אספרסו בר מנדרין, צפון תל אביב

חוף הצוק

חביתה 37 / ביצה 37 / טונה 39
סלמון עם גבינת שמנת 4

פסטה ברוטב עגבניות עם שמן זית, שום ובזיליקום ,
ארביאטה בתוספת צ'ילי אדום חריף

ממולא סלק גבינת עיזים ומסקרפונה ברוטב עגבניה
סחוטה, חמאה,ואורגנו

פסטה בשמן זית עם עגבניות מיובשות, יין לבן, שום,
זיתי קלאמטה ועשבי תיבול טריים

מרק המשתנה מידי יום, בשלל צבעים ומשלל ירקות,
מוגש עם לחם

סלקים צלויים על מלח עם פטריות פורטובלו צלויות
וגבינת עזים

חציל בלדי, טחינה, שמן זית, שום ולימון, מוגש עם
ביצה קשה ולחם / טבעוני ללא ביצה

טופו צרוב על מחבת, תערובת חסות, גזר, סלק,
קולורבי, צנונית, פטריות שמפיניון, תפוח עץ, נבטי
חמנייה, בצל סגול וגרעיני דלעת, מתובל בויניגרט
בלסמי ושמן שומשום / תוספת נתחי עוף+ 12 ₪

ירקות קצוצים, ביצה קשה, בצל סגול, פטרוזיליה,
נענע, שמן זית ולימון, קרוטוני אורגנו וטחינה /
טבעוני ללא ביצה

בייבי תרד,עגבניות שרי, בטטה,מלפפון,אורגולה,אגוזי
מלך,פטה מגורדת בתיבול תחמיץ ואיולי חרדל בצד

איולי / חמאה / גבינת שמנת, מלפפון, עגבנייה וחסה

סלט טונה עם מיונז, סלרי, פטרוזיליה ולימון ,
עגבנייה, חסה וארוגולה

טחינה, קרם חצילים, פטריות שמפיניון ופורטובלו
מוקפצות, בצל וארוגולה / תוספת נתחי עוף +12

סלט אישי ירוק או קצוץ
מרק היום
סלט סלקים
קרם חצילים
קרפצ'יו בקר
פוקצ'ה על אבן

כריך חציל פטריות / עם עוף
קינואה וירקות צרובים / תוספת נתחי עוף 12+ ₪
פומודורו / אליו אוליו / אלפרדו

מוסקה טבעונית
רביולי צאן
ניוקי אלפרדו פטריות וערמונים
פיצה מרגריטה\א-לה רומאנה

משקה תפוחים אלכוהולי פירותי ורענן

לאגר ישראלית, 4.9% אלכוהול

חיטה בווארית מרעננת וקלה 5% אלכוהול

אפויה בכלי חרס עם חציל, תפוחי אדמה, ראגו,סייטן ורוטב עגבניות, מוגשת עם סלט ירוק או קצוץ

נתחי דג בציפוי טמפורה מוגש עם צ'יפס
וספייסי איולי

שניצל של חזה עוף, בציפוי פריך עם פירה תפוח
אדמה וסלט ירוק

בטעמי פירות עונתיים, שאל את הצוות על מגוון
הטעמים

שברי מרנג בצנצנת עם קצפת ופירות יער

חמאה, גבינת טל העמק ועגבנייה

טפנד זיתים, פטה, גבינה צהובה, קרם חצילים ,
עגבנייה ובצל סגול

גבינת צאן, מוצרלה מעושנת, בצל מקורמל ורוטב
עגבניות חם בצד

שתי ביצים לבחירה / שקשוקה / חמאה וריבה ,
קרם חצילים וטחינה, סלט סלק אגוזי מלך
וחמוציות, גבינת שמנת ופסטו, כרובית מטוגנת
עם רוטב טחינה סילאן וצ'ילי

אפויה במקום,מוגשת עם סלסלת עגבניות,קרם
חצילים וזיתים

עגבניות שרי,בצל,בזיליקום טרי,פלפלים קלויים
ומוצרלה די בופאלו

רוטב עגבניות,בזיליקום טרי,מוצרלה די בופאלו