שגב אקספרס ביקורות וחוות דעת - עמוד 8

ביקרנו במסעדת ב-12/09/2015 בשעה 14:00, לאחר שהזמנתי שולחן דרך האינטרנט. היה יום חם מאוד אבל אף אחד לא חשב להציא לנו מים.מלצרית היין התקרבה רק לאחר שכל הסועדים הגיעו ושאלה מה נרצה לשתות.... אמרנו לה שהבאנו את היין שלנו ואז היא הודיעה שיש דמי חליצה במקרה הזה. הסכמנו ובקשנו רק מים קרים שהגיעו לאחר כ-10 דקות ולאחר שביקשנו שוב ממלצר אחר שבא לקחת את ההזמנה.כל אחד מהסועדים קיבל כוס מים עם קרח. יותר מאוחר, ביקשנו קנקן מים קרים ונאמר לנו שאין להם קנקנים.לאחר מספק דקות, שני מלצרים חזרו, אחד עם קנקן מים שממנו מזג לשלושה מהסועדים והשני עם שתי כוסות מים עם קרח. מנות הראשונות היו טעימות אבל בכלל לא מאוזנות, חלקן קטנות כמו שצריכה להיות מנה ראשונה וחלקן ענקיות. שתי מנות הסביצ'ה בורי היו למעשה סלט ירקות ענקית, שניראה לא טרי ועם קצת פילה בורי שקשה למצוא אותו בין הירקות.תזמון הגשת המנות לכל הסועדים לא היה בכלל ברמה.המנות העיקריות היו טעימות. מנה אחד של פילה בקר עם צמחי תבלין, לפי הרשום בתפריט, הגיע למעשה בלי כלום, חתיכת בשר קר באמצע צלחת ענקית ולידה קצת מלח גס. תפוח אדמה אפוי רותח הגיע בקערה קטנה ליד הצלחת הענקית.הקינוחים היו טעימים ומוגשים עם כף למרק.כאשר ביקשנו כפיות קטנות לקינוח נאמר לנו שאין להם, אלה רק כפיות קטנות מאוד שחשבנו שהם מתאימות לאספרסו.כשקיבלנו את האספרסו התברר לנו שלמעשה הכפיות המאוד קטנות היו כפיות רגילות לקינוח.לאחר התשלום ולמרות שהשארנו טיפ מכובד, לא קיבלנו שום התייחסות או תודה או מילה אחרת טובה.אני לא חושב לחזור למסעדה הזאת.

בתאריך 19/8/2015 אני ואשתי הגענו למסעדת שגב אקספרס בראשל"צ. לאחר שהמארחת הושיבה אותנו, קיבלה את פנינו בסבר פנים יפות מלצרית מקסימה בשם ליטל, שלאורך כל השהייה שלנו במקום העניקה לנו שירות... נהדר. ניכר שהיא עשתה זאת באהבה. חלק נכבד מהחוויה הנהדרת במסעדה היתה בזכותה. אשתי הזמינה פילה סלמון עם ירקות צלויים בטאבון וקרם כרובית. אני הזמנתי פיצה פפרוני עם גאודה, מוצרלה, אננס, חלפיניו וכמובן פפרוני. שתי המנות היו טעימות באופן יוצא מן הכלל. בנוסף פינקו אותנו במנה של סלט נבטים על חשבון הבית - שהיתה מאוד טעימה! החזרנו צלחות ריקות לגמרי. אני הזמנתי בנוסף לפיצה, קוקטייל מוחיטו וכאשר ביקשתי שיהיה מחוזק, הביאו לי תוספת משקה רום בצד ללא תוספת תשלום! זה היה בהחלט נדיב מצידם. אני חייב לציין גם, שכאשר רציתי להזמין את הקוקטייל הגיעו אלי שתי בחורות מקסימות (שלצערי אני לא זוכר את שמן) שהיו אחראיות על תחום האלכוהול. הם סיפקו את הסחורה. בהחלט יישר כח! לקינוח הזמנו שכבות וחלבה (לא שכבות חלבה אלא שכבות וחלבה - ככה קוראים לקינוח). מנת הקינוח למרבה ההפתעה היתה נדיבה בכמות וכמובן טעימה. בנוסף אליה קיבלנו עוד קינוח - שוב פינוק על חשבון הבית - גלידת בוטנים טעימה בטירוף! בסה"כ - חוויה נהדרת! מנות טעימות! מנות נדיבות! מחירים סבירים ביותר! והכי חשוב - שירות מקסים ונהדר!

שירות מהמלצרים בגדר נחמד, הרבה לחץ של לקוחות על לא מספיק מלצרים לדעתי. שירות משתדל ונחמד. מנות מדהימות וטעימות במיוחד. ממליצה על הקינוחים המיוחדים והמעוצבים בצורה מיוחדת ומושכת!

הגענו למסעדה בערב. המארחת הושיבה אותנו בחוץ בסוף המסעדה. לפניניו היה שולחן עם כ15 איש שעשו רעש העיפו את הסלט על המלצרית ושתו וודקה שהביאו מהבית. אוירה קטסטרופה. הזמנו פילה שאפשר לומר... שפעם ראשונה שפילה עשוי גרוע ביותר ועוף הקלאסי שהיה חצי עשוי. בקיצור סיוט מהאוכל ומהשולחן לידנו שהמלצרים סבלו מהם קשות ולא ניסו להציל אותנו.

