אל-קפה L-CAFE, קניון נחמיה, קריית שמונה

קניון נחמיה

חביתה / ביצת עין / עין הפוכה /מקושקשת, סלט עלים / קצוץ, סלט טונה, גבינת שמנת,
פטה, לאבנה בזעתר וגרגירי חומוס, גואקמולי, ממרח חלווה
יוגורט עם גרנולה ודבש, קונפיטורת פרי, חמאה.
לבחירה לחם לבן או דגנים
מיץ טבעי וקפה/תה לבחירה
תוספות לאומלט: עשבי תיבול/בצל
תוספות לאומלט בתשלום: פטה/גבינה צהובה/פטריות 4 לכל תוספת

חביתה / ביצת עין / עין הפוכה / מקושקשת, סלט עלים / קצוץ , טונה, גבינת שמנת
פטה, תערובת זיתים, לאבנה בזעתר וגרגירי חומוס, קרם חציל, טחינה וסלסת עגבניות
קונפיטורת פרי, חמאה, גואקמולי, ממרח חלווה, יוגורט עם גרנולה ודבש, בוריקיטס

לבחירה לחם לבן או דגנים מיץ טבעי וקפה / תה לבחירה
תוספות לאומלט ללא תשלום : עשבי תיבול / בצל / עגבניה
תוספות לאומלט בתשלום: פטה / גבינה צהובה / פטריות ... 4 לכל תוספת

אומלט פטריות, תרד, כרישה וגבינת צאן. מוגש עם ארוחת הבוקר המפנקת שלנו
שידרוג לחביתה בארוחת בוקר / חביתה בודדת

בורגול, קינואה, עגבניה, תערובת פטרוזיליה, נענע ובצל ירוק, פלפלים צבעוניים, שבבי
שקדים זרעי דלעת וחמוציות לא מסוכרות בתיבול רוטב לימון נענע, עם פרחי גבינת לבאנה וסומק

גבינת חלומי, עגבניה, עגבניות שרי, מלפפון, פלפלים צבעוניים, צנונית, חסה ורוקט, בצל סגול ותערובת פטרוזיליה, נענע ובצל ירוק,כרוב סגול, תערובת ג'עלה, ברוטב וניגרט הדרים

חסה, עגבניה, עגבניות שרי, רוקט, ותערובת פטרוזיליה, נענע ובצל ירוק, אבוקדו (בעונה, או ברוקולי), ביצה קשה, שעועית ירוקה, קרעי תפו"א, טונה ברוטב לימונענע, זיתי קלמטה וצנונית

חביתה / עשבי תיבול מוגשת בלחם חם עם מלפפון, עגבנייה, חסה וגבינת שמנת, טחינה

חביתה של עדשים, גזר וצמחי תבלין, מוגשת בסנדוויץ' חם עם אבוקדו (או פלפל קלוי לפי העונה), טחינה, ממרח עגבניות, מלפפון, עגבניה וחסה

סלמון כבוש, לבבות חסה, איולי עשבי תיבול עשיר ואבוקדו טרי (או פלפל קלוי לפי העונה)

גבינה צהובה, עגבניה, חמאה ובזיליקום

בולגרית, גבינה צהובה, בצל בזעתר, עגבניה וזיתי קלמטה שחורים

רוטב עגבניות איטלקי, פסטו, גבינה צהובה, עגבניה, בזילקום וחמאה

רוטב פסטו, גבינת עיזים, פטה, בזיליקום, מוצרלה ופרמז’ן

פרמז’ן, סלסה עגבניות, מוצרלה, בלסמי ושמן זית

קונפי שום, מלח אטלנטי ועשבי תיבול, מוגשת עם טחינה, שמן זית ונגיעות בלסמי

כרובית פריכה מצופה בפרורי לחם ושומשום מטוגן על מצע של טחינה וסלסה עגבניות

גבינות, עשבי תבלין (פטרוזיליה ובזיליקום), על מצע של יוגורט יווני, מיקס עלים (פטרוזיליה, נענע ובצל ירוק), רוקט, סומק ושמן זית

שמן זית, עגבניות, צמחי תבלין ומיקרו בזיליקום, שום, עגבניות שרי ופרמז’ן

רוטב עגבניות עם נגיעת שמנת, בזיליקום טרי, עגבניות שרי, פרמז‘ן, צמחי תבלין ומיקרו בזיליקום

רוטב שמנת וערמונים, בזיליקום, שמן כמהין, פרמז'ן ובטטות אפויות בתנור לבנים לוהט, צמחי תבלין ומיקרו בזיליקום

בורגול, טופו, פטריות, ברוקולי, קונפי שום, ערמונים, אגוזי מלך ועשבי תיבול, רוטב טחינה גולמית וסילאן

סלט עגבניות שרי, זיתי קלמטה, גרגירי חומוס, צנונית, צמחי תבלין
בצל סגול ופלפלים קלויים מונח על סטייק סלמון עסיסי
מוגש עם תוספת לבחירה

עגבניות שרי, פרוסת לימון, פטריות, קונפי שום, זיתי קלמטה, קרעי תפוח אדמה

פאי תפוחים חם ועסיסי, המוגש לצד קצפת וגלידת וניל צרפתי

עוגת שוקולד חמה ועשירה המוגשת לצד קצפת קוקילידת וניל צרפתי
*ללא גלוטן *נעשה בסביבה העשויה להכיל גלוטן

וופל טרי, שוקולד חלב, ממרח שוקולד חלב ולבן, גלידת שוקולד, קצפת
שברי מקופלת, גלידת וניל צרפתי, רוטב שוקולד וסלט פירות (העונה)