסטה עם השמנת ורוקפור הייתה לא יותר ממוצעת מינוס,כבדה ומאביסה, אבל פה כבר שתקנו אכלנו 2 ביסים וביקשנו חשבון למרות שהיינו חמים על הקינוחים, כבר לא רצינו להישאר והלכנו לאכול במקום אחר קינוח. לסיכום אגיד שמאוד התאכזבתי במיוחד לאור הדברים החיובים ששמעתי. לזכותכם ייאמר שהמחירים הוגנים. המון בהצלחה בהמשך