הגענו לאילת ליום הולדת 30 שלי, וחיפשנו מסעדה על רמה לארוחת ערב. המלצר, ייבגני, היה מקסים, וענה לכל בקשותינו. הזמנו קוקטיילים, וכשבעלי לא ראה משהו שהוא אוהב בתפריט, ייבגני שאל מה הוא... אוהב, ושיכינו לא משהו מיוחד לפי הטאם שלו. הקוקטייל היה נפלא, והזמנו עוד אחד. המנות היה מעולות. הזמנו את סיגר הטלה לראשונה ופילה לעיקרית. רבל יותר מהאיכות וטעם של האוכל, מה שעשה לנו את הביקור היה הצוות. הברמנית באה לשוחח איתנו, לבדוק שהקוקטיילים לטעמנו, המארחת וגם עוד 2 מלצרים המשיכו לבדוק שהכל בסדר ולא חסר לנו שום דבר. כשרצינו לחם ולא היינו בטוחים עם זה לחם שלטעם בן הזוג שלי, ייבגני דאג להביא מבחר מחדר האוכל של המלון. הזכרנו ככה סתם שזה היום הולדת שלי, וכששמעתי שמתחילים לשיר יום הולדת שמח, הייתי בטוחה שזה למישהו אחר, כי כבר אכלנו קינוח, אבל זה היה כל הצוות שיצאו בחיוכים עם עוד סופלה שוקולד במתנה, צלחת פירות ןבלוני הליום. כמעט בכיתי, ורק רציתי שוב לומר לכולם תודה על חוויה בלתי נשכחת!!!
