קנטו - CANTO, יהוד

ארוחת הבוקר מוגשת עם 2 ביצים לבחירה, סלט ירוק, בייגל ירושלמי בעבודת יד, ומטבלים - סלט טונה, גבינת שמנת, גבינת פטה, טחינה, זיתי קלמטה, חמאה וריבת הבית.

לחם כוסמין כפרי קלוי עם ממרח אבוקדו טרי, מעליו ביצים מקושקשות רכות עם מוצרלה ופרמזן לצד סלט ירוק

מקושקשת כמהין עם מוצרלה ופרמזן מונחת על בריוש חמאה קלוי, קרם פטה, שכבת פטריות מוקפצות, בצל ותרד

מאפה פילו גבינות, ביצה קשה, מוגש לצד סלט ירוק ומטבל שום עגבניות

שקשוקה עגבניות ופלפלים, 2 ביצים, בייגל ירושלמי מוגש לצד סלט ירוק, טחינה וסחוג

שקשוקה עגבניות ופלפלים עם גבינת מוצרלה, עלי בזיל, פסטו אורגולה, 2 ביצים, בייגל ירושלמי מוגש לצד סלט ירוק, טחינה וסחוג

קרואסון חמאה, גבינת שמנת, סלמון מעושן, ביצה עלומה עם קרם פוקורינו

מיקס חסות, סלק, צ'ילי אדום, תפוח ירוק, בצל סגול, פקאן סיני, ענבים וגבינה כחולה ברוטב ויניגרט נענע

כדור בוראטה, קרעי פוקצ'ה מהטאבון, חסה לליק, מיקס עגבניות, בצל סגול, עלי בזיל, צ'ילי קצוץ, שמן זית לימון ובלסמי מצומצם

לבבות חסה קיסר צלויים לרגע, רוטב קיסר, פתיתי לחם קריספי ופרמזן

חסה לליק, עגבניות שרי, בצל סגול, אבוקדו, תירס מוקפץ ופרמזן ברוטב צ'ילי כוסברה דבש עם קריספי טורטיה

מלפפון, מיקס עגבניות, עלי בייבי, זיתי קלמטה, בצל סגול, מיקרו בזיל וגבינת פטה בשמן זית לימון

לחם בריוש מקורמל בחלב חמאה וקינמון, קרם מסקרפונה, בננות, ענבים ואבקת סוכר

קרואסון חמאה במילוי קרם מסקרפונה, ריבת פירות יער, שוקולד לבן ואבקת סוכר

מיקס חסות, סלק, צ'ילי אדום, תפוח ירוק, בצל סגול, פקאן סיני, ענבים וגבינה כחולה ברוטב ויניגרט נענע

כדור בוראטה, קרעי פוקצ'ה מהטאבון, חסה לליק, מיקס עגבניות, בצל סגול, עלי בזיל, צ'ילי קצוץ, שמן זית לימון ובלסמי מצומצם

לבבות חסה קיסר צלויים לרגע, רוטב קיסר, פתיתי לחם קריספי ופרמזן

חסה לליק, עגבניות שרי, בצל סגול, אבוקדו, תירס מוקפץ ופרמזן ברוטב צ'ילי כוסברה דבש עם קריספי טורטיה

מלפפון, מיקס עגבניות, עלי בייבי, זיתי קלמטה, בצל סגול, מיקרו בזיל וגבינת פטה בשמן זית לימון

אבוקדו, פרי עונתי, בצל סגול, צ'ילי אדום, צנוברים על שמן ירוק מכוסה קרם פטה

דג ים לבן, צ'ילי, אבוקדו, מלפפון, עירית, נענע ואבטיח לצד רוטב הדרים אדום

לצד מטבלים: עגבניות שום, צ'ילי כוסברה דבש ושמן זית בלסמי

4 כדורי ריזוטו מטוגנים, מוגשים על פולנטה טרייה, עירית ופרמזן

מוגש עם איולי כמהין, פרמזן ועירית

רביולה גבינות מטוגנת על קרם פטה וריבת צ'ילי חריף לצד סלטון ירוק

מוגשת בליווי ריבת הבית, קונפי שום, שיפונד רוקולה ופוקאצ'ינה חמה

פולנטת תירס איטלקית רכה, פטריות צלויות, חמאה צהובה, עירית וגרנה פדנו

צ'יפס דק, כמהין, עירית ופרמזן

עלי סיגר ממולאים דג, כוסברה, שאלוט וצ'ילי לצד איולי סחוג

ריזוטו דלעת קרמי קטיפתי, מבושל בציר עשיר עם חמאה, פרמזן וצ'אנקי דלעת

ריזוטו קרמי עם פטריות מוקפצות, מבושל בציר יין לבן, חמאה, כמהין ופרמזן

צלעות תירס קריספי ברוטב איולי צ'ילי, עירית ופרמזן

גבינת בוראטה טריה על קרפצ'יו עגבניות, צנוברים קלויים ובלסמי מצומצם

רוטב עגבניות עם מוצרלה טריה, עלי בזיל ופרמזן

רוטב רוזה, מוצרלה טריה, עגבניות שרי, סוכריות שרי ועלי בזיל

קרם שמנת פרמזן, גבינת מוצרלה, פקאן סיני, גבינת עיזים, דבש ועלי רוקט

פיצה לבנה, מיקס פטריות ועלי אורוגולה

פולנטה טריה, מיקס פטריות, כמהין, עלי אורוגולה ופרמזן

מוצרלה, עיזים, פטה, צ'דר, פרמזן, בזיליקום ובלסמי מצומצם

רוטב עגבניות, עם מוצרלה טריה, כדור בוראטה, אורוגולה ובלסמי מצומצם

רוטב עגבניות, מוצרלה, עיזים, פטה, צ'דר פרמזן, עלי בזיל לצד רוטב רובי ועגבניות שום

