מרכז הפלאפל התימני, ירושלים

טעים טעים וטעים תבואו תשמעו לי ותהנו תאמינו לי יש גם בלחוח

הגעתי היום למרכז הפלאפל התימני, אחרי שקראתי עליו הרבה המלצות. הזמנתי מנת פלאפל בפיתה (יש גם פלאפל בלאפה ובלחוח). איך שנכנסתי המוכר הציע לי כדור פלאפל לטעימה, בלי שביקשתי. הזמנתי מנת... פלאפל ובקבוק סודה, והמוכר שאל אם אני סטודנטית, ועשה לי הנחה (שוב, בלי שביקשתי), ושילמתי 24₪. הפלאפל היה מיוחד מאוד, מתובל אחרת משאר הפלאפל. מגוון הסלטים לא רחב - ירקות, כרוב, חמוצים, חומוס וטחינה, וכל מיני מטבלים תימניים שאני לא מכירה. היה טעים מאוד, וקיבלתי צ'יפס עם המנה. השירות היה מעולה, המוכר התעניין בלקוחות ופיתח שיחות חולין. אחזור בגלל השירות והטעם. יש לציין כי העסק מאוד קטן ויש מקום ישיבה ל2-3 אנשים בלבד.

בעבר, בילדותנו, זה היה הפלאפל הכי טוב בירושלים ואנשים באו ממרחקים לאכול. הייתי שם בשבוע שעבר וזה סתם פלאפל רגיל, הרטבים התימניים המיוחדים היו טפלים ואף מרים. חבל

בעל המקום התייחס אליי בצורה מזלזלת, וביזה אותי לפני כל לקוחותיו בגלל חזותי החיצונית, ללא סיבה מסויימת. הכנת ההזמנה נעשתה בצורה רשלנית, והמוכר (המוכר היה בעל-המקום) התייחס לכל בקשה שלי... ברוגז. מלבד זאת, המקום עצמו מאוד צפוף וכאשר יותר מ-4 אנשים מחכים להזמנתם, ההמתנה הופכת למייגעת, והאווירה נעשית מחניקה.