אספרסו בר מנדרין, צפון תל אביב

חוף הצוק

חביתה 37 / ביצה 37 / טונה 39
סלמון עם גבינת שמנת 4

משתנה כל יום עם ג'בטה לבחירה בצד

סלקים צלויים על מלח עם פטריות פורטובלו צלויות
וגבינת עזים

קרם חצילים מתובל שום ולימון עם ביצה קשה טחינה וג'בטה

טופו צרוב על מחבת, תערובת חסות, גזר, סלק,
קולורבי, צנונית, פטריות שמפיניון, תפוח עץ, נבטי
חמנייה, בצל סגול וגרעיני דלעת, מתובל בויניגרט
בלסמי ושמן שומשום / תוספת נתחי עוף+ 12 ₪

עגבניה, מלפפון, בצל, פטרוזיליה, נענע, שמן זית ולימון

בייבי תרד, עגבניות שרי, בטטה, מלפפון, אורגולה, אגוזי מלך, פטה מגורדת בתיבול שמן זית ולימון ואיולי חרדל בצד

שמנת \ טחינה \ חמאה, חביתה 2 ביצים, עגבניה ומלפפון

סלט טונה (מיונז, סלרי, חרדל, פטרוזיליה) אורגולה ועגבניה

טחינה, קרם חצילים, פטריות שמפיניון ופורטובלו
מוקפצות, בצל וארוגולה / תוספת נתחי עוף +12

אפויה במקום,מוגשת עם סלסלת עגבניות,קרם
חצילים וזיתים

עגבניות שרי,בצל,בזיליקום טרי,פלפלים קלויים
ומוצרלה די בופאלו

בתנור אבן עם מבחר מתבלים
***יש לחם ללא גלוטן

פסטה ברוטב עגבניות עם שמן זית, שום ובזיליקום ,
ארביאטה בתוספת צ'ילי אדום חריף

ממולא סלק גבינת עיזים ומסקרפונה ברוטב עגבניה
סחוטה, חמאה,ואורגנו

פסטה בשמן זית עם עגבניות מיובשות, יין לבן, שום,
זיתי קלאמטה ועשבי תיבול טריים

סלט אישי ירוק או קצוץ
מרק היום
סלט סלקים
קרם חצילים
קרפצ'יו בקר
פוקצ'ה על אבן

כריך חציל פטריות / עם עוף
קינואה וירקות צרובים / תוספת נתחי עוף 12+ ₪
פומודורו / אליו אוליו / אלפרדו

מוסקה טבעונית
רביולי צאן
ניוקי אלפרדו פטריות וערמונים
פיצה מרגריטה\א-לה רומאנה

אפויה בכלי חרס עם חציל, תפוחי אדמה, ראגו,סייטן ורוטב עגבניות, מוגשת עם סלט ירוק או קצוץ

נתחי דג בציפוי טמפורה מוגש עם צ'יפס
וספייסי איולי

שניצל של חזה עוף, בציפוי פריך עם פירה תפוח
אדמה וסלט ירוק

טל העמק, חמאה ועגבניה בליווי סלט בצד

פטה, גבינה צהובה, קרם חצילים, עגבניה ובצל סגול בליווי סלט בצד

גבינת צאן, מוצרלה מעושנת, בצל מקורמל ורוטב
עגבניות חם בצד

שתי ביצים לבחירה / שקשוקה / חמאה וריבה ,
קרם חצילים וטחינה, סלט סלק אגוזי מלך
וחמוציות, גבינת שמנת ופסטו, כרובית מטוגנת
עם רוטב טחינה סילאן וצ'ילי

בטעמי פירות עונתיים, שאל את הצוות על מגוון
הטעמים

שברי מרנג בצנצנת עם קצפת ופירות יער

משקה תפוחים אלכוהולי פירותי ורענן

לאגר ישראלית, 4.9% אלכוהול

חיטה בווארית מרעננת וקלה 5% אלכוהול