מל ומישל - Mel&Michell ביקורות וחוות דעת - עמוד 22

המסעדה מעוצבת בסיגנון צרפתי קלאסי יפיפייה, האוכל איטלקי קלאסי יאמי יאמי מאד מאד נהנו אירופאי !!!!!

המסעדה פשוט מקסימה .חומד של מקום אוכל איטלקי פשוט ולא מתפלצן ,טעים מאוד ,הצוות נראה מקצוען והאווירה 10 נ.ב {חבל שאין כבר את הסופלה שהיה בתפריט הקודם}

הניוקי והטירמיסו הטובים בעיר נקודה סימן קריאה

חלל קסום בלב רחוב בן יהודה ,אוירה של טרטוריה איטלקית עם ריח של אירופה ,נחזור מחר.

ראשית אומר שחזרתי לפניי שלושה ימים מפריז, היה מדהים, ועוד אין מקום בארץ שמגיע לרמת שירות גבוהה כמו שם עד....המקום הקטן והקסום הזה שממוקם בלב רחוב בן יהודה, במל ומישל יש מלצריות ברמה... אחרת, הם פשוט כמו הצרפתיות שראינו בשאנז אליזה , הם משרתות ברמה אחרת ממה שמכירים בארץ, הם זזות שונה ,והם ניראות שונה, אני ובן זוגי מודים לכם על ארוחה מקסימה וטיעימה להפליא.

אין מילים. לא ברור. לא ידעתי שהיגענו לרמה כזאת בארץ תודה רבה היה מושלם.......

תגובה למאיר, הסועד הישראלי המצוי.... תמשיך למדוד כל דבר בכמות ולא באיכות, כמה אוכל עורמים לך על הצלחת תמורת כמה פרוטות אתה צריך לסחוט מהכיס שלך בסוף הארוחה. תמשיך לקרוא לפילה בקר או נתח... קצבים "הבשר" (שני בשרים בתפריט של מל ומישל שנהוג להגיש אותם MR) . עצה לפעם הבאה שאתה יוצא לארוחת ערב: לך לסניף מקדונלדס הכי קרוב.

הייתי שם עם 3 חברים לפני שבוע. הבשר היה נא, המנה קטנה להחריד והמחיר יקר להחריד. כנראה שמי הולך לסעוד שם וממליץ הוא יאפי תל אביבי ששם דגש על העיצוב בלבד. מנת פתיחה הייתה מגוחכת וקטנה.... והמחיר הכולל היה גבוה להחריד. כוס התה עלתה יותר מכוס הקולה - לשם הדוגמא.

לאחר כמה חודשי העדרות, הגענו שוב, הפעם הינו שלושה, אהובתי והבת דודה מניו יורק, הידועה בחיכה האנין ולשונה שאינה חוסכת שום צליפה כאשר מגיע למסעדן. איזה כיף להגיע שוב, עם תפריט חדש, אוכל... מעולה, יין הבית הציליאני שעשה לנו ראש טוב. אהובתי חייכה, הבת דודה התמוגגה (והודיעה חגיגית שהפער בין המסעדות הניו יורקיות המעולות, והתל אביביות, נסגר סופית.)ואני חייכתי, כששילמתי. שווה כל ביס!

מל ומישל הינה מסעדה שחפה מיומרות ומהתלהמות, להבדיל מהרבה מסעדות אחרות בעיר בפרט ובארץ בכלל. היא שמה את הדגש לא על הקישוט בצלחת אלא על התיבול והנגיעה האישית, לא על השף/ סו שף/ מנהל השד... יודע מה אלא על האורח. זהו מקום אולי הראשון מדוגמתו מזה הרבה זמן (אם בכלל) שחושב, ויותר חשוב מתנהל בצורה ובמנטליות אירופאית רק עם חמימות ארץ-ישראלית נוסטלגית שמזכיר לא את בית אמא, אלא את בית סבתא. תודה רבה לכם מל ומישל!