נוסטלגיה בכפר, דבורה

חבל תענך, מושב דבורה 17

לבר מצווה של הבן הבכור חיפשנו מסעדה לחברים קרובים ומשפחה, איפשהו בצפון. מצאנו את המקום של צ׳ארלי, ראינו את המסעדה, דיברנו קצת עם בעל המקום ואהבנו. חגגנו עם 40 איש, והמקום היה... מלא. האירוע היה מצוין, המקום מעוצב עם סגנון, אווירה נעימה, מוזיקה נחמדה, האוכל מצוין. קרתה רק תקלה קטנה עם המלצריות, הם נתקעו איפשהו עם האוטו, ואיחרו לתחילת האירוע, אבל החברות הנהדרות שלי באו לעזרה, ובסופו של דבר יצא אירוע נהדר. הילד היה מרוצה, האורחים גם וגם אנחנו. תודה לצ׳ארלי על האירוח!

חגגנו יום הולדת אצל צ"רלי היה ממש מושלם האוכל מיוחד וטעים המוזיקה מעולה במקום יש אוירה של טברנה ממש נהנינו ואנו בטוחים שנחזור בקרוב כי היה כייף מאוד אנו ממליצים בחום ושוב תודה רבה... לצ"רלי על ערב כזה מהנה אושרת ועוזי יחזקאל מביטוח ישיר

ערב החג התלבטנו נורא אם להשקיע בנסיעה ארוכה לכפר דבורה. הגענו לקצה היישוב שם המתין לנו איש נחמד ושף מעולה. הוא נתן לנו "הופעה - פרטית" תוך להטוטי אש העולה מהמחבת. הסלטים הביתיים, החציל... הנפלא, לחמניות נהדרות ובשר נהדר - הוספתי גם יין משובח כדי להשלים את התפאורה והרי לכם ערב נפלא ומושלם בתוספת סיפורים מרתקים מבית אבא של צ'רלי. אנחנו חוזרים אליו בקרוב עם בוא הגשמים והחורף שיגיע לטובה - לטבול חלה בחמין שיוכן עבורנו על עצים במשך לילה שלם. להתראות צ'רלי.

אני ורעיתי היקרה הינו באיזור אפולה/גלבוע וחיפשנו מקום נחמד לאכול. מחיפוש קצר באינטרנט גיליתי מקום "משונה" ולא שגרתי, אך החלטנו לנסות והזמנו מקום מראש. כשהגענו למקום די הופתענו (המסעדה... נמצאת ב"חור", היינו בה לבדנו ועוד....). אך לאחר כ 5 דקות מהגעתנו הבנו שהגענו למקום מקסים ומיוחד בעיקר בזכותו של בעל המקום והשף צ'רלי. האוכל הוכן למול עיננו, אווירה חמה וביתית, צ'רלי אף ישב איתנו, בקיצור זו הייתה חוויה מיוחדת במינה, פשוט אין מילים, מאד מאד נהנינו.מומלץ בחום. המון תודות לך, צ'רלי.

עוד לא בקרתי במסעדה , לפי התמונות שראיתי באתר היא מדהימה, מקווה לבקר בהקדם ,,,את צרלי אני מכירה אדם מקסים עם מלא נתינה