מודרן, מוזיאון ישראל - modern ביקורות וחוות דעת - עמוד 4

הזמנו שולחן לשמונה, מהם אורחת אחת אמריקאית. קבלת פנים מנומסת. שמענו ברקע דוברי אנגליח (אסביר אח"כ למה חשוב לציין זאת). התפריט נראה מפתה למדי. שני זוגות המירו מנות ראשונות ובתוספת 50... ש"ח, במגש ובו שישה סוגי טפאס. קבלנו צלוחיות קטנטנות (טפאס, אמרנו) ובהם היו שלוש קציצות פלאפל מצרי (קרות ולא טעימות), חומוס (על הפנים) קוביותת סלק, מאפה ועליו טחינה ועוד משהו שהיו בו עדשים. רק הפיתה עם הטחינה היתה סבירה, ולחשוב שהמרנו שתי מנות ראשונות ועוד 50 ש"ח בשביל הטפאסים. איזו אכזבה. שכחתי לציין שהשירות היה נוראי. אחזור לזה. כשסיימנו את הטפאסים (לא ממש סיימנו, כי לא היה הכי טעים), ראינו שהמלצרים לא מגיעים אלינו, ניסינו ללכוד את עיניהם, לא הצלחנו, גם היה די רועש במקום, אז ערמנו את הצלחות במרכז השולחן בתקווה שיבינו את הרמז. בסוף מישהו הגיע. אני למשל הזמתי לעיקרית מעורב ירשלמי (אמור להיות עשוי מחלקי פנים),, קבלתי לשולחן צלחת ובו היו חתיכות קטנות של חזה עוף. הגיעה מלצרית לשאול איך האוכל, הסברתי לה שהמנה לא מעורב ירושלמי, היא הנהנה בראשה, מסרה שתודיעה להנהלה והלכה. קצת גיחכנו. הבת שלי הזמינה מנה ובו היו כיסונים, אמרה לנו שהמנה לא אכילה. הגיע לפתע (כן לפתע) מלצר לשאול איך האוכל, אמרתי שהמנה שלה לא טעימה, מה הוא אמר? תנחשו.. לגבי המלצרים, כל מה שאמרנו למלצרים, בין אם רוצים להזמין שתיה או לקבל חשבון, אמרו מיד, ונעלמו. בקיצור, כולנו סבלנו, חוץ מהתיירת, צחקה עלינו ואמרה איזה מזל שלא הזמנתי פה כלום. לא אמשיך עם הפרטים, רק אומר שרצינו לברוח משם כמה שיותר מהר.

חוויה מאוד לא מומלצת. הזמנו 4 מנות ראשונות, הגיעו 2 ...אחרי חצי שעה הגיעו 2 נוספות...במקביל קיבלנו מנה עיקרית אחת. שלוש מנות עיקריות לא היו טעימות. המלצרים לא הפסיקו להתנצל...וכאשר... קיבלנו חשבון הגיע חשבון של שולחן אחר. למרות שהתלוננו על החוויה והאוכל ואף החזרנו מנה במלואהחוייבנו על המנות במלואן (כאשר סוף סוף הגיע החשבון שלנו). רק לאחר שהתעקשנו שיזכו אותנו על המנה שהוחזרה (רביולי) זוכינו על המנה ואף הוצע לנו פיצוי שתיה חמה. מאוד לא ממליצים.

חגגנו בר מצווה לבן שלנו, כמה ימים לפני ערב חג הפסח. מהפגישה הראשונה עם צוות המסעדה הרגשנו בטוחים שאנחנו בידיים טובות ומקצועיות. שלב הטעימות היה מדהים, באמת בחירה קשה כי התפריט פשוט... מנצח. החגיגה הייתה מופלאה עם המון תגובות טובות מהאורחים. אופי המסעדה עם הניחוח הירושלמי גם באוירה וגם באוכל היה שילוב מעולה ושאותו חיפשנו לארוע שלנו. המיקום של המסעדה במוזיאון ארץ ישראל השפיע על בחירתינו ורצננו להוסיף ערך מוסף לחגיגה בסיור מקדים במוזיאון אשר קשור לארוע בר המצווה שלנו שהתרחש לפני חג הפסח.

