ארנסטו - Ernesto since 1997 ביקורות וחוות דעת - עמוד 5

אכזבה גדולה. לא שבאתי עם ציפיות גבוהות אך האוכל פשוט לא טעים! מנות ראשונות - סלט קפרזה, פרחי קישואים, סופלי ואנטיפסטי. מנות עיקריות - פטוצ'ינה פרימוורה,פטוצ'ינה פטריות. אף מנה לא היתה... טעימה!

התפריט לא טרנדי ומגניב אמנם, המנות די כבדות, אבל האוכל טעים! לקחנו למנות ראשונות כדורי ריזוטו מטוגנים ופרחי קישואים מטוגנים ממולאים באנשובי ומוצרלה - ממש מגניב גם פוקצ'ות וקרפצ'יו עגל... שהיו רגילים לחלוטין לעיקרית לקחתי רביולי ריקוטה ותרד ברוטב רוזה שהיה טעים מאוד וגם הטירמיסו לקינוח היה מאוד מוצלח השוס במקום זה האותנטיות שלו והמלצרים שהם דוברי איטלקית ולרגע מרגישים באיטליה האוכל הוא פשוט לא ישראלי - ועל כן שונה בסטנדרט - אבל בעיני מקום מקסים

הגענו באמצע השבוע בלי להזמין מקום, המסעדה לא הייתה מלאה ונמצא לנו שולחן ישר. כל הסועדים מסביב דיברו בשפות זרות :-) הרגשנו קצת בחו"ל. גם המלצרים לא ישראלים, אבל מדברים עברית. לראשונות... הזמנו את סלט הקפרזה ואת פרחי הקישואים המטוגנים- הסלט היה טעים עם גבינת מוצרלה מעולה, הקישואים- מנה סתמית למדי. לעיקריות הזמנו פטוצ'ינה פטריות וטורטלינינ ממולא בבשר- שתי מנות גדולות וטעימות. ולקינוח לא ידענו במה לבחור (יש מבחר גדול) אז הזמנו שני קינוחים :-) את הטירמיסו כמובן ואת הנפוליאון- מעולה! לסיכום מסעדה נעימה עם אוכל טעים והמחירים רגילים.

בקצרה - נטול אווירה, רועש וצפוף בצורה מחפירה, מנות זעירות בטעם סביר (לא יותר), קינוח מגוחך ומשפיל. המחיר גבוה מאוד ביחס לתמורה הדלה.

ביומולדת 15 שלי הזמנתי ניוקי רוזה נשמע די רגיל אבל לא רק שהמנה הגיעה כל כך מהר גם טעמתי פשוט את הניוקי הכי מושלם וטעים שאכלתי פשוט אווירי אבל דחוס מבושל לרמה המושלמת עם רוטב שפשוט... השתלב עם הניוקי באופן מושלם! ומאז אני פשוט לא מפסיקה לחשוב ולרצות שוב פעם לאכול את הניוקי הזה !! אני בטח נשמעת כמו משוגעת שמכורה לניוקי אבל כן נהנתי מאוד

ארוחת שישי בערב היינו חמישה אנשים .כמו תמיד השירות נעים ויעל ,האוירה נינוחה.האוכל מצויין , מנת זנב עגל כמו בכל פעם לא מאכזבת .נחזור במהרה

היי אתמול, שישי בערב, הזמנתי מקום במסעדה, הגעתי, חיכה לי שולחן עם מלצר מחייך ומדבר איטלקית ועברית חצי חצי, האוכל מצוין ( פסטה וסלט ) הקינוח ( טירמיסו ) אגדי והשירות מצוין מומלץ בכל... פרמטר תהנו

