ב'-ה' 17:00-21:30
ו' 13:00-22:00
ש' 12:00-19:00
ביום שבת – מתכונת איסוף עצמי בלבד לפי מלאי החנות


zap rest עושה שימוש במספר וירטואלי לפי תנאי השימוש באתר. מספר הטלפון של העסק מופיע בהמשך העמוד.
דוריס קצבים היא רשת הבשר ששינתה את פני תרבות האוכל בישראל. המסעדה שמה את הבשר בקדמת הבמה, ודאגה להביא אל הסועדים את הנתחים המשובחים ביותר שניתן להשיג בשוק. כל הבשרים מגיעים מעדרים שגדלים ברמת הגולן, והם עוברים תהליך הכנה מורכב ומוקפד, שמטרתו להשיג... טעם ייחודי ונפלא. הרשת נפתחה בשנת 2004, ואוהבי הבשר מיהרו למלא את השולחנות שבמקום. בשנת 2010 פתחה הרשת סניף נוסף בזיכרון יעקב. עוד
הגענו 9 אנשים לחגוג יום הולדת. המסעדה מעוצבת יפה מאד בפנים וגם המיקום יפה ונוח. השרות היה דיי בינוני, הגיעו לשולחן שלנו לפחות 4-5 מלצרים ומלצריות. הקרפאצ׳ו במנות הפתיחה , שנאמר לנו... קודם על ידי מלצרית צעירה שנגמר ??? במסעדת בשרים ?? הגיע בסוף והיה דיי עלוב. הזמנו פילה בקר, נראה כמו חתיכת בשר , היה סביר אך לא יפה וטעים למחיר שעלה. ההמבורגרים היו גרועים. שום טעם של בשר. טעם של המון תבלינים שכנראה אמורים לטשטש את הבשר הפחות איכותי. הסלט והצ׳יפס ליד מנות הבשר היו דיי עלובים. הבירה יקרה רצח. בקיצור אכזבה גדולה שבוודאי לא תחזיר אותנו לשם. מחירים של לימוזין , אבל איכות עלובה יחסית ללימוזין. חבל מאד. מקום עם המון פוטנציאל ומיקום אך מאכזב מכל הבחינות
הגענו לחגוג יום הולדת 21 לחייל ששחררו אותו במיוחד לסופ"ש. הזמנה ל-19:30. רבע שעה חלפה עד שניגש מלצר. היינו 4 איש. הזמנו. הראשונות הגיעו יחסית מהר. העיקריות הגיעו בטיפטוף... שניים סיימו... לאכול לפני שהגיעה מנה נוספת והרביעית קיבלה את האוכל אחרי שכווולם סיימו. הבנו שהמסעדה מלאה ולא התלוננו אפילו הזמנו קינוח ותה. באמצע לגימה זהירה מהתה הרותח שרק הגיע לאחר המתנה נוספת של מעל 10 דקות, הגיעה המארחת והבהירה לא בצורה נעימה שהזמן שהוקצה לנו לאוכל הסתיים ושנזדרז. אחרי שחלף ההלם הראשוני, קראתי לה והבהרתי שהעיכוב היה שלהם ושבאף מסעדה בארץ ובחו"ל לא פנו אלינו בצורה כזו. אז, קיבלנו הנחה מזערית על התה ועל המנה הזולה ביותר, מסך ארוחה של 700 ש"ח (אחרי הנחה). החוויה שלנו ושל החייל שהגיע לחגוג במיוחד במסעדה, נהרסה, והאוכל , סביר, לא יותר. אנחנו למסעדה הזו לא נחזור ובטח ובטח שלא נמליץ.
שרות ויחס אדיב, אווירה נחמדה
המלצר לא היה מקצועי בנתחי הבשר ולמעשה טעה מספר פעמים עד שתיקנו אותו. לאחר מכן הביא לחם ללא חמאה, למרות שביקשנו מראש (אין במסעדה) וחוייבנו לשלם עליו. השואו של החיתוך היה מעורר רחמים,... ריחמנו על המלצר ועל הבשר. הפסקנו לצלם באמצע, וזה היה למעשה ההיפך משואו. הבשר היה יקר מאוד, ומבחינת הטעם היה בסדר, במקרה הטוב. השומן לא היה אכיל, היו סחוסים/גידים שגרמו לנו ללעוס לנצח או לזרוק ובסה"כ חוויה שלא שווה גם רבע מהסכום ששולם. כדי להמחיש את ההרגשה, אוסיף ואומר שהעדפנו לאכול את הצ'יפס והסלט מאשר את הבשר. בסוף הזמנו קינוח, שלאחר מכן נאמר שלא נותר במטבח.
היינו במסעדה ביום שישי 02/06/23 בשעה 13:00 . הזמינו סטייק פורטר במשקל 900 גר. משה קבלנו לא היה פורטר , כי בסטייק בכלל לא היה חלק של פילה. כמו כן מ-900 גר לפחות 400 גר היה שומן.... בנוסף רוצה לציין שאם עושים הצגה בהגשה כדי גם ללמד את המלצרים לחתוך את הבשר.
