שגב אקספרס ביקורות וחוות דעת - עמוד 8

זו הפעם השניה שאנחנו באים למסעדה. אווריה נעימה, עיצוב מקסים ומספיק מרווח בין שולחן לשולחן. יש הרבה מלצרים והשירות אדיב ומהיר. בשגב יש קטע שמקבלים מנות כצ'ופר, מה שמבטיח שתצאו... מפוצצים. כבר אחרי המנות הראשונות היינו מלאים. הזמנו שלוש וקיבלנו עוד שלוש מנות קטנות על חשבון הבית. מומלצות - סלט אסיאתי ופטה כבד. מנות עיקריות - מאוד אהבנו את פילה הבקר ביין ואגסים, ושרימפס רביולי וארטישוק שמוגש בקדירה עם רוטב עגבניות ממש ממש טעים. בנק' זאת ממש היינו מפוצצים והזמנו את הקינוח המעולה של קרם ברולה, וקיבלנו כצ'ופר עוד 3 (!!!) קינוחים - מלבי, גלידת מוזלי וגלידת בוטנים - שכולן היו קלילות אחרי ארוחה מפוצצת אבל מאוד עשירות בטעם ומרקם. תתכוננו לצאת עם חשבון של יותר מ200 ש"ח לסועד, אבל אחרי חוויה וארוחה נפלאה.

הגענו למסעדה ולא פעם ראשונה גם הפעם חגגנו יום הולדת הפעם אכלתי מנה מעלפת פסטה אלי אוליו מזה טעים היה ומומלץ מאוד ! ואפילו אפשר גם להזמין םסטה מקמח מלא ! ובלי קשר לזה המסעדה ממש... באווירה טובה שירות טוב מיקום טוב

זו פעם רביעית שאני וחבר שלי היינו באחת המסעדות של שגב והיה פשוט מושלם..היחס הוא באמת אישי..לצוות באמת חשוב שנהיה מרוצים..האוכל מעולה..המנות מגיעות בול בזמן..והם מפנקים! אם זה גלידה על... חשבון הבית..או סלט..שגב מפנק ולשגב נראה שבאמת חשוב שהלקוחות שלו יהיו מרוצים..והם מרוצים!

הגענו אמש (11.10) אל מסעדת שגב בתל אביב, משפחה בהרכב של 10 אנשים. חגגנו 2 אירועים. את פנינו קיבל צוות מלצרים חייכן ואדיב. הזמנו מנות פסטה, פיצות, קרפצ'ו, סלטים ומנות פרגיות. רוב המנות... היו עשויות היטב וטעימות, גם מה שלא - הוחלף מיד במנות אחרות. פינוקים של שגב הוזרמו לשולחן מידי פעם והפתיעו בגדול. יש לציין שמזמן לא נתקלנו בצוות מלצרים מקצועי ומיומן כמו במסעדה הזאת, כל הזמן דאגו לבדוק שהכל בסדר, שאנו שבעי רצון והמנות ערבות לחכינו. בזכות צוות שגב, המנות הטעימות, הפינוקים הקטנים והאוירה מכניסת האורחים אין ספק שהאירועים שלנו היו משמחים ביותר. אנו נחזור ונמליץ הלאה!! תודה :)

מסעדה נעימה לעין וטעימה מאוד. הבת שלי ואני חלקנו ושתינו נהנו מאוד מהאווירה והאוכל. מה שכן, הם חייבים לשפר את רמת הניקיון בשירותים.

ואו.... העיצוב המדהים שגורם לך להרגיש כמו בפריז, השירות האדיב, האוכל המדהים והפינוקים משגב- הופכים את המקום למושלם. היינו 2 זוגות וחגגנו יומהולדת, המנות שקיבלנו היו עשירות ומשביעות (... הזמנו דג, 2 סוגי פסטה ומנה בשרית, מנה ראשונה וקינוח) אך בנוסף דאגו לפנק אותנו במגוון מנות וקינוחים - פשוט ללקק את האצבעות.

