יאן-יאן - yan-yan ביקורות וחוות דעת - עמוד 14

אני מכיר את המסעדה שנים.עוד כשהיתה ברחוב יפו.חגגנו במסעדה בעיקר ימי הולדת במשפחה במשך שנים..אוכל טעים..מנות גדולות..שירות אדיב.מחירים בסדר..ואווירה כייפית..לא קמצנים במנות..מומלץ

סעדנו כל המשפחה ביאן יאן. לקחנו את העיסקית - 75 שח שכולל מרק, 2 אגרולים, סלט סיני, מנה בשרית יאורז. היו מנות טעימות יותר וחלק פחות. את הבקווז לא אהבנו כל כך. העוף עם אגוזים ובקר עם... ירקות היו טעימים.

אני לקוח של מסעדת יאן יאן מזה למעלה מעשור. עוד כשהיתה ממוקמת ברחוב המגינים שבחיפה. אני נוהג לבקר במסעדה בממוצע בין שלוש לארבע פעמים בשנה. לרוב השרות בה סביר ואף נעים. לגבי האוכל,אין מה... לדבר. טעים מאוד. אבל כשמבקרים במסעדה,מצפים ליותר מאוכל. חלק חשוב מביקור במסעדה,הוא השרות. לדעת כי יש מי שידע להנעים ללקוח את השהות במקום. לדעת ולהבין כי כאן הלקוח הוא הכוח. הביקור שלי הפעם במסעדה,הוזמן מראש לכבוד יום הולדתה של חמותי. היא שמעה את שבחי לגבי המקום והחליטה לחגוג שם את האירוע החגיגי. מה אומר ומה אדבר? חגיגה,לא הייתה שם. המתנו כ15-20 דקות,עד שהואילה להגיע אלינו מישהי מחמשת או ששת המלצריות שנכחו במקום. וכשכבר באה ולקחה את ההזמנות,המתנו כ15 דקות נוספות למרקים במנות הראשונות. יחד עם המרקים,ביקשנו גם מנות ביניים,שיוגשו מייד עם תום המנות הראשונות. מיותר לציין כי המתנו זמן רב גם למנות הביניים(למעלה מחצי שעה!!!!!)עד שחמותי ניגשה למטבח לשאול מה הסיבה לעיכוב. רק אז נזכרו שהזמנו מנת ביניים ונאלצנו להמתין עוד כ25 דקות להגשתה. בשלב זה כבר ביקשנו לשוחח עם מנהלת המקום,אך אף אחת מחמשת המלצריות שהיו שם לא טרחה להודיע לה על בקשתנו זו. האבסורד הוא שהמנהל במקום,כרכרה בין כל שולחנות המסעדה,אך כנראה שהשולחן שלנו היה שקוף לה. כשכבר אחת המלצריות טרחה להודיע לה כי אנחנו מבקשים לשוחח איתה,היא כל הזמן דיברה ושאלה על האוכל,זאת כשאנחנו חוזרים ומדברים איתה על השרות הלקוי במקום. כשהבנו בסוף כי אין עם מי לדבר,סיימנו את הארוחה וביקשנו חשבון,קיבלנו את החשבון בצרוף סוג של פיצוי לפעם הבאה,2 מנות וון טון. מיותר לציין כי הותרנו את השובר לפעם הבאה על צלחת השובר לתשלום,יחד עם טיפ נדיב בסך שקל אחד!!!! כי זה היה שווי השרות ואף מתחת לכך. מצטער חברים,אבל למסעדת יאן יאן,לא אשוב עוד.

מסעדה סינית חביבה, עם מבחר עשיר של מנות. איכות האוכל טוב, אך לא מצויין. טוב עם המשפחה.

אנחנו אוהבים את המטבח הסיני ובמיוחד את הברווז שלהם. הפעם בחרנו בברווז צלוי ובברווז עם נצרי במבוק ופטריות וזה היה מצוין. גם מרק הברווז, כמנה ראשונה, טעים מאד

המקום החדש מדהים והאוכל עוד יותר...!!!