ארנסטו - Ernesto since 1997 ביקורות וחוות דעת - עמוד 7

חזרנו לארץ אחרי שנים של מגורים באיטליה. המקום היחיד שמזכיר לי את רומא, את האוכל הפשוט, הביתי והכל כך טעים זה אצל ארנסטו!! פרחי קישואים מצוינים, ארטישוק אלה ג'ודיאה מעולה ומתפצפץ,... והפסטות. מנות גדושות ומפנקות ברטבים פשוטים כמו בכל בית איטלקי. מי שמחפש מנות ששוחות ברוטב יתאכזב. מי שרוצה אוכל איטלקי א-מ-י-ת-י יקבל עולם ומלואו. בכל פעם שיציף אותי זכרון נעים וגעגוע לאיטליה זה המקום שלי. מצאתי את הבית האיטלקי בארץ. תודה ארנסטו על אוכל מעולה ועל אוירה כיפית ונעימה

אוכל טעים וחוש הומור מצויין שהנעים את זמננו בביקורנו בתל אביב! אוכל איטלקי אמיתי במיוחד spaghetti cacio e pepe. התחלנו עם ארטישוק אלה ג'ודיאה וקינחנו עם טירמיסו נפלא! תודה ארנסטו,... הרגשנו כמו בביתנו באיטליה!

הארטישוק שרציתי שיזכיר לי את סבא שלי מרומא, פשוט הזכיר לי את הטעם הרע של השמן. פרחי הקישואים שהזמין בן זוגי, היה מגבינה חסרת טעם ודביקה. דג הדניס- לקח 30 דקות להכין אותו, חבל שבזמן הזה... לא הוציאו ממנו את כל העצמות ונתנו לי להלחם בהם. זהו, לשם לא נחזור

חגגנו היום יום הולדת בארנסטו. ההתחלה הייתה מבטיחה - העיצוב נורא מזכיר מסעדות אירופאיות, קצת צפוף אבל לא נורא. הראשונות היו טעימות מאוד, אבל מנת פירות ים זוגית איכזבה בגדול - קטנה ופשוט... לא טעימה. הקינוח (נפוליאון) בינוני. לא נראה לי שאחזור.

היינו זוג לארוחת ערב שישי, מ-דהי-ם. טעים, אותנטי, רומנטי, איטלקית קטנה ומטריפה. מומלץ,מומלץ,מומלץ...הזמנו 4 מנות עיקריות, 2 קינוחים, 2 כוסות יין.לא הכי זול, סביר+ ושווה כל אגורה.

הגענו למסעדה בעקבות המצלה באתר. השירות מזעזע. האוכל מאכזב. מסעדה רועשת וצפופה. המחרים גבוים ביחס למה שמקבלים.לא מצליחה להבין את ההמלצות החמות.

אתחיל בזה שזו היתה הפעם השלישית שלנו בארנסטו. ארנסטו מנוהלת ע"י משפחה של עולים מאיטליה ואני יכולה גם להוסיף משני טיולים שלי באיטליה ועוד כמה של בעלי, שארנסטו היא יותר טרטוריה איטלקית... ממסעדה וזו מחמאה ענקית. למי שאיננו בקיא, טרטוריה היא מסעדה איטלקית משפחתית שבה מגישים אוכל ביתי. זו בד"כ מסעדה שכונתית שאליה מגיעים לקוחות קבועים מן הסביבה והיא מהווה מעין בית שני. האוכל בארנסטו נהדר! איטלקי אמיתי שאינו מתחנף לטעם הישראלי. אציין גם כי בכל הפעמים שאכלנו שם היו גם איטלקים וזה נדבך נוסף שמעיד על איכות האוכל. המחירים שווים לכל נפש. ברור שנחזור!

באמת שאין על המסעדה הזו. הוריי ואני באים בד"כ ל"ארנסטו" כדי לחגוג אירועים מסויימים או סתם כי מזמן לא אכלנו אוכל איטלקי טוב. האווירה נעימה והאוכל באמת גן עדן, תמיד יוצאים מהמסעדה בהרגשת... סיפוק עילאית וטיפה מתנדנדים מהיין- אין דבר יותר מזה. אתם מעולים, תודה.

חברה הגיעה אלי וראתה את מסעדת ארנסטו בדרך, אז הלכנו לאכול. היא היתה סקפטית. אני אכלתי את המנה ה-מ-ע-ו-ל-ה !! - טליאטה די מאנזו (או משהו כזה). היא אכלה רביולי גבינה ברוטב שמנת ופטריות.... לא הצלחתי להחליף איתה מילה כי היא לא הפסיקה להלל את המנה. מצוינת, מעולה, הגבינה בפנים זה משהו שלא אכלתי עדיין, הבצק טעים בטירוף..אלו רק חלק מהדברים שהיא אמרה. אני, לא הצלחתי לדבר כי לא רציתי להפסיק ללעוס. היה פשוט טעים! ארנסטו מדהים. חם ולבבי, חייכן, מפנק. לא רצינו ללכת, אבל לא היה נעים להישאר יותר ממה שכבר משכנו שם..היא תחזור לבקר אותי, ואני יודעת לאן נלך כדי לאכול...אתה מלך ארנסטו. פשוט תישאר ככה!!

היינו אתמול בערב לאירוע משפחתי. 5 איש. אוכל לא טעים . אפילו הפוקצ'ה לא טעימה. הפסטות לא טריות (כמצופה ממסעדת פסטות), טובעות ברטבים לא מוצלחים. שירות גרוע. רבע שעה למנה ראשונה . יצאנו ב-... 500 שקל , לסתם אוכל . לא מומלץ!!!