אישטבח, שוק מחנה יהודה, ירושלים

פעם שלישית או רביעית שלונו שם בשנתיים האחרונות . הזמנו 2 מנות שמבורק עוף סאטה ושמבורק אסדו . האוכל הגיע ממש בדיליי הם כנראה קצת בירידה פעם ראשונה שלא היה עמוס מידי . המלצר שהיה ילד... קצת מעופף נראה לי. אבל המנות טעימות אשש. הטיבול מעולה. טיפה יקר לדעתי לסוג של סמבוסק בשרי משודרג אבל טעים.

היינו אתמול 7.2.22, היה עמוס, השירות היה בהצאם, איטי, ביקשנו כמה פעמים אותו דבר עד שהביאו. בעלי אכל משהו שהיה מאוד מלוח עד בלתי אכיל. תפוחי אדמה שהזמנו היו קשים. אכזבה כי בפעם הראשונה... שהייתי נהניתי.

המסעדה הזאת ממש הפתיעה אותנו במנות שלה. מסעדה מעולה עם אווירה משפחתית המקום קטן וביתי. מאכלים עמיים עם מרכביים טריים.

קודם כל טעים אש, יש קצת עומס לפעמים וזה מובן כי יצא למקום שם טוב ובצדק, היחס אדיב ונעים יש פינוקים וסלטים מיוחדים, האוכל מקבל פה ליטוף ותשומת לב, ולכן גם יוצא מדוייק, בהחלט שווה ביקור... וגם ביקור חוזר

שירות לקוחות מאוד מזלזל לא ייכנס למקום הזה בחיים !!! היי קוראים לי עמית, יום שלישי 1/10 הלכנו לאכול אני וחברה שלי במסעדת אישטבח עקב המלצות של חברים. ישבנו בקומה העליונה. בהזמנתנו מול... המלצרית הזמנו שתי מאפי אסאדו, סלט ירוק וזירו וספרייט, ביקשתי מהמלצרית האם היא תוכל בבקשה להביא לנו בייחד אם השתייה לימון כי אני וחברתי מאוד אוהבים לשתות את זה בייחד אם השתייה. המלצרית ישר אמרה אין לנו לימונים בכלל ובכללי בגישה של עצבים כאילו תקפתי אותה . נדהמתי מזה שהיא תקפה אותי על זה שכולה שאלתי על הלימונים. לאחר מכן שהגיע השתייה שאלתי אותה שוב בנעימות האם באמת אין או שהיא פשוט לא רוצה להביא לי ? היא ענתה שוב פעם בעצבים לא ! אין לנו לימונים ! טוב הבנתי שמשהו פה לא מסתדר. באותה זמן דוד שלי יישב גם במסעדה יחד אם חבריו, התקשרתי אליו וביקשתי ממנו שיזמין מהמלצרית שלו לימון. הוא הזמין ואכן היא הביאה לו לימון !! אחרי שהמלצרית שלי אמרה שאין . הלכתי למלצרית אמרתי לה היי אמרת לי שאין לימון ובדיוק דוד שלי פה למטה הזמין והגיע לו לימון מהמלצרית שלו. התגובה של המלצרית הייתה מזלזל היא צחקה לי בפנים ואמרה לי וואייי כאילו מי אני שביקשתי ממנה לימון. ישר היא ירדה להכין לי לימון כי היא יודעת שהיא יצאה לא בסדר באותה רגע הגיע לנו המנות ואני התעצבנתי ירדתי מהר לאחמשית לדבר איתה. באתי בצורה נעימה ולא מזלזלת או עצבנית כי בכל זאת יש לקוחות. הסברתי לאחמשית את המצב והיא הייתה מאוד מדהימה האחמשית יחסית למלצרית כי היא אכן הבינה ולא ניסתה לתרץ או משהו היא ידעה שהם האשמים ואפילו הציעה לי תחליף ועזבנו משם מבלי לאכול אפילו בתחושה הכי מבאסת שיכולה להיות. יש לציין אני בעצמי בא ממקום של מסעדנות אני עובד הרבה שנים במסעדת בשרים ביר