דרך הגפן, בית זית

רביולי מושלם!! יין מיקב ייחודי בשם יתיר, הסלט היה פחות מדהים.. אווירה כפרית, טבעית, יש גם שמיכות להתכסות בהן, יחס מקסים מן המלצרים האדיבים. נהנו מכל רגע! כיף של מקום! מקום ירוק מבית היוצר של מסעדת קפה איתמר שנסגרה לצערנו הרב.. בצמחים שמסביב עושים את ההבדל, מקסים לחלוטין

אחרי שקראנו המלצות החלטנו לנסוע מהמרכז לבית זית ולאכול שם ארוחת בוקר. לצערי ארוחת הבוקר שלהם היא אחת הדלות בהן נתקלנו, מעט מאוד מאזטים, אלו שקיימים קטנים מאוד ואם רוצים להחליף מאזט שלא אוהבים למשהו אחר, פסטו או סלסת עגבניות לדוגמא, צריך להוסיף תשלום (ולקבל פרצוף חמוץ מהמלצרית). המקום מהמם, אווירה מקסימה אך אנחנו לשם לא נחזור וממש לא ממליצה לאנשים לנסוע במיוחד- יקר ללא תמורה הולמת. המלצרית שלנו היתה מקסימה אך שאר הצוות לא מקצועי, מבולבל(מגיעות מנות לא שלנו, חשבון לא נכון וכו...). מקום לחלוטין מפוספס.

הגענו בציפיה לארוחה שלווה ונעימה, האוכל היה סביר. מחירו גם לא זול. כמות המלצרים והברמנים היתה ללא ספק ללא כל פרופורציה לכמות הסועדים. למרות זאת, היה קשה מאוד לקבל שרות מינימלי. (היו רק 3 שולחנות במקום באותו הזמן) המלצרים לא הפסיקו לדבר בקול רם ולחרב את האוירה בחוויות אישות וחושפניות. המקום אמנם יפה מאוד ומרשים אך לא נחזור לשם יותר בוודאות !

הם מגדירים את עצמם כ"מסעדת שף", אבל האוכל לא מזהיר. הבקרים שלהם חלשים מאוד, ואני כמעט לא מבין למה הם פותחים בבוקר במקום בצהריים המוקדמים - כבר כמה פעמים הגעתי מוקדם רק כדי לגלות שאין מאפים (תורידו אותם מהתפריט). פעם אחת אחד המלצרים ישן על הספות שליד הקיר. הדבר שהכי מעיק עלי שם זה שאחראי המשמרת והבעלים נובגים לנזוף במלצרים בקולי קולות בתוך המסעדה, כך שהיושבים בפנים שומעים הכל. לא נעים.

ביקרנו במסעדה אחרי עלייה לתורה בכותל. חיפשתי מקום לארוחת צהרים משפחתית בחדר פרטי ואוכל טעים. קיבלנו גם אווירה קסומה ושירות נדיב. כולנו נהנו. פשוט נפלא!

היינו שניים לארוחת בוקר, המקום יפה שליו אף שהיה מלא למדי בחצר. בארוחת הבוקר אין בשורות מיוחדות אך הכל טרי וטעים. מיץ סחוט טרי הוא בהחלט הפתעה מבורכת. השירות נעים וקשוב, תמורה מלאה בעד האגרה (58שח ליחיד)

חוויה קולינרית ממעלה ראשונה אוכל טעים מוגש אסטטי ויפה למראה 4 סועדים כ 600 שח כולל מנות פתיחה עיקריות וקינוחים מנות גדולות מחיר סביר אוירה נעימה ומזמינה ושירות אדיב מאוד

