קמפאי - kampai ביקורות וחוות דעת - עמוד 6

התיישבנו אני וחברתי לחגוג שנתיים יחד ואמרנו נגיע למסעדה שמתיימרת להיות אחת האיכותיות בעיר. למרות שהמסעדה מציעה תפריט מגוון ולא רק סושי, אמרנו לעצמנו כי ננסה את הסושי בכל זאת. כמנה... ראשונה הזמנו מרק מיסו, אגדשי טופו, גיוזה עוף וסלט וואקמה-סלט אצות. המרק מיסו היה טפל מאוד, האגדשי טופו, שלרוב אמור להיות קריספי היה ספוגי, הגיוזה הגיע קר יחסית למרות שהיה סביר ורק הסלט אצות היה טעים. כמנה עיקרית הזמנו קומבינציית סושי, זוג אינרי של ספייסי סלמון ועוד רול אינסייד אאוט צמחוני. הסושי עצמו היה מתחת לכל ביקורת. קודם כל האינרי היה ממש כמו ספוג, הדגים לא הרגישו הכי טריים, התיבול של הספייסי מיונז בפנים היה מזעזע. לבסוף כשביקשנו תוספת של רוטב טריאקי, הרוטב שהגיע היה עם טעים לוואי שרוף. אני וחברתי ממש התאכזבנו. בנוסף לכל האכזבה, למרות שבאופן יחסי השירות היה אדיב, המלצרית לא שאלה אותנו ולו פעם אחת אם האוכל טעים לנו וגם כשהיא באה לפנות לנו את הצלחות ,וראתה כי נשאר סושי שלא סיימנו לא דאגה לשאול אם היה משהו לא בסדר עם האוכל. עקב האכזבה הרבה החלטנו לא להישאר לקינוח בשביל שלא נתאכזב שוב פעם. בקיצור, אם לסכם בכמה מילים אין בכלל תמורה לכסף ויש למקום הרבה מה ללמוד באיך להכין סושי כמו שצריך. שורה תחתונה: לא ממליץ ללכת לאכול שם

פעם ראשונה שאני כותב בקורת עלמסעדה באתר הזה, למרות שמשתמש בהמלצות של אחרים לעתים קרובות. אז ככה, באנו קבוצה של 12 איש מתל-אביב ליום הולדת של חבר לבאר שבע לקמפאי. המקום מעוצב בצורה... נפלאה, עם בר מדליק. ישבנו בחדר הפנימי ביום שישי. המוזיקה - הסגנון והווליום בדיוק כמו שזה צריך להיות לטעמנו, מדליק, עושה אווירה ולא רועש כדי לאפשר לדבר בנחת. האוכל - נהדר! הסושי פשוט מעולה, אומנם אין יותר מדי סוגים (טוב, יחסית למסדות פלצניות בת"א..), אבל מה שיש הם יודעים גם יודעים להכין טוב! מנות עיקריות מעולות גם כן, כולם אהבו. הראשונות לא נופלות גם, מה שכן קצת קטנות, אבל פייר - זה כתוב בתפריט מראש! עם היין הייתה לנו קצת נפילה, למרות שהמלצרית החמודה והחביבה++ הביאה לטעום לפני, היין מהבקבוק היה פשוט חמוץ מדי, אבל גם לא יקר. קינוחים מעולים גם כן, רק מלים טובות. שירות - פה המקום לשיפור. למרות שגם הבעלים וגם המלצריות היו מאוד נחמדות וחביבות, הכל פשוט מאוווד איטי, לא שמיהרנו, אבל במיוחד עם האלכוהול, חשובה הדינמיקה, לתשומת לבכם :) מחירים - קצת יקר, בטח בשביל באר-שבע, לדאבוני שווה כל שקל. שורה תחתונה - נחזור בטוח, רק על תתקלקלו!

הלכנו 3 אנשים לאחר טיול בשטח.ישבנו על הבר כי מסתבר ששולחן זה רק למוזמנים למרות שהיה מקום.השירות היה מעולה וחביב (במיוחד הברמן).האוכל היה מעולה.נהננו מכל רגע.עצירה מעולה בדרך הביתה בכל... טיול עתידי שנעשה לדרום.