תודה רבה לצוות של מסעדת "מודרן" על שיתוף פעולה ושרות מעולה! תודה לאורי אמנון על ניהול מעולה של אירוע

בסוף חודש ינואר 2017, עשינו אירוע פרטי במודרן - ברית לבננו החדש. אירוע זה היה שני שביצנו במקום אחרי שהיינו מאוד מרוצים בפעם הראשונה. וגם הפעם היינו מרוצים מאוד מאוד, וכך גם אורחינו. כל... הארגון מראש קל נעים ומאוד מקצועי. המקום היה מסודר מאורגן ומכובד. האוכל הוגש בזמן והיה טעים ונהדר לפי הפידבק מכלל האורחים. הצוות עושה עבודה באמת מסורה ואדיבה. ממליצים בחום. חיים ויעל מזרחי

אמנון היקר, רציתי להודות לך ולכל הצוות הנפלא על ארוע הבר מצווה של איל שחגגנו ביום שישי 8.7.16. כל הצוות נתן שרות יוצא מן הכלל לנו ולאורחים , סידור האולם היה מקסים והאוכל היה טעים ביותר... וזכה למחמאות אינספור מכולם . אין ספק שנמליץ למכרינו על מסעדת מודרן כמקום נפלא לארועים. שנפגש תמיד בשמחות משפחת דוד

חתונה קטנה בשישי צהריים ביוני- היה כל מה שציפינו ואף יותר- מושלם. אווירה נעימה וכיפיית, אוכל מעולה (!!!), מחיר הוגן, אדיבות וסבלנות של תמי ואמנון לכל שאלה ובקשה. תודה רבה לתמי ולאמנון... ולכל הצוות!

התחתנו בשישי בצהרים במסעדת מודרן, מרגע בחירת המקום ועד לסיום החתונה שמחנו שבחרנו במקום. השירות אדיב והיחס מצוין. הייתה גמישות רבה לבקשות החורגות מהסטנדרט. הליווי בתכנון האירוע, בכל... הנוגע לארגון והמלצות, היה צמוד ומסודר מאוד. האירוע עצמו היה נפלא, אוכל נהדר וצוות מצוין. המון תודה על הכל! מומלץ בחום

חגגנו בר מצווה לבננו ב 19.5.2016, ארוחת צהריים ל כ-40 איש, אחרי עליה לתורה בכותל. בחרנו במסעדה זו על סמך המלצות גולשים, מעולם לא שמענו על המקום וכך גם איש מאורחנו. האירוע היה... מושלם! המיקום מול הכנסת, האוכל מעולה, השירות אדיב וראוי לציון 4 מלצרים ומנהל אירוע מקסימים ל 40 סועדים. האירוע היה במרפסת פתוחה ופרטית, באווירה נעימה ומשפחתית. גם הליווי של תמי בכל שקדם לאירוע היה אדיב ומקצועי מאוד! ממליצים בחום!

את בת המצווה לבת שלנו החלטנו לחגוג במודרן - החלטה שהתבררה כמוצלחת ביותר. המקום מיוחד ולא דומה לאחרים, המיקום במוזיאון נותן לזה אופי אחר והחנייה בשפע, פרמטר חשוב באירוע. מתחילת הדרך... ליוותה אותנו תמי, מנהלת האירועים, שנתנה לנו שירות מקצועי ואדיב והייתה קשובה לכל בקשותינו. בתום האירוע קיבלנו מחמאות מדהימות מהאורחים - על האוכל שהיה מצוין ובשפע (ושוב, מילת המפתח - מיוחד), וכולם ציינו במיוחד את צוות המלצרים הצעיר והאדיב שהיה נעים לקבל ממנו שירות לאורך כל הערב. על הערב עצמו ניצח אמנון שתיקתק את הכל במהלך האירוע, בסיועו של בן. אז רצינו לומר תודה על השירות, האדיבות, הקשב לכל בקשה, המקצועיות, והאיכות ללא פשרות. תודה לתמי, לאמנון, לבן, ולכל השאר, וניפגש בשמחות...