פילטים דג בציפוי פריך על מצע צ'יפס בעשבי תיבול לצד איולי סחוג

פילה סלמון על מצע קרם תפו"א חלבי

פילה דניס צלוי על מצע ניוקי ברוטב פסטו אורוגולה

פילה סלמון צלוי מונח על סטייק בצל וסוכריות שרי

2 יחידות פילה דג דניס צלוי, על מצע תבשיל מנגולד תרד

סוכריות שרי, זיתי קלמטה, צ'ילי אדום, שום קונפי, בזיל, פטרוזיליה גרידת לימון ופרמזן

שום קונפי, צ'ילי אדום, סוכריות שרי ועלי בזיל ברוטב עגבניות חריף

פסטה רחבה ברוטב שמנת גורגונזולה, עלי אורוגולה, צנוברים, פיסטוקים ונגיעות קרם פטה

פסטה רחבה ברוטב דלעת, חמאה ומרווה

ניוקי שמנת וכמהין, עם פטריות מוקפצות בחמאה, שום, עירית ופרמזן

ניוקי בקרם פקורינו רומנו, תרד ופלפל שחור גרוס טרי

פסטה ממולאת מסקרפונה פולנטה ברוטב קרם פלפלים ופלפל קלוי מעל

פסטה ממולאת גבינות, ברוטב חמאה לימונית, שום קונפי, תרד, פיסטוקים, צנוברים ופרמזן

קוביות סלמון צלוי בשמנת, זוקיני ועירית

רביולי במילוי בטטה ברוטב רוזה, סוכריות שרי, עלי בזיל ופרמזן

ספגטי עם נתחי דג ים צרובים ברוטב עגבניות איטלקי פיקנטי

ג'ין, קמפרי, וודקה, מחית פסיפלורה, תפוזים ומיץ לימון

מיץ דובדבנים, אפרסק, סירופ ליצ'י תפוזים ומיץ לימון

ליקר תפוח, ג'ק דניאלס, מיץ לימון, סירופ אגוזי לוז ושקדים

רום, וודקה, אפרול, מונין פסיפלורה, מיץ מנגו, תפוזים לימון

אפרול, פרוסקו וסודה

קוקטייל איטלקי קלאסי, ג'ין, קמפרי ויין אדום מתובל

קוקטייל קלאסי - למברוסקו ומיץ תפוזים

מיץ תפוזים, למון גראס, קוקוס, לימון, סודה ונענע

יין אדום, מיץ תפוזים, תפוחים, וקינמון

בירה לאגר בהירה, קלילה ומרעננת

בירה לאגר בהירה וקלאסית

בירה לאגר מקסיקנית, בהירה וקלילה

בירה לאגר בלגית, בהירה וקלאסית

בירה אייל כהה וחזקה

בירה ללא גלוטן

בירה אייל ישראלית, בהירה ופירותית

בירה אייל ישראלית, בהירה ומאוזנת

בירה אמבר אייל ישראלית

בירה ישראלית, בהירה לא מסוננת

משקה פירותי מוגז אלכוהולי

משקה פירותי מוגז אלכוהולי

יקב קורטה, צ'ילה

יקב קורטה, צ'ילה

יקב כרמל, ישראל

יקב כרמל, ישראל

יקב פליניאנה, איטליה

יקב תבור, ישראל

יקב כרמל, ישראל

יקב בן זמרה, ישראל

יקב יתיר, ישראל

יקב יתיר, ישראל

יקב יתיר, ישראל

יקב יתיר, ישראל

יקב מיה לוצ'ה, ישראל

יקב פלאם, ישראל

יקב קורטה, צ'ילה

יקב קורטה, צ'ילה

יקב כרמל, ישראל

יקב כרמל, ישראל

יקב תבור, ישראל

יקב תבור, ישראל

יקב כרמל, ישראל

יקב כרמל, ישראל

יקב יתיר, ישראל

יקב פלאם, ישראל

יקב פלאם, ישראל

יקב יתיר, ישראל

יקב יתיר, ישראל

יקב מיה לוצ'ה, ישראל

קמפרי, איטליה

קמפרי, איטליה

ג'קובוזי, איטליה

ג'קובוזי, איטליה

ג'קובוזי, איטליה

ג'קובוזי, איטליה

ג'קובוזי, איטליה

ג'קובוזי, איטליה

יקב כרמל, ישראל

יקב כרמל, ישראל

יקב תבור, ישראל

יקב בן זמרה, ישראל

יקב יתיר, ישראל

יקב יתיר, ישראל

מרנג מונח על שמנת מסקרפונה וקרם ריקוטה, ריבת פירות יער, נענע וגרידת לימון

טירמיסו איטלקי קלאסי, שכבות ביסקוויט סבויארדי ספוגים בקפה, וקרם מסקרפונה איכותי (ללא ביצים)

קרם וניל עשיר עם שברי בצק פריכים ושוקולד לבן

בצק איטלקי אפוי בתנור אבן ממולא פרליני שוקולד חלב בזילוף שוקולד לבן לצד מסקרפונה

עוגת שוקולד חמה ורכה, בליווי גלידת וניל

קרם וניל עשיר וקטיפתי עם שכבת סוכר מקורמלת