מוגש עם שמן זית ממשקי בנימינה * סופשבוע חצי חלת וויז'ניץ עד שננמר
בשר מעושן מונח על קסטן בריוש בליווי ירקות ורוטב איולי
עם טחינת עשבי תיבול
על הגריל עם טחינה לבנה וסלסה מעגבניות טריות
עם עוף מעושן מהמעשנה שלנו
קצוץ דק
מוגש בליווי טחינה לבנה
חסה, שברי בצל מטוגן, בצל סגול, עגבניות שרי
חסה, אורוגולה, פרי העונה, בצל סגול ואגוזי מלך
מוגש בליווי פרמז'ן, שמן זית, בלסמי וטוסטונים
נקניקייה של פעם, 100% בשר עוף ומינימום תיבול בעישון קל. מחיר ל-100 גר'
נקניקייה גרמנית, נעשית בטחינה דקה ובעלת טעמים עדינים, עישון בינוני. מחיר ל-100 גר'
נקניקייה גרמנית, נעשית בטחינה גסה בעלת טעמים דומיננטיים, עישון כבד. מחיר ל-100 גר'
הקטוגנית שלנו, טעמים מזרח תיכוניים, ללא סוכר. מחיר ל-100 גר'
נקניקייה מסורתית, דקה וחריפה מאוד. מחיר ל-100 גר'
נקניקייה דרום אמריקאית מתובלת לפי מתכון דרום אמריקאי סודי. מחיר ל-100 גר'
טעמים אירופאים מסורתיים, מאופיינת בחמצמצות המזכירה סלמי. מחיר ל-100 גר'
נקניקיית בוקרים פיקנטית המתאפיינת בטעמים קשוחים. מחיר ל-100 גר'
נקניקייה לפי מיטב המסורת הרומנית, מתובלת בהרבה שום. מחיר ל-100 גר'
נקניקייה ישראלית מתובלת בסגנון מזרחי. מחיר ל-100 גר'
ואריאציה של נקניקייה בווארית מבשר עוף טחון עם שבבי בצל וגבינת צ'דר. מחיר ל-100 גר'
מחיר ל100 גר'. מוגש בליווי צ'יפס תפו"א, סלט מרענן וירקות קלויים למרכז השולחן
מחיר ל100 גר'. מוגש בליווי צ'יפס תפו"א, סלט מרענן וירקות קלויים למרכז השולחן
מחיר ל100 גר'. מוגש בליווי צ'יפס תפו"א, סלט מרענן וירקות קלויים למרכז השולחן
מחיר ל100 גר'. מוגש בליווי צ'יפס תפו"א, סלט מרענן וירקות קלויים למרכז השולחן
מחיר ל100 גר'. מוגש בליווי צ'יפס תפו"א, סלט מרענן וירקות קלויים למרכז השולחן
מחיר ל100 גר'. מוגש בליווי צ'יפס תפו"א, סלט מרענן וירקות קלויים למרכז השולחן
מחיר ל100 גר'. מוגש בליווי צ'יפס תפו"א, סלט מרענן וירקות קלויים למרכז השולחן
מחיר ל100 גר'. מוגש בליווי צ'יפס תפו"א, סלט מרענן וירקות קלויים למרכז השולחן
מחיר ל100 גר'. מוגש בליווי צ'יפס תפו"א, סלט מרענן וירקות קלויים למרכז השולחן
מחיר ל100 גר'. מוגש בליווי צ'יפס תפו"א, סלט מרענן וירקות קלויים למרכז השולחן
מחיר ל100 גר'. מוגש בליווי צ'יפס תפו"א, סלט מרענן וירקות קלויים למרכז השולחן
מוגש בליווי צ'יפס תפו"א, סלט מרענן וירקות קלויים למרכז השולחן
מוגש בליווי צ'יפס תפו"א, סלט מרענן וירקות קלויים למרכז השולחן
מוגש בליווי צ'יפס תפו"א, סלט מרענן וירקות קלויים למרכז השולחן
(חמישי עד שבת)
(ישראל, 4.9% אלכוהול)
(ישראל, 4.9% אלכוהול)
(ישראל, 5% אלכוהול)
(ישראל, 5% אלכוהול)
(גרמניה, 5.5% אלכוהול)
(גרמניה, 5.5% אלכוהול)
(איטליה, 4.6% אלכוהול)
(בלגיה, 4.5% אלכוהול)
הרבה אוזו עם לימון ותבלינים
ג'ין, טוניק ונגיעה של אשכולית אדומה
טקילה, אפרול ולימונים
ליקר אמרטו נוסטלגי מבית סבא
קוקטייל נגרוני קלאסי עם ג'ין, קמפרי ומרטיני רוסו
כשהגלידה והאספרסו הספרדי פוגשים את החלווה
גלידת וניל עם רוטב דובדבני אמרנה מתקתקים
עוגה חמה ומלאת שוקולד מהמם, ללא קמח, עם גלידת וניל אוורירית
קרם וניל צרפתי וקלאסי, בדיוק כמו שאתם אוהבים
הפאי הכי ממכר והוא אפילו חוקי..
שילוב מושלם של תפוחי עץ ובצק פריך, מוגש עם גלידת וניל
שלושה גביעי גלידה,עם תוספות משתנות
ופל בלגי מוגש גלידת וניל וסירופ שוקולד
מעדן המורכב מבצק קוראסון אפוי בקרם ברולה, מוגש עם גלידת וניל
שרדונה, פרנץ' קולומבר, ויונייה ,יקב אייל
פינו גרי, גוורצטרמינר, סוביניון בלאן, יין כתום
קברנה סוביניון, מרלו, סירה, יקב אייל
קברנה סוביניון- מרלו- פטי ורדו-מלבק, רמת הגולן
סירה, ארגמן, קברנה סוביניון, עמק יזרעאל
מרלו-קריניאן, אלונה
קברנה סוביניון-מרלו-קברנה פרנק, פטי ורדו, הרי גליל
מאמצים רבים הושקעו בהצגת התפריט בעמוד זה, לרבות שימוש בכלי AI, אך עם זאת, ייתכנו מעת לעת שגיאות או אי-תאימויות. התפריט, המחירים והמנות המחייבים הינם אלו המוצגים בקובץ ה-PDF / האתר המצורף. אין להסתמך על התפריט המוצג בעמוד זה לבדו.
מספר נוסף: 04-6397030
תעזרו לנו לשפר את המאגר