בליקר בייקרי פתח תקווה - Bleecker Bakery ביקורות וחוות דעת - עמוד 7

אני מכירה את הבליקר מהפתיחה בערך. חבל שאיכות האוכל ירדה כי הוא נהיה צפוי לא מושקע ולא טעים, והעוגות שגם בהן מורגשת הירידה ברמה והן לא מלהיבות כמו בהתחלה. לפחות אפשר להתנחם בזה שגלעד... הברמן נשאר כי קפה (ושירות) כזה אין בכל האיזור!!!

האמת..הופתעתי. הגעתי בעקבות המלצות סתם כדי להתרשם ממקום יחסית חדש. הייתי בהלם מאיך שהחנות מכירה נראית..מ ד ה י ם!רואים את ההקפדה בכל. איזה יופי של מקום. אפשר לעבוד אצליכם בקונדיטוריה? ... התרשמתי מאד.

ישבתי עם בעלי ביום שישי, היה כמו תמיד כיף אמיתי. נהננו מארוחת בוקר טעימה ומשביעה, מהשרות היעיל והמהיר, קנינו קראנץ אגוזים, וקראנץ פרג שהיו מעולים. יש לציין את צוות העובדים שנותן הרגשה... טובה ושרות מקצועי.

בקרנו בשישי האחרון אני ובני מישפחתי...היה מקסים.הקישים ניפלאים. הלזניה מדהימה. הקרמבו טירמיסו ניפלא...הפאי פירות מדהים....חגיגה לעיניים.כן ירבו.

בתור לקוחה קבועה במקום הנפלא הזה..אני חייבת לציין את השירות הנפלא והנעים. את העוגות היוצאות מן הכלל...שתמיד טריות וקורצות.את העיצוב המקסים שנותן לך הרגשה תמיד שאתה בחו"ל.והכי חשוב את... החיוך המתמיד של הצוות.המשיכו כך.

הגעתי עם בת זוגתי לבית הקפה, חיכינו 30 דקות לשולחן,ואחרי ההתישבות חיכינו עוד כ45- דקות, ולא קיבלנו יחס כלל!החלטנו לצאת בהפגנתיות במסלולים שעוברים דרך כל המסעדה ועדיין לא קיבלנו ולו טיפה... אחת קטנה של תשומת לב.התחלנו לחשוב שאנחנו בלתי נראים אבל זה נשלל כאשר קיבלו אותנו בברכה במקום אחר. 

זרקו לפתח-תקוואים עצם והם יריבו עליה... בליקר, ללא ספק עוצבה בקפידה, כמו בית קפה אירופאי אותנטי משנות ה-20. אבל זה בהחלט כל מה שיש להם להתגאות בו...איכות האוכל ירדה מאז הפתיחה (מן הסתם,... להגדיל רווחים, כך כולם עושים). נותני השירות, הם בעיקר בני נוער שלא יודעים יותר מדיי על מתן שירות ברמה (ואין זאת אשמתם אלא באשמת הבעלים - ב-20 שקל לשעה לא תמצאו מלצר מקצועי). אם לא די בכך, המסעדה מצפצפת על החוק.אם לא שמתם לב, אבל בכנסת העבירו חוק ובו נאמר שקופאיות לא יעמדו במשמרת, אלא ישבו. אלא שבבליקר לוקחים את החוק בתור המלצה וקופאית יכולה לעמוד שם גם 10 שעות, וזאת בלי לצאת להפסקה לפעמים "בגלל הלחץ", כי האחראי לא דואג להוציא להפסקה בזמן לפני שנהייה "פיצוץ" ועושה טובה שהוא נותן לעובדים לאכול... אם יש תו אנטי-חברתי, אז הם צריכים להיות בראש התור לקבל אותו.

הגענו אני ובעלי לפני כשבוע והייתי חייבת לכתוב על כך ששמענו את המנהל או בעל המקום צועק על המלצריות ומתייחס אליהם בצורה שאינה ראויה, האוכל הטעים אינו מפצה על העובדה שכך הם מתייחסים... לעובדים שלהם.חבל ...אני מקווה שהבעיה רק בסניף הזה.אני ובעלי היינו מזועזעים.

באנו בשישי עד לפ"ת מאשדוד.......בעקבות המלצות של חברים.היה מדהים. הכל כ"כ אסתטי ...נקי. טעים...הויטרינה והמאפים יפים כמו בפריס אבל טעימים יותר...האמת אין מילים.

מקום מדהים עם עוגות מהממות, ויטרינה משגעת, ארוחת בוקר טעימה, טריה ומפנקת. לפחות פעם בשבוע אנו אצלכם, נהנים מכל רגע. תמשיכו כך, אתם מעולים!!!