מחלבת שוורצמן ביקורות וחוות דעת - עמוד 4

היה זה ביקורי הראשון במקם, בבת שלמה הישנה, המקום מהמם וכיפי ונותן הרגשה של שנת 1899 עוד לפני שנכנסים לחצר המשק של משפחת שוורצמן. התחושה בכניסה לחצר משק המפחה המזמינה מאוד לבוא ולטעום... ממטעמי המקום זיתים, גבינות מדהימות ובשלות, הכל בשרות נעים ומקצועי, היה מלא אוכל, טעים מאוד, איכותי, אכלתי מהכל ונשאתי שבעה. והמחיר לא גבוה, במיוחג לסוג הגבינות המיוחדות שאכלנו יצר דיל טוב ועוד קניני לקחת.דבש ושמן ועו

היינו בבית שלמה, טעמנו את הגבינות של זין... גבינות טעימות מיושנות ומיוחדות. כיף להיות שם...

השבוע בדרכי חזרה מהצפון עברתי בבת שלמה כדי לפנק את עצמי בגבינות. טעמתי גבינות טעימות, אך למרבה הפלא שהגעתי הבייתה גיליתי שהוכנוסו לי לשקית גבינות אחרות ממה שבקשתי ומקולקלות. איזו אכזבה... ותחושת עלבון. ממליצה להתרחק

היינו בפסח האחרון היה כיף היו גבינות טעימות מיושנות ומיוחדות. המקום נעים והיה מזמין ואותנטי. אפילו בתי הקטנה שמסרבת לאכול בדר"כ חרגה ממנהגיה ואכלה איתנו. חוויה!

הייתי בביקור אצל שוורצמן זיו ביום ראשון 8.11.09. היה טעים מאוד ומיוחד. מומלץ ביותר!!! שמעתי שכל ההשמצות באתרי האינטרנט נובעות מסכסוכים בתוך המושבה ומהווים דרך לפגוע בו כלכלית. המחיר... לארוחה הסתכם בפחות מ- 60 ש"ח לאדם ויצאתי בהחלט מרוצה.

ביום שישי ישבנו אצל שוורצמן שבבת שלמה. הזמנו מהתפריט מבחר של סלטים פלטה גבינות לפה פתיר מדהימה עם עשבים בפנים וקנקן תפוחים טבעי! נהננו מכל רגע, אף השיחות עם המלצריות ובעל המקום הקנו... תחושה ביתית וחמה. המקום מאוד מיוחד המציג בחנות כלים של פעם ואווירה אוטנטית מאותה התקופה. מומלץ בחום! נשוב לבקר אצל השוורצמנים בקרוב!

מקום עתיק ואוטנטי, מעניין, אולם בעל הבית מנצל זאת לרעה. לארוחת בוקר שרצינו היינו צריכים להרכיב משהו מתפריט שבו כל פרט עולה כסף כך ששילמנו 150 שקלים עבור ארוחת בוקר זוגית: סלט קטן מלא... בחסה שלא למאכל אדם, קפה על בסיס מים ובמחיר מופקע, פיתות שעולות 10 שקלים לאחת ופלטת גבינות עלובה. לא מומלץ, הרגשנו שגנבו אותנו.

אל תחשבו ללכת לשם! האוכל מגעיל, השירות נוראי, אווירה מעוצבת לתיירים עם סירחון של חיות משק, המקום מלוכלך. הצלחות והסכו"ם היו מטונפים. והכי גרוע זה המחיר המופקע שדורשים בסוף הארוחה -... היינו 6 אנשים, הזמנו פלטת גבינות ולבנה. בנוסף למה שהזמנו הגיעו גם לאפות יבשות וסלטים דוחים, רק שהמלצר לא טרח להסביר שאנחנו משלמים על כל סלט ולאפה בנפרד. בסופו של דבר במקום 68 ש"ח על פלטת גבינות, יצאנו בנזק של 260 ש"ח!!! לסיכום - לא להתקרב!

כפי הנראה המקום עובד על "שיטת מצליח" פראיירים לא מתים אלא מתחלפים ולכן ממשיך ב"עבודה בעיניים" על הלקוחות, מחירים מופרכים ותפריט לא מובן היינו שישה יצאנו עם חשבון של 300 ש"ח על משהו שלא... הייתי מגדיר כארוחת בקר אפילו.

מקום רומנטי ופסטורלי. הבעלים מסביר על ההיסטוריה של תולדות המקום והמשפחה.הגבינות נעימות לחיך והשירות מסביר פנים.