א'-ה' 12:00-23:00
ש' 19:00-23:00


zap rest עושה שימוש במספר וירטואלי לפי תנאי השימוש באתר. מספר הטלפון של העסק מופיע בהמשך העמוד.
פדריק היא מקום מפגש, בילוי, מקום של אנשים, אווירה, מוסיקה ואהבה לאוכל מעולה. התפריט העשיר שלנו נוגע במנות מוכרות ורובן על טהרת הבשר- עם טעמים חזקים ומוקפדים וסגנון הגשה ייחודי. הבשרים שלנו מגיעים עבורנו הישר מהמפעל עם נתחים פרימיום מבקר מובחר,... העוברים יישון בין 17 – 30 ימים לריכוך והעמקת טעמי הבקר. כדי לשדרג את החוויה- הזמינו מקום על הבר! לצד המנות של פדריק עומדים הקוקטיילים המיוחדים שלו לצד היצע יינות ומשקאות אלכוהוליים איכותיים. בפדריק חוגגים את הרגעים היפים בחיים עם האהובים שלהם! מגוון של מנות עשויות בקפידה המתאימות לכל אחד ואחת, חווית אירוח יוצאת דופן, חדר פרטי לאירועים גדולים או פינות אינטימיות לאירועים קטנים יותר. בפדריק תמצאו את כל מה שאתם צריכים לאירוע מושלם. עוד
אז הגעתי דרך אחת מהפלטפורמות אחרי שהרבה זמן חיפשתי מסעדה איכותית מצאתי שרות ברמה הכי גבוהה שאני מצאתי בארץ אישית מחירים מעולים ביחס למנות ולשרות הכי חשוב אוכל ממכר טרי ואיכותי פשוט נדיר... הייתי 10 פעמים לפחות ויגיע גם עוד 100 תודה רבה שיש מקום לצאת אליו ולהנות מקסימום(אולי הייתי מרחיב את העסק שלא יהיה מצב שאין מקום כמו שקורה בעיקר בסופשים😂
אנחנו לקוחות מרוצים של פדריק.הארוחות שאינן עיסקיות- פשוט מעולות.אתמול בן זוגי ואני הגענו לעיסקית והאכזבה היתה גדולה.המנות לא היו ראויות למאכל- תפוחי אדמה שרופים(החלפנו בפירה),חזה העוף... היה " מכובס" ותפל,החומוס תפל.רק החציל עם שיערות הכנאפה היה מהמם. השירות היה מעולה. שילמנו ממיטב כספנו ויצאנו מאןכזבים.המנות העיסקיות גם קטנות יותר מהרגילות,אין הצדקה. מקווים לחזור לחווייה מתקנת.
הזמנו סינטה הבשר היה מצוין! הטעם פחות... אבל טעם וריח אין מה להתווכח! בכל אופן המנהל שם לב לכך לבד שהמנה לא נאכלה בשלמותה ושאל את חוו"ד והציע מנה חדשה ע"ח! משסירבנו לקבל קבע שקינוח... לפחות ע"ח הבית! אין ספק שנגיע שוב וננסה עוד מנות עם שרות מדהים כזה!
האוכל מעולה. שרות: המלצריות שולטות בתפריט ומציעות לפי בקשה. נחמדות ושרותיות ביותר. יש קצת הרגשה שכולן דוחפות למנה מאוד מסויימת מהתפריט, אבל בסדר גמור סה"כ. מחיר: המחיר לא משקף בשום... צורה את גודל המנות. מנות בגודל של טעימה...לא יותר. אנשים באים למסעדה לאכול ולא לטעום. אוירה ועיצוב: עיצוב יפה משרה אוירה טובה. יש קצת יותר מידי רעש. עוד משהו: הוגדרו מראש שעתיים שהייה. גם כשמדובר סה"כ בזמן סביר, לא נעים לדעת שהוגבלת. מיותר לגמרי.
אווירה טובה, תפריט מגוון גם במחירים, אוכל טעים ושירות מעולה.