אנחנו משפחה מטיילת. ובין השאר זכינו לפקוד את איטליה לפחות ארבע פעמים בשנים האחרונות. בעצם חמש פעמים - הביקור במסעדה היה הפעם החמישית.... ראשית האווירה והמנגינה של השפה המקורית, אבל הכי... חשוב - אוכל טעים - ללקק את האצבעות. הזמנו חמש מנות פסטה - כולן היו מ ע ו ל ו ת ללא יוצא מהכלל. השירות היה קשוב ופרואקטיבי (לפני שביקשנו , כבר הגיעו לשולחן בקבוק מים וכוסות) המחירים היו על הצד הגובה של הסביר. לסיכום - שיחוק. הדבר היחידי שקלקל לנו את השמחה היה עשן הסיגריות שהתגנב פנימה למסעדה דרך הדלת הקדמית. המקום הוא קטן ואם לא מקפידים על דלת סגורה ו\או שלא יעשנו בול מול הכניסה, אז זה מפריע מאד לסועדים שבפנים. בסוםו של דבר, חלק מאיתנו, שלא עמד בזה יותר, נאלץ לצאת החוצה ולחפש את עצמו עוד לפני הקינוח (שהיה אלוהי, דרך אגב).

היינו קבוצה של 16 אנשים, חגגנו יום הולדת, המקום הוזמן מראש והכל היה פיקס. לא ישבנו רעבים, הכל יצא צ'יק צ'ק אחרי ההזמנה, שירות מהיר ואיכותי, צוות נחמד שיוצר אווירה מיוחדת. כולם דוברי... איטלקית. אוכל טעייייים, כל מה ששהזמנו ללא יוצא מן הכלל, מורגש שעשוי באהבה . למרות הביקורות שקראתי לפני כן, אני בדקתי ואין שום הטייה בין המחירים שבאתר לבין אלה שבמסעדה עצמה, מחירים סבירים ביותר והאוכל שווה כל שקל! בטוח נחזור לשם עוד.

הזמנו מקום ל-21:15 כדי שלא נהיה מוגבלים בזמן. הבעלים של המסעדה חייבים להבין שבימי שישי, כשזוג יוצא, זה יציאה לכל דבר, לא באים אוכלים הולכים. התיישבנו בחוץ והגישו לנו תפריטים. תוך דקה... באו לשאול מה אנחנו רוצים להזמין. בחרנו 2 ראשונות- קרפ ריקוטה ותרד וקישוא ממולא מוצרלה. במועד ההזמנה היא כבר ביקשה את העיקריות. אמרנו לה שאנחנו מעדיפים שהכל יצא לאט אז היא אמרה לא לדאוג שלא תוציא הכל יחד. הראשונות היו מעולות, אם כי לקישוא ממולא היה חסר מטבל. ביקשנו רוטב עגבניות (של הפסטה) שממש הוסיף. המלצרית לא כל כך אהבה את הבקשה וכל הזמן התעקשה שיש קטשופ ומיונז. אמרנו לה שאנחנו רוצים את הרוטב של הפסטה, קצת בצד, בסוף הסכימה. לאחר שסיימנו את הראשונות תוך דקה הגיעו העיקריות. התבאסנו אבל לא היינו מחזירים את המנות אז אכלנו. הפסטה גורגונזולה הייתה אחת הטעימות שאכלנו. המנת חצילים מלנזה הייתה סתמית. טעימה, אבל לא מיוחדת והוגשה פושרת. לא הספיקו לפנות לנו את העיקריות וכבר 2 מלצרים שאלו אותנו מה לגבי קינוח. אמרנו להם שאנחנו רוצים כמה דקות לעקל את האוכל. לאחר עוד כ-2 דקות המלצרית חזרה ושאלה מה לגבי קינוחים. אמרנו לה שוב, רק רגע, עדיין מתלבטים. אז היא אמרה "רוצים שאני אזמין לכם משהו טעים ואוציא כשתגידו? פשוט אחרת כולנו נציק לכם עד שתזמינו". זה כבר ממש עצבן. שוב, לא רצינו להרוס ערב כייפי אז הזמנו טרמיסו וביקשנו שתיקח את הזמן. כמובן שזה יצא תוך 2 דקות. הטרמיסו היה הכי טעים שאכלנו בת"א. ועדיין, כל האווירה הייתה לא נעימה. התיישבנו בשעה 21:15, בשעה 22:30 כבר היינו באוטו. בזנוני פאסט פוד אנחנו לוקחים את הזמן יותר.חבל מאוד, כי האוכל מצויין, אבל הם חייבים לעבוד על השירות