מרתף היין העתיק ביקורות וחוות דעת - עמוד 10

עמוס שלום , ביקרנו אצלכם אתמול , יום שישי בערב , 2 -זוגות, המקום מאד מעניין והאוירה כולל מוזיקת הרקע , נעימה . הזמנו פלטת בשר וגבינות לארבע , אנחנו מודים ששאלת אותנו בשלב מסוים אם הכל... בסדר ומתוך נימוס השבנו ( אולי בטעות ) שכן . מחיר הפלטה 280 ש"ח ולכן ציפינו לקבל כמות מתאימה ל -4 איש .אנחנו מבקרים די הרבה במסעדות ומנה כזאת מוגשת בררך כלל לסועד אחד, מקסימום לשניים . איכות הבשר היתה ממש ירודה, אם לא מתחת לזה,(אנחנו מדרום אמריקה ומבינים קצת בבשר ). הגבינות והיין היו טובים . סה"כ - התכזבנו מאד וחבל . רחל ודני

מ ה מ ם!! זו לא הפעם הראשונה שלנו כאן, ואין ספק שנחזור עוד פעמים רבות הגבינות מעולות ובעל הבית מארח מעולה אולי היה כדאי ששתי הבנות האחרות (מלצריות?) ילמדו ממנו

עמוס היקר, ה-מ-ו-ן ה-מ-ו-ן תודה על ערב מדהים, על האוירה הקסומה, המיוחדת והשונה. על היחס המפנק והחיוך הבלתי פוסק, על האוכל המעולה וההמלצות שממש עזרו. אנחנו מחכים כבר בקוצר רוח לפעם... הבאה..

עמוס! היה מ-ע-ו-ל-ה ! טעים, נעים, יין מצויין, גבינות מעולות והעיקר האוירה. מוניק.

הגענו בהמלצת חברים. באנו כל הדרך מפתח תקווה ולא רצינו ללכת. לא להאמין שכל זה קורה במקום קטן בזכרון יעקב. זה כאילו שהיינו בטוסקנה. כל הכבוד לעמוס המנצח על מצב הרוח ומגיש יינות באווירה... שהופכת את היין לשיר.

שלום,הייתי במסעדה באירוע מהחברה שאני עובד בה.המקום ממש יפה וכיף לשבת בו, עם אוירה מיוחדת ומוסיקת רקע נעימה.מבחינת האוכל-הזמנו פלטות גבינה, בשרים (לבן ורגיל) וסלט.הפלאטת גבינות והסלט... מעולים פשוט, מהבשרים פחות התלהבתי, אולי החומרים טובים אבל לטעמי לא עשו אותם בצורה מיוחדת והיה להם טעם סתמי יחסית למה שאני מצפה ממסעדה.היינות שהומלצו לנו פגעו טוב והיו מעולים. וגם הקינוח היה מעולה!סה"כ חויה טובה אבל הייתי ממליץ לדבוק בגבינות וביין ולהשאיר את הבשר למסעדות אחרות שמתמחות בכך.מומלץ!

לאחר שמועות רבות על המקום בעלי ואני החלטנו שאנחנו חייבים להגיע למקום. בפסח האחרון הצלחנו להגיע לארוחת ערב במרתף היין.האוירה הקסומה שמציפה אותך ברגע שיורדים במדרגות לפתח המרתף, חיוכו... המקסים של עמוס שמלווה את הארוחה בנעם ובשלווה הופך את המקום למאוד מיוחד. כל זאת עוד לפני שהתחלנו לאכול.... הגבינות מדהימות!!! המגוון מיוחד ועצום וכול ביס משאיר טעם של עוד. בעלי אינו חובב ירקות, אך על סלט הבית הוא עדיין מדבר...יין הבית גם הוא מפתיע ומרתק. ערב מיוחד ושונה, מומלץ בחום.ללא ספק גם בביקור הבא בזיכרון נגיע לעמוס....

היינו בחוה"מ פסח בפעם הראשונה עם זוג חברים מקסימים ונהנינו לאין שעור מהיחס, מהאווירה הרומנטית והמפנקת, מהמוזיקה המצוינת ברקע, מהרוגע והשלווה שנזקקנו להם אחרי יום מתיש של טיול בצפון... וכמובן מהאוכל המענג והיינות המצויינים. גם התינוקת שלי הרגישה ממש כמו בבית צחקה, נהנתה ואפילו טעמה מהגבינות שהוגשו. תודה לעמוס על השירות המפנק ואין ספק שנחזור אליכם (מירושלים ומגבעתיים) גם בעתיד.....

היינו אתמול בפעם הראשונה ואין לי ספק שנחזור שוב.האווירה קסומה ומרגיעה, מוסיקה איכותית.בחרנו פלטת גבינות ובשרים שהיתה מצויינת בצירוף סלט הבית הטעים.יש לציין שאינני חובבת גבינות עיזים... ובהמלצת בעל המקום השתכנעתי לטעום ו"נפגעתי". אכן, גבינות משובחות ביותר ללא טעם לוואי.נחזור בשמחה !

אחד המקומות היותר נחמדים במחוזותינו האוכל מדהים באיכותו, הגבינות משאירות טעם של עוד ושלא נדבר על מבחר היינות שאין לו אח ורע. וכמובן הבעלים עמוס מרוז שנותן הרגשה ביתית ולא פלצנית ממליץ... ופוגע בול אמנם המבחר לא גדול אבל שווה להגיע עד זיכרון על מנת להתרשם. באתי ראיתי אכלתי ונפגעתי (לטובה) כמובן שנחזור לשם. איתן