טעים טעים טעים :)
07/04/2014
עברנו במקרה ליד המסעדה בשבת בצהרים, ומשהו בה סיקרן אותנו - היינו גם רעבים, אז התיישבנו בחוץ והזמנו - והיה פשוט טעים להפליא.
הזמנו לחמניות מאודות עם נתחי ברווז, שהיו מלאות בטעמים מפתיעים - עם רוטב נהדר וחמוצים בפנים. היה מצויין, רק שחסר היה חריף, אפילו קצת צ׳ילי פרוס בצד היה מוסיף המון למנה.
התאהבנו בברווז, אז הזמנו גם אטריות סובה מוקפצות עם נתחי ברווז בחמישה תבלינים - מנה שהיתה לא פחות ממושלמת - מלאה בפרחי ברוקולי רעננים, ועם רוטב מדוייק, מתוק וחרפרף (בלי כל שומניות יתר או טעם לוואי של סויה המאפיין הרבה מוקפצים בארץ). הברווז היה עסיסי, רך וטעים - וזו מנה שבטוח אחזור אליה.
השירות היה לבבי ואדיב מאוד, רק כדאי שהמלצרים יידעו קצת יותר לעומק על המנות והטעמים. בקיצור - ממליץ בחום :)