הזמנו מראש שולחן. ציינתי שזה יום הולדת עגול וחשוב לנו שיהיה שולחן נעים עם פרטיות ושקט יחסי. הגענו למסעדה מלאה וניסו להושיב אותנו בשולחן זעיר ליד דלת הכניסה. רק כשסרבנו ועמדנו לעזוב,... הציעו שנשב על הספסלים ויבדקו מה המצב. אחרי כמה דקות נמצא שולחן אחר, קטן מאד אבל במיקום קצת יותר סביר. השרות מבולבל, חובבני: המרק הגיע בלי כפות. הסטיק בלי סכין. קנקן המים הוחזק אצל המלצר והכוסות מולאו רק כשקראנו למלצר, וביקשנו מפורשות, לעומת זאת בכל 3 דקות הגיע מלצר באופן ספונטני, בשביל לשאול אם אפשר כבר לפנות, למרות שניתן היה לראות שאנחנו עדיין אוכלים. האוכל: בחלקו נחמד. מוגש בצורה משעשעת ולא שגרתית. חלק מהמנות טעימות (דים סם אדום, פילה בקר) חלק בינוניות. מנה אחת (של כבדי עוף) הוחזרה למטבח בבושת פנים (דבר לא סביר בעליל במסעדת שף. פילה הבורי הזעיר עד כדי מבוכה צריך היה להיות מוגש בצרוף זכוכית מגדלת (ברוח שעשועי ההגשה במקום). כמקובל במקום, ובשל אי הנעימות הגדולה שנגרמה לנו בהגעה. "פינקו" אותנו במנות ירקות ומנת קינוח שלא הזמנו. מרבית מנות ה"פינוק" לא ערבו לנו, ולא היו מסוג המנות הרצויות לנו. אבל "סוס שמקבלים במתנה, לא בודקים לו את השיניים", והכוונה היתה טובה, אני מניחה. בסיכומו של דבר, כשהתעלמנו מכל ההפרעות, הצלחנו ליהנות מהערב. האם זה היה בזכות הארוח במסעדה? ספק.

הגענו ביום שישי האחרון, זוג +3 ילדים לארוחת צהרים. ללא הזמנה. למרות שהמסעדה היתה מלאה, ארגנו לנו שולחן. כולם נהנו מהארוחה ומהשירות המוקפד והאדיב, המנות יצאו ביחד והיו טעימות מאוד,... פינקו במנה ראשונה ואחרונה on the house. לא מבין את הביקורות השליליות פה לאחרונה. מומלץ בחום!

נתחיל בהזמנת המקומות, התקשרתי 5 פעמים למסעדה בכל אחת מהפעמים ענו לטלפון וניתקו את השיחה, בפעם החמישית שהצלחתי ליצור קשר ציינתי כי כנראה יש בעיה וניסיתי להתקשר וניתקו לי, המארחת היתה מאד... אדישה וענתה אם אני רוצה להזמין או לא... השירות במסעדה היה מזעזע! חיכינו לחשבון רבע שעה, לא היה יחס, לא לעובדה שחגגנו יומולדת ואירוסים, אנחנו לקוחות קבועים שלא נחזור יותר.

לא יכול להתלונן על האוכל - הכל היה בהתאם לתפריט ולהזמנה. לא וואו אך בסדר. אבל... כוסות וצלחות לא נקיות - זה ממש לא מקובל. למנת פסטה עם פירות ים לא היגישו צלוחית לפסולת (הצטרכנו לעזוב... קליפות על מפית). עד סוף הערב אף אחד מהמלצרים לא טרח לא לאסוף את הקליפות ולא להגיש צלוחית לפסולת. לבסוף, שולחנות ללא מפות. מי החליט שזאת מסעדת יוקרה? יש להם עוד הרבה מה לשפר ולתקן!