לה קוצ'ינה ביקורות וחוות דעת - עמוד 13

חבל שלא נכנסו לrest לפני שהגענו... למדנו לקח חשוב. לא לתת למפות לבנות וכוסות נוצצות להטעות אותנו. האוכל לא עולה באיכותו על זה של מזללה באבן גבירול. לבן הזוג שלי יש את "חוק חמש הדקות".... אם אחרי 5 דקות מרגע יושבו לשולחן לא ניגש אליו מלצר, הוא קם והולך. עברו 5 דקות מהרגע שהתיישבנו ב"לה קוצ'ינה" ולמרות שהמלצר הסתובב סביבנו תוך כדי שהוא משרת לקוחות אחרים, הוא אפילו לא העיף בנו מבט. בעודי מדברת אל ליבו של בן זוגי (עברו 7 דקות) ובטני מקרקרת מרעב, ניגש המלצר ובנחמדות מתלהבת ומעושה הציע לנו הסברים לגבי התפריט, אילת והמצב הפוליטי. התחלנו בפיצה. לא אכלתי פיצה מאז ביקורי האחרון באיטליה לפני שלוש שנים. כנראה שגם זו היתה מיותרת. בתפריט מצוין כי זו פיצה עם גבינת עיזים וחצילים. בפועל, קיבלנו פיצה עם עיגולי גבינת עיזים דקיקים (כן, מהחבילות שקונים בסופר) וכמה חצאי ירח של חציל מטוגן ושרוף כמו התיירות הצרפתיות על החוף. למנה עיקרית הזמנתי את המנה המומלצת ריגטוני פימונטזה. התפריט הבטיח פסטה בתוספת נתחוני פילה, רוטב חום, שמנת, בצל, בזיליקום ועגבניות מיובשות. בפועל קיבלתי פסטה עשויה מדי, שוחה ברוטב שמנתי לא ברור, בתוספת 7 חתיכות מניאטוריות של בשר שמנוני. הבזיליקום כנראה נשכח, ולעגבניות המיובשות היה משבר זהות קטן. הן שכחו מה הן אמורות להיות. לא נגעתי במנה. לאחר 6 דקות ניגש המלצר, שאל מדוע איני אוכלת. הסברתי לו, הוא לקח את המנה, הציע תפריט, וכשנענה בשלילה נעלם ולא חזר יותר. בן זוגי הזמין ריזוטו פירות ים. היות ואיני חובבת מאכלי ים לא יכולתי לשפוט את המנה, אך הוא אמר שהיא סבירה (לפחות יחסית לריזוטו המשובח של הקופי בר).

היינו אתמול בערב והיה מדהים! היום הצצנו בביקורות והופתענו לקרוא תגובות כה שליליות. האוירה במקום נהדרת, האוכל מעולה והשירות היה אדיב. הרביולי מצוין כנ"ל דג דניס. הפיצות נהדרות ונוטלת... השוקולד - מעולה. בקיצור - נהנינו מעל ומעבר - נמליץ ונחזור.

התאכזבנו מאד, היינו בעבר ונהנו, ביום שישי ב-24.05.08 היינו כל בני המשפחה, הזמנו את המקומות כמה ימים לפני החופשה באילת, השרות היה נוראי, זמן המתנה ממושך והאוכל בלתי אכיל לחלוטין !!!!!!!... המרק היה קר, סטייק אנטרקוט בינוני ומטה ותפוחי אדמה נוראיים!!! הדג שהזמינו בני משפחתי לא היה ראוי למאכל, חבל חבל.

בן זוגי ואנוכי ישבנו ביום שבת האחרון בצהריים לארוחה (קיבלנו המלצה חמה על המסעדה) אין ספק שהאכזבה הייתה גדולה. למנה ראשונה הזמנו ניוקי רומנה, אחד הטובים שטעמתי. למנות עיקריות הזמנו... רביולי גבינות, אשר לא עלה ברמתו על הרביולי שנמצא במדפי הסופר, מדליוני פילה אשר הגיעו במידת צלייה WD על אף שביקשנו M. האוירה גבלה בחוסר אכפתיות. חבל

אכלנו במסעדה בעבר הרחוק ונהננו אך הפעם היה תת רמה. הזמנו מנות ראשונות ומנות עיקריות ומלבד מרק שום שהיה מפתיע שאר המנות היו פשוטות, לא מקוריות ולא טעימות. אחת המנות הראשונות הייתה... קרפצ'יו- מדובר במנה לא טרייה שיצאה מוכנה מהמקרר על צלחת שהייתה קרה במיוחד. נתחי הקרפצ'יו נדבקו לצלחת והעידו על זמן לא סביר בה השניים חלקו מקום במקרר. באחת המנות העיקריות לא נגענו ולא טרחו לשאול מדוע.

