לא צריך להיות רעבים בכדי להינות מ האוכל של סבסטיאן , המסעדה מצליחה לגרום לחוויה קולינרית ברמה ואיכותית.
"נמל הבית" - וכל מילה מיותרת.
באני אכלנו ונהנינו מאד, שאלנו את המלצר האם יש שינוי בתפריט ואהם גם השף חדש. נענינו בחיוב, האוכל ממש מעדן המנות מוגשות בצורה יפה ביותר. נהנינו מאד מהאוכל המפנק ומהרמ הגסטרונומית הגבוהה,... המהפך עושה טוב לסבסטיאן. לדברי המלצר ישנו שף חדש שאמון על כל הטעם המובחר.ולפניכך מגיע לשף "שאפו", שימשיך כך.
השניצל של קפה נואר ,אחד השניצלים הכי טובים ודקים שיש אני חושבת. באמת שהמנה הזאת מאוד מומלצת!
ביום בהיר אחד נעלמו העסקיות מתפריט הצהריים - למה ?
האוכל מעולה! מסעדה אהובה
בתור מלצר לשעבר את השירות הכי טוב תקבלו בסבסטיאן יחס חם אדיב והכי חשוב מיקצועי...אוכל מדההים ולא יקר
באנו 4 לארוחת בוקר. אין ספק שהעיצוב הפנימי ברמה גבוהה. פשוט כמו מקומות טובים בחו"ל. הארוחה היתה בסדר גמור אך היה חסר משהו שישווה את רמת הארוחה לעיצוב. המלצרים למרות מיעוט לקוחות היו... קשים להשגה. מין פטנט ישראלי של הליכה עם הראש בתקרה שמאפשרת "לפספס" לקוחות הקוראים למלצר. אני לא מהשורקים או הצועקים אז נאלצתי להמתין יותר מדי. בסה"כ בסדר גמור, חבל שלא יותר מזה.
באנו קבוצת חברות שיוצאות להרבה מסעדות סבסטיאן היא אחת מהטובות שהיינו בהן. אוכל מקצועני, מדויק וטעים!!! שירות נהדר מפנק במידה. נחזור כמה שיותר.
למי שמבין באוכל אין מה לבקר במסעדה הזאת, גם אם מחשפים אוכל פשוט וטוב בלי יותר מדי עניניים לא לבוא לסבסטיאן. המקום בעיקר מיועד לתושבי הרצליה שלא דורשים הרבה מהאוכל אלא חשוב יותר להגיד... שאוכלים ויושבים בסבסטיאן. יש את השניצל של קפה נואר, המלצה שלי תוכלו אותו במקום המקורי, הרבה יותר נחמד!