אומנם הזמנו מקום כל פעם וישבנו על הבר השירות היה מעולה האוכל ברמה טובה מאד הברמנים מתפקדים מצויין מאד נהנים ומגיעים אחת לשבוע.

מסעדה שמנסה לחנך את קהל לקוחותיה להזמין מקום מראש. מי שלא מזמין מקום מראש יאלץ להמתין בחוץ כ"עונש" למרות שהמקום חצי ריק. להיכנס לשבת על הבר,אין להם בעיה אבל לא בשולחן. המקום סביר.פשוט... כי אין מקום אחר עם סושי טוב בב"ש. בכל מקום אחר עם תחרות,המקום לא היה מצליח. הגענו לפני כמה ימים עם עוד זוג חברים ולא רצינו לשבת על הבר.נאמר לנו שנצטרך להמתין.המקום היה חצי ריק. פשוט גיחכנו והלכנו לאכול במקום אחר לא לפני שהמארחת הודתה בחצי פה שמי שלא מזמין מקום נאלץ להמתין ללא קשר לתפוסת המסעדה. ממסעדה בינונית + שמנסה לחנך לקוחות בזמן מיתון ועוד בב"ש...לא צופה לה עתיד מזהיר. מיותר לציין שלא נחזור... עצה שלי-כשאתם מגיעים ואומרים לכם לחכות-הציצו פנימה ותיווכחו ברוב המקרים שהמסעדה ממש לא מלאה.אם תחליטו להישאר למרות היחס-לבריאות.

אז נכון שאין הרבה מסעדות ברמה גבוה בבאר שבע, ונכון שכל כך התלהבנו כתושבי האיזור שסוף סוף יש לנו משהו איכותי בעיר. עד שהגענו למסעדה. למרות שהזמנו מקום- עמדנו וחיכינו בכניסת המסעדה דקות... ארוכות. מחסור במלצרים וחוסר מיקצועיותם גרם לנו כל פעם לקום ולחפש את המלצרית שלנו שבכלל לא זכרה את קיומנו. לקח המון זמן עד שהמנות יצאו, וגם אז הן היו מאד בינוניות. בשורה התחתונה: מסעדה ממש יקרה בלי שום הצדקה, שירות מתחת לכל ביקורת ואוכל בינוני ומטה. קמפאי, לתשומת לבכם:-)

הגעתי למסעדה בעקבות מבצע של לאמי קארד. המלצרים לא היו בקיאים בפרטי המבצע ולקח להם זמן לברר. הייתה הפסקה אארוכה מידי בין המנה הראשונה לעיקרית. במנה האחרונה לא הייתה אפשרות בחירה. האוכל... היה טעים ומפתיע ובס"ה מסעדה מומלצת.

האוכל מאכזב, מלא בשמן וחסר טעם. קינוחים טעימים מאד, אוירה נעימה. ציפיתי לאוכל טעים יותר ולשירות מקצועי יותר.

העיצוב מושקע מאד. המקום נראה אחלה, משהו ברמה אחרת יחסית למקומות אחרים בבאר שבע. לצערי, כאן נגמרים הדברים הטובים. האוכל סביר, פלוס מינוס. המחירים יקרים- והמנות קטנות. מנת מוקפץ עולה... 40-50 שקל בקלות (כמו במסעדות ממש לא רעות בתל אביב), ובאה בקערית קטנטנה. לגבי מבחר המנות- האוכל כשר... במטבח אסייתי, זה מוריד שני שליש מהמנות. מוקפץ עם עוף, מוקפץ עם בקר, מוקפץ עם עוף ובקר, מוקפץ עם ירקות, מוקפץ עם ירקות וביצה, תעשו לי טובה... בקיצור, זה נראה יפה מאוד מבחוץ, אבל זה רק נראה (ועולה) כמו אוכל אסייתי איכותי...

מסעדה מקסימה, האוכל מאוד טעים, נהנתי לשבת שם. סוף סוף יש בבאר שבע מסעדה באיכות כזו. באנו במיוחד מחוץ לעיר בעקבות המלצות של אנשים מתחום המסעדנות. נהננו מאוד!!!