המטבח של ישראל ביקורות וחוות דעת - עמוד 2

בן זוגי ואני התארחנו אצלכם בסוף שבוע האחרון ורוצים להודות לכם על הארוח הנפלא ,החדר והאוירה. אתם האנשים עם חיוך .כיונתם אותנו לטיול מקסים בפינות שלא הרבה אנשים מכירים בגולן ועל כך תודה... .במיוחד רצינו להודות לישראל השף על הבישול הנפלא והטעם המיוחד, ולך שרה ההגשה הנפלאה בכלים מיוחדים. הכל השאיר לנו טעם של עוד ואנחנו כבר מנסים לחפש איזושהיא סיבה למסיבה כדי להגיע שוב. עתידה ומשה

איזה מקום אלוהי לפני כשבוע התארחנו בפינת החמד של משפחת שביט בארבל.. גולת הכותרת ללא ספק היתה ארוחת הערב המ ד ה י מ ה שהוגשה במסעדה של בעלי הצימרים. " המטבח של ישראל" שמה. אכלנו מרק גולש... חלומי ומרק בטטה אלוהי. המשכנו בקדירת טלה ובאנטריקוט עשוי כהלכה. המנות היו נימוחות בפה, פשוט הנאה צרופה. .לקינוח הזמנו קרם בורלה מעולה והתכבדנו בשוקלדים מעשי ידי ישראל השף היתה ארוחה שעוד נזכור ימים רבים.פשוט חלום.

במהלך חופשה בצפון, הגענו למסעדה דרך המלצות שרשומות באתר, בהתחלה המקום ניראה מבטיח , אך עד מהרה הופתענו לגלות שהאוכל היה פשוט לא טעים למאכל ,במיוחד מנות שעולות כסף רב ואנו מצפים לתמורה,... כמובן שהתמורה התבטאה בכמות ולא באיכות, לפעמים עדיף לשלם על חומרי גלם איכותיים וטריים מאשר על כמות גדולה,לכן ברצוננו להתריע בפני זוגות אומנם על טעם וריח אי אפשר להתווכח אבל בהחלט אפשר לפול!בהצלחה!!!!

ישבנו אצל ישראל ליומולדת של אשתי. המנות היו גדולות ונהדרות, השירות מצויין - ישראל בא ומארח ורואים שהמקום הוא בבת עיניו והוא חיי את המקום. המקום נעים וביתי. מסעדה מומלצת בכל פה.

ישראל היקר, שלשום היינו אני והחברה ריקי אצלך במסעדה, ופשוט הייתי חייב לכתוב לך שורות אלה. רציתי להודות לך על הדבר הקסום הזה שנקרא "המטבח של ישראל" - המקום פשוט יפה ורומנטי בצורה לא... אמיתית. והשירות האדיב והלבבי שנתת לנו אישית והאווירה השקטה במסעדה והאוכל המדהים שוט עשו לנו את הערב, ועל כך אנחנו מודים לך מקרה לב! שנה טובה שגשוג והצלחה!

יש מקומות שהכוכבים לא מספיקים כזה הוא המטבח של ישראל. החיוך לא נמחה מעל פניי, אפילו יומיים אחרי.! הבנאדם וזוגתו פשוט הרימו פרויקט קולינארי לתפארת בבקתת מסעדה קטנה ויפהפייה, שאליה מגיעים... בשביל קסום. בין המנות המדהימות אף התרווחנו על שפת הבריכה הקטנה. ומה אכלנו? מרק בטטות ומרק גולאש מעולים שבמעולים, קרוסטיני פרוס דק עם מטבלים גליליים אלוהיים, קדרת טלה ייחודית. ישראל פשוט נגע בלב דרך כל הנגיעות הללו.

כל פעם מחדש ואתם אף פעם לא מאכזבים משהו בירוק כאן בשקט בשלווה באירוח המפנק והאוכל האלוהי פשוט מחיה את הגוף ואת הנפש גן עדן פשוט גן עדן חבל שיש כאן רק יומים היינו נשארים הרבה יותר לו רק... יכולנו. תודה על אירוח מושלם תודה על שאתם כל כך כל כך טובים במה שאתם עושים ונהנים מזה. נתראה בפעם השלישית שנהיה כאן ובעה"ש נמשיך לספר על חלקת האלוהים הקטנה המדהימה ואפילו על הבריכה החלומית שעומדת לקום לכל מי שרק נפגוש ויהיה מוכן לשמוע שירי ועמיחי רשל"צ

לשרה וישראל שביט היקרים בחלקת אלוקים הקטנה והיפה שלכם קיבלנו את החיוך הראשוני בהגיענו את הריחות הנפלאים של המטבח המתערבבים להם עם רוחות הטבע וציוץ הציפורים בשקט וברוגע מצאנו לנו יומיים... של שלווה והיתנתקות ממרוץ החיים היום יומי תודה רבה על החיוך על יחס אישי וחם על ארוחת בקר נפלאה ועל אירוח מהנה בקיצור היה לנו כייף מאד ומקווים שנתראה בקרוב בכבוד רב ובהערכה רבה ממשפחת לוי משה ובת שבע ירושלים

לגבי ארוחת ערב- במושב ארבל תמצאו את המסעדה "המטבח של ישראל " http://www.4shavit.com/res2.htm – ליגה לאומית שלא הייתה מבישת הרובע הלטיני בפריז . ישראל שביט הוא חקלאי שהגשים חלום לבשל... גורמה והצליח

שרה וישראל -אנשים יקרים ומיוחדיםסתם בלי סיבהלא יום הולדת לא נשואיםרק להיות בשניים במקום מיוחדונפלנו לכאן בשיטוט באינטרנטנפילה נפלאה מדהימהפינת חמד אמיתית מושקעת צבעונית ומדהימה מלאה... צמחיה ופירות הדרואז היגעה שעת ארוחת הבקר אין מספיק מילים לתארהאוירה בחדר האוכל הכלים המיוחדיםהטעמים שום דבר לא סתםלא סתם גבינהלא סתם לחםלא סתם קנקן תהלא סתם ריבההכל מיוחד מושקע במחשבה בטעם ובהרבה אהבהבשלב הקינוח היינו כבר במצב עילפון טעים טעים טעיםישר כח להמשך עשיה מדהימהמאחלים הרבה בריאות וכח לעוד הרבה שניםשרוב חברינו יהנו גם כן אחרי ההמלצותתודה רבהמשפחת גל