בדיוק חזרתי ממסיבת הפתעה שארגנתי לאחותי בשגב אקספקס ראשון לציון. יש לציין כי אני , משפחתי וחבריי היינו לקוחות קבועים במסעדה וכי עד הפעמים האחרונות שביקרנו בה נהנינו מאוד. בחמשת הפעמים... האחרונות בהן ביקרנו במסעדה, חזרנו מאוכזבים מאוד לאחר שמנות הגיעו בעיכוב חריג מאוד (שעה בין המנה הראשונה לעיקרית), בפעם אחרת המנות העיקריות יצאו תוך כדי אכילת המנות הראשונות (לאחר שביקשנו שיוציאו אותם רק לאחר מכן), מנות שהחזרנו כי לא הגיעו באופן ראוי- חזרו בפעם השנייה באותו האופן ובכלל המלצרים לא היו זמינים לשירות. כל זאת לאחר שהתקשרתי יום לפני יום ההולדת של אחותי והסברתי על המקרים הקודמים שגרמו לנו לאכזבה, לצערי הערב גרם לארבעת הזוגות שהיינו להחליט שלא להמשיך ולבקר במסעדה לאחר רצף האירועים האחרונים. חבל =/

העסקית של שגב כוללת מנה ראשונה ועיקרית. בעסקית של 69 בחרנו בחזה עוף צלוי בגריל וסלט איטלקי. בעסקית של 79 בחרנו בסלט כפרי וכרע עוף צ'יפוטלה. ההגשה לעילא ועילא. צילחות משובח ונעים למראה.... גם השירות מעולה אבל הרי באנו לשם האוכל וכאן ממש התאכזבנו. הסלטים די דלוחים והטעם זה לא החלק החזק שלהם. חזה העוף הצלוי בגריל ומוגש בטחינה פשוט ובנאלי. לגבי כרע העוף אין טענות. פשוש וטעים. על בקבוק גדול של מים מינרלים גבו 25 שקל!! ועל פוקצ'יה בפתיחה (עם חמאה ושמנת זית) שאמנם ארוזה בשקית נייר - 15 שקל. לסיכום- די פשוט , די מאכזב ובוודאי שלא מצדיק את התואר "מסעדת שף".

לכבוד יום ההולדת הזמנתי מקום במסעדה לי ולחברותי כי שמעתי המלצות חמות על 'שגב'. אני יכולה לסכם את הערב כחוויה טעימה ומהנה - האוכל טעים, משביע, במחירים סבירים ומיוחד. מאוד אהבתי את העיצוב... של המקום והאווירה ועל השירות שניתן לנו... מקווה לחזור שוב :-)

חגגתי יום הולדת בסניף בראשל"צ , השירות היה אדיב והאוכל היה מעולה , כל מנה משובחת יותר מהשנייה , טעמים מעניינים גם ברמת האסתטיקה וגם ערבים לחיך , לא הפסיקו לפנק על חשבון הבית , ממליצה... בחום ואנחנו עוד נחזור ....תודה לשגב משה הנדיב והמוכשר ולכל עובדיו.

יום ראשון הוא לא מהמצטיינים עבור הסועדיםץ אבל שגב אקספרס בראשון לציון האירה את פנינו. מקום בעיצוב בינלאומי עם קבלת פנים טובה ומקום לממתינים בסבלנות. התיישבנו לשולחן בציפייה עם תיאבון...... הזמנו מנות ו"הסומלייה" הציעה לנו יין לפי סוג המזון. מבטיח! אה גם מים ביקשנו. המנות הגיעו באקספרס לשמחתנו מנה ראשונה מצויינת - סביצ,ה דג מוסר מעולה. מנה עקרית - פה מתחילה הבעיה...פפרדלה ים - פסטה עם מולים שרימפס וקלמרי. נשמע טוב? גם טעים. אבל בביס השלישי בערך נגיסה מלאת תיאבון נתקלה בשבר חד לא נעים מסוכן ולא טעים של קליפה צדפה!!! מהמולים! בתוך האוכל! יותר משבר אחד. אחראי המשמרת שנקרא אל הדגל לא טרח להצטער ועוד יותר מזה הצדיק את השף שזה קורה שמבשלים צדפות...עאלק. במקום להתנצל ולפנק כדי שאני ארגע... טוב פה נגמרה ארוחת הערב שלנן. הזמנו קפה וחשבון שלהפתעתנו ואכזבתנו לא רק שלא כלל פיצוי אף דרש מחיר מלא של 99 שקלים על מנת שברי צדפים! כמובן שאחמ"ש זומן והמנה ירדה מהחשבון. שוב ללא התנצלות אז חבל שמסעדה עם כל כך הרבה פוטנציאל נופלת דרמתית (בעינינו) רק על שירות ואחמ"ש לא מודע... א כ ז ב ה !!!!

התארחנו 15 איש במסעדה היפה בראשון בקניון הזהב שם חגגנו יום הולדת 90 השירותים במקום מוזנחים ניירת ורטיבות על הריצפה. הזמנתי כוס תה פשוט תה רגיל ואין דבר כזה רק חליטה של נענע ועוד ירק... הסוכר ניתן לי בצלחת קטנטנה, מפיות כמו שצריך לא היה על השולחן. חבל מאד מסעדה עם שם.