הגענו ביום חמישי בערב. בתחילה הזמנו שולחן לשישה, אך שעתיים לפני ההגעה התברר לנו כי זוג חברים לא יצטרף וצמצמנו את ההזמנה לארבעה אנשים. כשהגענו נתנו לנו שולחן שבמקרה הטוב מתאים לזוג ושמו אנשים מארבעת הכיוונים. ביקשנו שולחן גדול יותר ונאמר לנו ש"ככה מושיבים פה ארבעה". הסברנו שאנחנו רוצים לחלוק 8 מנות, אין אפילו מקום לצלחות ואז הציעו לנו להוסיף.. שרפרף לשולחן! חצי מסעדה עדיין היתה ריקה, ואז הגיעה לבקשתנו המנהלת, שביהירות אמרה לנו : "ככה אוכלים אצלנו, זה שולחן לארבעה" . כשאמרתי לה שבמקרה הזה נבקש להתפצל לשני זוגות, היא אמרה שאם נבחר לעשות ככה אז זאת זכותינו. חוסר ההיגיון שלה, שהעדיפה במקום לחבר שני שולחנות - פשוט לגרום לנו להתפצל היה הקש ששבר את גב הגמל. ויתרנו על הארוחה ב"מסעדה" (במקרה הטוב לפי המנות שראינו מדובר בבית קפה ותו לא), ונסענו במקום זה למסעדה אחרת שהיתה מצויינת בירושלים, אך נימנע מלהזכיר אותה כאן לבקשת צוות זאפ. נכון, אנחנו רגילים לסטנדרטים ושירות של מקומות באיזור השרון או בתל אביב. אבל אני חושב שדרך הגפן יכולים קודם כל ללמוד דרך ארץ, ואחר כך שירות מהו. אנחנו לא ננחזור למקום הזה. ממליצים גם לכם שלא.

הגעתי למסעדה לבילוי עם אשתי. התקשרתי להזמין מקום יום לפני אך המארחת שמה אותי על המתנה ושכחה מהשיחה. נאצלתי להתקשר שוב כדי להזמין מקום. התחלה לא טובה. האווירה המקום נחמדה, רגועה ויחסית שקט. הישיבה בחוץ נעימה. הזמנו קרמבל כרובית כמנת פתיחה. המנה טעימה אך קטנה מאד (6 ביסים) ובקושי מספיקה לאדם אחד. מחירה לא זול ועומד על 36 ש"ח. הזמנו סלט בטטה ורבילוי חצילים כמנות עיקריות. הסלט בטטה לא גדול במיוחד והבטטה המטוגנת שהונחה עליו הייתה קרה. עלי החסה הערבית לא היו טריים והרוטב הבלסמי היה חריף מחזרת. מנה יקרה שעולה 56 ש"ח ובהחלט לא מצדיקה את המחיר. הרביולי חצילים היה ביזיון. מנה יקרה - 62 ש"ח, וקטנה ביותר - 8 יחידות בלבד. לא מדובר על רביולי אלא על כיסנים קטנים ולא טריים שהיו בקירור ומלאים במחית חסרת טעם. הכיסנים היו מלאי שמן והרוטב ניתן בקמצנות, כמו גם הגבניות קלמנטה והשבבי שקדים. מנה מאכזבת מאד. לקינוח הזמנו עוגת שוקולד פריזאית וקפה הפוך. הקפה כלל לא הגיע והעוגה קטנה, יקרה (36 ש"ח) וטעמה כמו סופלה. רק אחרי שביקשתי לבטל את הקפה, נזכרו שהוא היה מוכן מזמן אך לא הוגש לשולחן. לפחות הציעו אותו על חשבון הבית לקחת כפיצוי. לסיכום: אווירה נחמדה, וזהו. האוכל לא מצדיק יציאה מהבית ובוודאי שלא את המחירים היקרים עבור המנות המיקרוסקופיות. יצאנו רעבים. חבל.

היינו זוג לפני כחצי שנה ביום חרפי ונעים ושמחנו לשבת בחוץ בגינה היפייפיה. הזמנו ניוקי סלק שהיה סתמי ושטוח ביותר ולא שום עושר בטעמים.גם מלח ופלפל לא עזרו לו. הזמנו גם פיצה, שהתבררה לאכזבתנו שפוקצ'ה (ללא זכר לגבינה צהובה המזוהה עם פיצה)ועליה נחו בגושים בודדים ירקות קלויים ומספר כדורי גבינה (אינני זוכרת אם זו הייתה לבנה' או אחרת). כאשר שאלנו את המלצרית לפשר לשם "פיצה" היא הודתה שאכן השם מטעה... מקום טוב לקפה ואווירה. אוכל טוב כדאי למצא במקומות אחרים.