לה קוצ'ינה ביקורות וחוות דעת - עמוד 14

יופי של מקום.אוכל אותנטי ונאמן למקורות, שירות מקצועי.הסקלופינה שאכלתי נמסה בפה, והפיצה של הילה היתה טובה, מהטובה שיש! (הסובל, ת"א).הערת אגב לדיקלה שכתבה פה:לרוב השפים היום קוראים בשמם... הפרטי, הרשמיות זזה מעט הצידה. נראה לי שנשארת את איפשהו בשנות השמונים...

במסגרת טיול לאילת הגענו למסעדת לה קוצ'ינה בעקבות המלצה של חברה. מהרגע הראשון היה די ברור שאם ההמלצה תוכיח את עצמה נהיה מופתעים. השירות היה בסדר אבל לא הרבה יותר מזה, בעיקר הוא היה יותר... מחויך ממקצועי. תפריט היינות של המקום נוראי וכאילו מתוך מנהרת זמן לשנות השמונים שאינן זכורות כקולינריות במיוחד. המסעדה הזו מוכיחה כי מבחינה קולינרית אילת עדיין נמצאת בשממה פרט למעט מאוד יציאות טובות. ובקיצור הביקור בלה-קוצ'ינה מיותר לחובבי קולינריה. נכנסתי לאתר אחרי הביקור כדי לראות מה כתבתם עליו וראיתי שאפילו לשף אתם קוראים רק בשם פרטי. הבנתי...שהרי לא מדובר בשף שאנו אמורים לזכור את שמו כדי להמשיך ולעקוב אחרי הקרירה שלו. בכל מקרה - מש' לא אבקש יותר המלצות על מסעדות.

זו הפעם השנייה שאני וחברי מבקרים בלה קו'צינה וכל פעם אנחנו נהנים מכל ביס וביס.נכון, התפריט לא מאוד מגוון, בעיקר בכל הקשור למנות הבשריות וחבל כי הם יודעים להכין אותן כ"כ טוב.המלצר ששירת... אותנו היה מקצוען וחביב ולא המליץ דווקא על המנות היקרות ביותר בתפריט.אני ממליצה להזמין מקום מראש ולהשתדל להגיע לא בשישי בערב כי אז מלא מידי והאוירה היוקרתית נפגעת מכך.

הגענו אחרי שהזמנו מקום (שזה די חובה במיוחד בערבים).ישר ניגשה אלינו מלצרית שלקחה את הזמנותינו לשתיה.המלצר היה מאוד מקצועי ומאוד נחמד וידע בדיוק על מה להמליץ.למרות שהמנות טיפה התעכבו...... ניגשו אלינו וישר התנצלו על זה.כשהמנות הגיעו היה שווה לחכות להם, הזמנו את הרביולי 4 גבינותולינגויני ברוטב אפלרדו ופיצות.הכל היה משגע. המחיר היה תואם את המנות.חובה לבקר.

במסעדה זו הייתי 3 פעמים בתוך שבוע. מאוד נהננו מהשירות המקצועי, המלצרים ממש מקצוענים, זה פשוט מדהים! השף ליאור פשוט מקצוען ויודע לבשל... אני חייבת להוסיף כי בד"כ אינני נהנית ממסעדות אבל... ממסעדת לה קוצ'ינה מאוד מאוד נהנתי...

מסעדה מעולה! חובה לטעום את מרק האפרסקים והלמון גראס. פשוט מנה מנצחת. חוויה קולינרית מאלפת. מומלץ בחום!

מסעדה מעולה, למרות בעיות שירות קלות מדי פעם בגלל תחלופת כח האדם הגבוהה. לא לפספס את הניוקי סולת כמנה ראשונה - פשוט מדהים. כל המנות העיקריות הבשריות טעימות ומוקפדות ביותר. הקינוחים הם... הצד החלש של המסעדה, אבל בסך הכל יש תמורה לכל שקל שמשלמים (ומשלמים לא מעט...)