גן העדן האבוד
20/11/2016
הזמנתי ארבעה מקומות לאירוע משפחתי בביתה של השפית והאמנית שרי בר, לכבוד חגיגת יום הולדת 13 של בתי. כבר בכניסה לשער נכנסנו לעולם אחר, שבו ביתה של שרי הפך להיות מבצרנו למספר שעות. יצירות אמנות תלויות על קירות ביתה ופסלים בכל עבר, טעם ואסתטיקה בכל פינה, בית מצוחצח גדול ומואר, ושולחנות ערוכים ללא דופי. הלב התרחב, העיניים התרחבו בתענוג לכל היופי הזה. על שפת הבריכה התיישבנו לשולחן, חומת עצים הקיפה אותנו ואטמה כל רעש או זכר לעולם שבחוץ. מבצר של שקט ושלוות נפש. רק מוסיקה צרפתית בווליום נמוך הקיפה אותנו ברכות, סביב הבריכה המוארת, השולחן עם הנרות והפרחים, אח, תענוג.
הילה קיבלה אותנו לשולחן, נוכחותה נוכחת-נעדרת, בדיסקרטיות רבה, בכל עת שמתרוקנות הכוסות, ממלאת אותן במשקה לימונדה ביתי, ואז החלה החוויה הקולינרית. הילה נעלמה לתוך הבית ואז החלו לזרום צלחות של מנות ראשונות עם סלטים עדינים, מעודנים, כל אחת יצירת אמנות בפני עצמה. אין שום בעיה להביא ילדים לארוחה הזו, כי ההתחשבות בהם מעל ומעבר. ההתחשבות בהם מלאה. השפית שרי לא הפסיקה להתעניין אם האוכל טעים, אם הבן אכל, כל כולה קשובה לבקשותינו ולהתרשמויותינו. לא ניתן לנתק את החוויה הקולינרית מהחוויה הרב חושית שאופפת את הבית הקסום הזה. מיד כשנכנסים לבית, הזמן עומד מלכת, העולם בחוץ נעלם ומתבטל. מחיר של 275 ₪ לאדם, כולל מע"מ, הוא יותר מהוגן עבור ארוחה מופלאה כזו, ברמה בינלאומית, עם המון מנות שיוצאות מהמטבח, חומרי הגלם הכי טובים, איכותיים וטריים, מנות מעודנות מאוד, היישר מהמטבח הצרפתי והאיטלקי המשובחים, משקה לימונדה ביתי אשר מוגש כל הערב ללא הפסקה, הארוחה כוללת שתייה חמה, הכול בנדיבות רבה וביד רחבה. ממליצה בחום רב, ובוודאי שאחזור במהרה.
