החומה הסינית, תל אביב

מהאוכל , מהאווירה הכללית במסעדה

אכלתי במסעדה מנת אטריות ומרק. החיר 43 ש"ח למנה. האיטריות, שכפי שהבנתי מיוצרות במקום, נראו... טריות, וגם הטופו והירקות היו בכמות סבירה, אם כי לא בשפע. למרבה הצער, הרוטב היה מאוד מלוח ונראה שגם הכיל כמות גדולה של מונוסודיום גלוטמט. המרק העשיר ביותר שלהם היה די סתמי, וכלל כדורי בשר עם קמח לא איכותיים. אכלתי במסעדות בסין והאוכל כאן ממש לא דומה לאוכל סיני אמיתי. בסין יש מגוון טעמים ולא קורה שאוכל הוא סתמי או בעל טעם מלוח מוגזם. גם במסעדות סיניות שאכלתי בחו"ל האוכל היה די אותנטי. ייתכן שהרמה הכללית הירודה של מסעדות סיניות בארץ נובעת מזמינות נמוכה של חומרי גלם איכותיים. בכל אופן, עדיין מחכה לגלות מסעדה סינית איכותית בארץ.

קרא עוד

הלכתי עם אמא שלי לעסקית צהריים בחומה הסינית. המקום מאוד עממי, קיבל את פנינו מישהו שנראה... שהוא הבעלים ומיד הביא תפריטים. המקום נקי בצורה מפתיעה, והמבחר עסקיות לא רע בכלל. לקחנו אגרול, ודים סאם למנות פתיחה, ועוף באננס ועוף חמוץ מתוק למנה עיקרית. בתוספות לקחנו אורז, כרובית עם פטריות, ונודלס עם ירקות. הכל היה מאוד טעים, הדבר הכי פחות טעים היו הדים סאם, אבל גם הם היו בהחלט טובים פשוט שאר האוכל היה הרבה יותר טעים. השירות היה מהיר ואדיב. וחשבנו שהמנות לא גדולות, אבל בסוף לקחנו הבייתה כי לא הצלחנו לסיים. היה לנו טעים וכיף, ובטוח שנחזור.

קרא עוד

הנה מסעדה סינית שהיא גם כשרה. צריך לספר כאן שבעל המסעדה יהודי שמוצאו מסין. האוכל טעים... ברמות על, המקום נעים ונקי, שירות מעולה ומחירים שפויים. אני חוזרת לשם מדי פעם, ותיכף אעשה זאת שוב :)

קרא עוד

כשנכנסנו בערב המסעדה היתה ריקה, אח"כ הבנו למה. הזמנו מנה כוללת זוגית. המרקים היו לא... טעימים, מרק התירס מתוק מדי והחמוץ-מתוק חמוץ מדי. מנת העוף היתה ברמה של פאסט פוד והיתה בינונית סבירה, מנת הבקר היתה מלוחה בצורה בלתי אכילה, והמצחיק הוא שבעל המקום אמר לנו שגם העירו לו על כך עוד לפני זה. הבננה המטוגנת היתה שומנית ולא כמו שאנחנו רגילים עם רוטב קרמל. המחיר גבוה לטעמנו וגם לא כולל שתיה. גם המקום יכול להיות מושקע קצת יותר מבחינת העיצוב. למרות שהערנו שהבשר מלוח מדי לא היתה התייחסות לכך מבעל המקום. בקיצור חויה גרועה.

קרא עוד