קולינה - Culina, קיסריה

חמאה ושמן זית

מטבלים מתחלפים

אריסה, סחוג ירוק ופלפל ירוק קלוי

קרם גבינה ומלח מלדון

איולי קאצ‘ה אה פפה פרמז‘ן וגרידת לימון

וויניגרט אגוזים, שקדים קלויים וגבינה בשלה

רוקט, מלפפון, מגי, שומר, בצל, אגוזי לוז, סומק ופטה

בסלסה שושקה לימונית, קרם ארטישוק ירושלמי ושמן צ'ילי

כוסברה, מלפפון, בצל ירוק, רוקט מיזונה ולאבנה

רוקט בלאדי ופרמז'ן

נאם פלא תאילנדי ועלים ארומטיים

עשבים, סשימי דג ויוגורט יווני

חמאת קלמנטינות ולמון גראס

יוזו, טבסקו ירוק, עירית, בצל ובריוש

עירית קצוצה ויניגרט רכז רימונים ומייפל, פיסטוקים קצוצים, ציילי ופרמז'ן

קרם כרישה

רוטב עגבניות חרפרף, פלפל צ'ילי וגבינת פרמז'ן

קרם שרי צהוב, אספרגוס, אפונת שלג, פרמז'ן וקרמבל מחמצת

קרם שרי צהוב, אספרגוס, אפונת שלג, פרמז'ן וקרמבל מחמצת

קרם שרי צהוב, אספרגוס, אפונת שלג, פרמז'ן וקרמבל מחמצת

כרישה, ריקוטה וחמאת מרווה

פקיילה וקראמבל מחמצת

אספרגוס, דג מפורק בחמאת מרווה עשירה

קרם פרש, רוטב עגבניות , אורגנו, שמן זית

איולי חלמונים, צ'דר, בצל מקורמל וצ'יפס

רוטב פלפלת, שעועית

בחמאת שרי יוגורט יווני ורוקט בלאדי

בר-בלאן ירוקים, חלמון מותסס ופירה

תבשיל מנגולד ורוטב יין לבן

קולי פירות יער

קרמבל זעתר , שמן זית, מלח גס

קרמבל אבקת חלב , טוויל שומשום

שאל את המלצר

ג‘ין, קורדיאל חלפיניו ,קפיר ליים, קציפת בזיליקום

ג‘ין, סן ג׳רמיין, בזיליקום ולמונגראס

ג׳ין מושרה גולדן ברי, סאקה לא מסונן, חליטת גרניום

אוזו , נענע, מלפפון, אבטיח וקרם פרש

וודקה מושרית פטל שחור,גרניום ושוקולד לבן.

וויסקי, קורדיאל קליפות הדרים, מרווה, זרעי כוסברה ווניל סוואר

טקילה ,קוואנטרו, טימין ודבש חריף

תסיסה פראית, שרדונה ונביולו, לוטם, ישראל

יקב רמת הגולן, ישראל

שמפיין, צרפת

סלוניקי ,יוון

יקב הרי גליל, סירה, גרנאש וברברה, ישראל

יקב הרי גליל, סירה, גרנאש וברברה, ישראל

רמת הגולן, ישראל

רמת הגולן, ישראל

אתונה ,יוון

אגם גארדה, איטליה

אגם גארדה, איטליה

כרם תל פארס, ישראל

כרם תל פארס, ישראל

יקב אלונה, גבעת נילי, ישראל

יקב אלונה, גבעת נילי, ישראל

יקב דדה, כרם מהרל, ישראל

יקב אלונה, גבעת נילי, ישראל

יקב אמפורה, כרם מהרל, ישראל

יקב ויתקין , ישראל

סוביניון בלאן ורוסאן, רמת הגולן, ישראל

סוביניון בלאן ורוסאן, רמת הגולן, ישראל

סנגובזה, איטליה

גמיי, צרפת

גמיי, צרפת

אדום קר, יקב אלונה , גבעת נילי

אדום קר, יקב אלונה , גבעת נילי

ברברה, פיימונטה, איטליה

ישראל

פינו נואר, דומיניק גרוייה, צרפת

יקב אמפורה, כרם מהרל

דרום צרפת

דרום צרפת

רמת הגולן,ישראל

רמת הגולן,ישראל

כרם יוסף סיידא,ישראל

יקב דאו, פורטוגל

רמת הגולן, ישראל

סוביניון בלאן, כרם צבעון, יקב לוטם , ישראל

צרפת

צרפת

יקב רמת הגולן ,ישראל

צרפת

שרדונה וסובניון בלאן, יקב פלאם , ישראל

אמפורה, כרם מהרל, ישראל

אמפורה, כרם מהרל, ישראל

ריוחה, ספרד

יקב דדה, כרם מהרל, ישראל

יקב דדה, כרם מהרל, ישראל

קלו דה גת , ישראל

יקב פלאם, ישראל

יקב פלאם, ישראל

יקב הרי גליל, ישראל

יקב רמת הגולן, ישראל

יתיר, ישראל

לוריא, ישראל

יקב פלאם,ישראל

יתיר ,ישראל