פופינה - Popina ביקורות וחוות דעת - עמוד 5

התפריט מחולק ל-5 שיטות הכנה שונות, צלייה, אידוי אפייה וכו' בכל שיטה יש קוקטייל,מנות קטנות, בינוניות, גדולות וקינוח, לקחנו: פחזניות קרם כבד אווז(48 ש"ח) ספרינג רול אווז (58 ש"ח) שתיהן... מנות קטנות ומחופות טעמים עד שלא ניתן לחוש בטעמי חומרי הגלם היוקרתיים...המשכנו עם ריזוטו אפונה וסקלופ (88 ש"ח) מנה מפתיעה בטעמים מתמזגים היטב אך קטנה מעט למחירה (רק 2 סקלופים בצלחת) וסטייק אנטריקוט מוגש עם מח עצם (126 ש"ח לפי 42 ש"ח ל100 גר') הסטייק היה נפלא במידת צלייה מדוייקת אך נותרו בצלחת כ-100 גר' שומן וגידים לא אכילים. גולת הכותרת במקום הם המלצרים הנפלאים!לעניות דעתי,השרות חשוב לא פחות מהאוכל בביקור במסעדה, וכאן פופינה זכתה בענק, מלצרים חייכנים,אדיבים, בקיאים ומפנקים, קיבלנו גם קינוח ע"ח הבית מהמלצרית המקסימה שלנו, טארט לימון כבוש שהיה מעניין חדשני ומקורי אך כמצופה בגודל של 4 נגיסות (42 ש"ח) סה"כ שלמנו 477 ש"ח כולל 2 כוסות יין וטיפ. נחזור אך רק באירועים מיוחדים..