משוחה בשמן זית ורוזמרין, לצד מטבל זיתים ופלפל חריף, רסק עגבניות לוונדר ובלסמי מצומצם
פיסטוק קלוי, שמן זית, קרם לימון כבוש, בלסמי מצומצם, פלפל חריף ומלח אטלנטי
פרוסות סינטה צרובה, גלדי בצל סגול, רוטב יין אדום בלסמי ולימון, מוגש לצד פלטה לוהטת
דג טרי משתנה, בצל סגול, צ'ילי אדום, עלי כוסברה, פרי העונה, גספצ'ו יוזו תרד
קרם טחינה, קרם לימון כבוש וסלטון שומר ועשבי תיבול
רוטב סקורדיליה, שמן זית, עלי אורגנו טריים, צ'ילי גרוס, נבטי אפונה וצ'יפס כרישה
חציל בלאדי שרוף, על טחינה שחורה, סלסת עגבניות, שיערות קדאיף קריספיות
חצאי כנפי עוף, ברוטב ברביקיו, לצד איולי עירית לימון
שמן זית, חומץ בלסמי, מלח ים אטלנטי, שקדים קלויים, עלי אורגנו טרי וגרידת לימון
פטה כבדים עם שומן אווז, מעטה קרמל וריבת בצל
כדורי אסאדו בבישול ארוך מצופים בפנקו לצד איולי צ'יפוטלה
פרוסות דג, בגספצ'ו פסיפלורה, צ'ילי אדום, עלי כוסברה ומלח ים אטלנטי
חסה רומית, אנדיב, מיזונה, אורוגלה, נענע, סלק חלוט, פקאן, תפוח עץ פינק ליידי, ברוטב יוזו מייפל
מיקס ירקות שורש, בזיליקום, נענע, ובוטנים קלויים ברוטב האנוי
נתחוני שווארמה עסיסית של פרגית, בצל מטוגן ופלפלים קלויים מונחים על עלי רוקט, עגבניות שרי, פטרוזיליה, בצל סגול כבוש וטחינה
ראגו של תרד, רוטב בר בלאן חרדל ודבש וצ'יפס כרישה
מונח על קרם תפו"א באטר, רוטב בר בלאן בלסמי וגרמולטה של שקדים
גראטן תפו"א ורוטב פלפלת ברנדי
סינטה פרוסה, קרעי תפו"א צלויים, עלי ארוגולה, בציר בקר ויין, מוגש על פלטה לוהטת
מיושן 17-21 ימים
נתח אנטריקוט על הצלע, מיושן 30 ימים
נתח יומי משתנה, משוח בברביקיו מעושן עדין ופלאמבה של רום
נתח אסאדו בבישול ארוך בטעמים אסייאתים, מוגש עם לחמניות באן מאודות, עלים טריים, סלטים ורטבים אסייאתים
ניוקי עבודת יד, תבשיל אסאדו בבישול ארוך
מבשר טרי הנטחן במקום, לצד ירקות טריים מוגש לצד צ'יפס
קציצת המבורגר מחלבון אפונה וקרם סלק, לצד ירקות טריים, מוגש לצד צ'יפס
במרינדת רוזמרין, שום, לימון ושמן זית לצד קרם ארטישוק ירושלמי ושעועית ירוקה
חזה עוף טרי בציפוי פריך, מוגש עם פירה תפו"א באטר
איולי צ'יפוטלה, חסה, עגבניה, בצל מטוגן, וביצת עין, לצד צ'יפס
במרינדת צ'יפוטלה, בצל ועגבניה צלויים, מוגש עם קרעי תפו"א מתובלים
פסטה טרייה, על בסיס שמן זית, שרי צלוי, תרד וקרמבל שקדים הדרים
מאמצים רבים הושקעו בהצגת התפריט בעמוד זה, לרבות שימוש בכלי AI, אך עם זאת, ייתכנו מעת לעת שגיאות או אי-תאימויות. התפריט, המחירים והמנות המחייבים הינם אלו המוצגים בקובץ ה-PDF / האתר המצורף. אין להסתמך על התפריט המוצג בעמוד זה לבדו.
מתכננים אירוע? מסעדת פדריק מזמינה אתכם לחגוג אירוע בלתי נשכח. בין אם אתם מתכננים אירוע פרטי או עסקי מסעדת פדריק תדע לייצר... עבורכם את הפתרון המתאים לאירועים קטנים עד 65 סועדים. אז למה אתם מחכים? השאירו פרטים ונחזור אליכם! עוד
מספר נוסף: 08-8560644
תעזרו לנו ולגולשי רסט לשפר את המאגר