מסעדה נהדרת עם אוירה מיוחדת , שרות מעולה (תודה לך גלית ) ומנות טעימות ומשביעות .

היינו ביום חמישי 23/8 הגענו רעבים הושיבו אותנו קיבלנו לחם יבש להפילא ,חסר מלח אמרנו טוב.הזמנו את המנות בולונז,ארביאטה,לזניה ,קרפצ'יו וסלט חיכינו 40 דקות לאוכל וכשאמרתי למלצרית שאני רעבה... היא אמרה "כולם רעבים" ,אח"כ לבן זוגי שאכל מהקרפצ'יו אך המתין ללחם נלקחה הצלחת ואמרנו למלצרית הוא מחכה ללחם .היא אמרה אני לא אוהבת שמתמלאים מלחם,את אולי לא אוהבת אבל הוא עדיין לא סיים את הראשונה.פנה ארביאטה שעולה 64!!!!!!!! ש"ח היה מזעזע ברמות שרוטב של "ברילה"מוכן כבר נראה לי יותר טעים.הפסטה הייתה יבשה וחסרת טעם ,בקיצור אכזבה.אם אתם באילת לכו לפדרו.

היינו במוצאי שבת עם שני הילדים לכבוד יום ההולדת של הבן. לא שמענו קודם על המסעדה, ארבעתנו הופתענו לטובה. אנו נמליץ ובהחלט נחזור.

היית במסעדה שלכם ביום שישי22.07 קבענו תור ושכחו לרשום אותנו והדבר הכי גרוע שקרה זה שהזמנתי מנה של ספגטי בולונז ללא פרמזן והיא הגיעה עם פרמזן ביקשתי להחליף את המנה וקיבלתי פרצוף חמוץ... מהמלצרית. החליפה לי את המנה בסוף ולתדהמתי כשהתחלתי לאכול גיליתי שפשוט הפכו את המנה לצלחת אחרת כדי שאני לא ישים לב שגבינת הפרמזן למטה.אני אף פעם לא התלוננתי אפילו אם היתה לי שערה באוכל אבל לרמות לקוח במסעדה מכובדת כזאת זה פשוט מגעיל .למזלי אני בא מהתחום ועליתי על התרמית ואני לא רוצה לספר לכם מה מנהל המסעדה אמר לי שביקשתי שיבוא לשולחן (לקח לו 20 דקות) תירוצים פשוט שלא הולמים מסעדה ברמה שלכם (דרך אגב הוא זה שהפך לי את המנה לצלחת אחרת).אני לא רוצה לחשוב שמנה שהעלות שלה היא 10 ש"ח מרמים לקוח מה יקרה כשמישהו יזמין מנה יקרה יותר או ישאיר אוכל בצלחת, יש סיכוי שהמנה תחזור לשולחן של סועד אחר. אני לא כותב בשביל לקבל פיצוי את הפיצוי אני לא רוצה. אני רוצה פשוט שתעשו בדק בית כי שמנהל לכם את המקום בטח עושה עוד דברים שעוברים על חוק הקולינריה .תאמינו לי אני בא מהתחום וראיתי כמוהו עשרות וחבל שמנהל כזה מוריד לכם את הרמה של המסעדה עם תירוצים מבישים. בברכה, שי.

הגענו לארוחת שבת ביום שישי בערב. המקום נראה טוב יחסית ומיושן. המלצר היה חביב אך לא התעניין בנו. למנה ראשונה הזמנו ניוקי רמונה. המנה הגיעה לאחר רבע שעה. אין מה לומר, היה טעים. למנות... עיקריות הזמנו סקלופינה מרסלה וצ'ופינו די גמברי. פה זה מתחיל. חיכינו כ-40 דק' למנות. הצ'ופינו הגיע מלוח כאילו דגו את השרימפסים בים המלח והסקלופינה הגיע קר. גם תפוחי האדמה שמגיעים כתוספת הגיעו קרים. לאחר חצי שעה, בעודנו מחכים למנות, שאלנו מלצרית אחת מה קורה והיא ענתה "יש לחץ במטבח, התאזרו בסבלנות", תשובה לא הולמת מסעדה שתופסת מעצמה. בקיצור סיוט. המלוחים הוחזרו ואת המנה השניה סיימנו ואח"כ הלכנו. לא ממליצים!